Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Nie, kuchnia włoska NIGDY mi się nie znudzi. Wczoraj, zajadając szparagi, stwierdziłam, że dla mnie nie ma nic lepszego. To są te smaki i nic na to nie poradzę. Będę Was katować tą kuchnią. Szparagi jak szparagi, same w sobie są pyszne. Gremolatę robił...

Za nami fajny weekend. Pracowity, ale spędzony w tak dobrym towarzystwie, że zmęczenie aż tak bardzo nam nie doskwiera. W piątek grill. W głowie już od jakiegoś czasu zaczęły powstawać pomysły na sosy do grilla. Jeden z nich publikuję dziś, nad d...

Wyobraźmy sobie taką sytuację. Idziemy sobie przez las, zazwyczaj gdzieś wysoko i nagle widzimy połacie jakiś roślin podobnych do konwalii. Z tą różnicą, że w powietrzu unosi się charakterystyczny zapach czosnku. Pachnie zachęcająco chciałoby się urwać...

Pałeczki z kurczaka przyprawione przyprawą do drobiu lub zamarynowane w marynacie staropolskiej to smaczne i łatwe do przyrządzenia danie obiadowe. W ten sposób przygotowuję różne elementy drobiu.Do pałek można dodać samodzielnie zrobioną surówkę, ale ...

Naszła mnie przed ostatnią kuchnią społeczną ochota na babeczki na kruchym cieście. Postanowiłem zatem nieco poeksperymentować i upiec najpierw foremki z ciasta wzorowanego lekko na piernikowym. Cały proces był nieco uciążliwy, bo posiadam tylko jedną ...

Od czasu do czasu korzystamy w domu z grilla elektrycznego. Grillujemy na nim cukinię, cebulę, kapustę pekińską, czasami pieczarki lub paprykę. Bywa też mięso, a jakże, najczęściej piersi z kurczaka lub indyka. Zawsze wydawało mi się, że do tego typu m...

Tak mogłabym gotować codziennie i każdemu (kogo lubię). Jakiś czas temu zrobiłam kurczaka w podobnym sosie i postanowiłam to samo zrobić z rybą. Wyszło dokładnie tak jak chciałam. My się chyba trochę w d poprzewracało, bo usłyszałam właśnie: "dobre, al...

Pierwszy raz jadłam je u mojego taty. Były nieco inne w smaku niż tradycyjne. Byłam przekonana, że to kwestia dodania do nich wędzonych śliwek. Nic z tych rzeczy. Były po prostu pieczone. Genialne. I od razu uprzedzam - nie bawcie się w pieczenie jedyn...

Składniki:ciasto szpinakowe:450 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego4 jajka20 g mąki pszennej1/3 łyżeczki gałki muszkatołowejsólświeżo mielony czarny pieprznadzienie:250 g łososia wędzonego w plastrach200 g serka naturalnego ( u mnie Bieluch)2 łyżki chr...

dobreee wyszło! znalazłam je na jednej z moich ulubionych stron kulinarnych KOTLET.TV mniam! smakowo i konstrukcyjnie przypomina biszkopt z makiem, ale taki zdrowy biszkopt ;)Składniki (około 11 porcji/jeden kawałek około 108 kcal/)4 jajka90 g kaszy ja...

Koniec lata to dobry moment, żeby poszukiwać letnio - jesiennych zestawień. Letnie, dojrzałe, słodkie i soczyste nektarynki idealnie łączą się w parę z młodym, ale już bardzo jesiennym jarmużem. Związek idealny? Dla miłośników jarmużu na pewno :-) Skła...

Kto powiedział, że kopytka są nudne i pracochłonne?Składniki:1 kg ugotowanych ziemniaków300 g mąki pszennej1 jajko3 papryczki chili250 g świeżego szpinakuPrzygotowanie:Ziemniaki gotujemy dzień wcześniej - nestorzy rodu tak doradzają, i jeszcze ci...

Pulpety:500 g mięsa mielonego z indyka200 g jarmużu1 szt suchej kajzerki1 szklanka kaszy jaglanejszczypt ziół dalmatyńskichszczypt świeżego tymiankuPrzygotowanie:Kaszę należy ugotować i schłodzić. Dodać do niej mięso i sparzony jarmuż (pozbawiony łodyg...

Składniki:3 kawałki boczku surowegoprzyprawa curryczosnek niedźwiedzi suszonymajeranek suszonyłyżka jodowanej soli spożywczejłyżka peklosoliPrzygotowanie:Każdy z kawałków boczku przemyć pod bieżącą wodą. Wytrzeć do sucha ręcznikami papierowymi. Sól wym...

OCiasto to często jest robione u mnie w domu, ponieważ jest szybkie do zrobienia i łatwe oraz bardzo smaczne. Z każdym owocem jest pyszne nawet z owocami z kompotu domowego ;)A o to przepis:Składniki:3 jajka1 szkl cukru1 cukier waniliowy - mały3 ...

Francuskie tosty są mocno kaloryczne, ale jakie pyszne, idealne na niedzielne śniadanie. Po śniadaniu polecam długi spacer, celem spalenia kalorii :) Tosty zostały zrobione zgodnie z francuskim przepisem na "croque monsieur", tylko biały sos zastąpiłam...