Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty do pieczywa. Pasta z kaszy jaglanej to smaczna i zdrowa propozycja do kanapek, a do tego ma piękny wiosenny kolor :-) ...

Upały minęły i jest już chłodniej dlatego dziś zapraszam na ciepłą i pożywną zupę krem z kalafiora. 1 kalafior4 ziemniaki1 marchewka1 litr wody1 łyżeczka kurkumy2 łyżki oleju konopnegoOleofarm2 łyżki śmietanyszczy...

Co tu tutaj mówić... U mnie z brownies historia jest dość przewrotna - bardzo lubię ten typ ciasta, ale nie każdą wersję. Przepadam za mokrym, rozpływającym się ciastem, lekko klejącym, ale już mniej za wersją bardzo zbitą.Tutaj baza brownies jest właś...

A może raczej jak z jabłkami toracuchy? Czy to synonimy czy nie, aby najlepiej opisać moje naleśniki muszę powiedzieć, że sąjaglane na jogurcie naturalnymz jabłkami, bardzo lekkie i z racji użytej mąki-BEZGLUTENOWE.Mąkę jaglaną miałam...

Pamiętam z dzieciństwa bardzo wyraźnie dwa kwaśne smaki - rabarbaru i szczawiu, który zbierałam razem z prababcią. Z rabarbaru przeważnie powstawał w domu kompot, który pradziadek namiętnie dosładzał czterema łyżeczkami cukru na szklankę, a ze sz...

Składniki: 3 buraki (300g) 2 ziemniaki (200g) 2 marchewki (200g) seler (200g) ogórki kiszone (200g) 1 cebula (100g) szczypiorek natka pietruszki sok z 1/2 cytryny oliwa (15ml) 1-2 ząbki czosnku przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Buraki, zie...

Zima, mimo chłodu i braku słońca, pachnie dla mnie cytrusami. Lubię, gdy w domu czuć zapach pomarańczy, mandarynek, cytryn czy grejpfruta. Kojarzą mi się ze słońcem. Pewnie dlatego od razu na sercu robi mi się cieplej. Intensywne cytrusowe smaki idealn...

Wiosenna sałatka z jednym z ulubionych połączeń czyli camembertu z żurawiną. U mnie miszmasz-wykorzystałam nowalijki, jednak sałatka w wersji, kasza, ser, żurawina tak samo powinna być smaczna.Składniki:1/2 szklanki kaszy gryczanej białej1/2 krążka cam...

Poprzeczka coraz wyżej postawiona :)A ot efekt dziesięciogodzinnej pracy nad dwoma figurkami siostrzyczek Anny i Elsy z masy cukrowej.  Figurki wykonane w całości ręcznie, łatwo nie było, ale efekt chyba jest :D Czytaj więcej »

Goście za godzinkę? A Ty jeszcze nic nie upiekłaś?Przepis idealny na przyjęcie.Tort wygląda super, smakuje jeszcze lepiej, a sposób zrobienia bardzo, bardzo prosty i szybki :)Składniki:biszkopty - 2 opakowaniaserek mascarpone - 500g (2 opakowania...

Składniki:250 g ryżu do risotto (Arborio),150 g mrożonych kurek,50 g suszonych podgrzybków,750 ml bulionu jarzynowego,70 ml białego wytrawnego wina,1 czerwona cebula,1 duży ząbek czosnku,3 płaskie łyżki posiekanej świeżej pietruszki,3 łyżki masła,garść...

Składniki:- 110 g maki pszennej- 50 g mąki migdałowej- 30 g mąki gryczanej- 80 g bardzo miękkiego masła- 140 g jogurtu naturalnego- 3 jajka- 130 g miodu +3 łyżki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 150 g rabarbaru- 70 g orzechów ziemnychWszystkie składn...

Składniki na pesto:- 1 szklanka natki pietruszki- 70 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek- 40 g blanszowanych migdałów- 20 g startego parmezanu- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka posiekanego rozmarynu- 1 łyżka soku z cytrynyDodatkowo:- 3/4 szklanki kaszy bul...

Składniki na placuszki (10 - 14 sztuk):- 600 g ziemniaków- 120 g fasolki szparagowej-1 żółta cebula- 2 jajka- 1 łyżka mąki- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 1/2 łyżeczki kurkumy- 1/2 łyżeczki soli- 1/4 łyżeczki mielonego czosnku- olej rzepakowySkła...

Pierwszy przepis, który wypróbowałam z rewelacyjnej książki "Obfitość" Yotama Ottolenghiego i już wiem, że potrawy według pomysłów tego londyńskiego szefa kuchni idealnie trafiają w moje kubki smakowe. Bardzo proste wegetariańskie danie z kilku składni...

Nieco cicho ostatnio na moim blogu, ta przerwa i cisza spowodowana była uziemieniem mnie w szpitalu z moją Natka na 17 długich dni. To była masakra po pierwsze jej stan zdrowia, po drugie tęsknota i jej i moja. Brakowało mi Syna, psów, domu, spokoju, w...