Goście za godzinkę? A Ty jeszcze nic nie upiekłaś?
Przepis idealny na przyjęcie.
Tort wygląda super, smakuje jeszcze lepiej, a sposób zrobienia bardzo, bardzo prosty i szybki :)
Składniki:
biszkopty - 2 opakowania
serek mascarpone - 500g (2 opakowania)
czekolada GORZKA - 2 tabliczki
konfitura z wiśni - 1 słoik - ze spiżarni;) lub kupiony
mleko - ok. pół szklanki (do rozpuszczenia czekolady)
Czas przygotowania - ok. 25 minut
Nie wymaga pieczenia!
Przepis - inwencja własna CookingLikesWhite.
A oto jak to zrobić?1. Mascarpone przekładamy do miski2. Rozpuszczamy czekoladę:- czekoladę dzielimy na mniejsze kostki (trochę czekolady zostawiamy do starcia do ozdoby)- wrzucamy do garnka- wlewamy trochę mleka- podgrzewamy i mieszamy3. Krem : Dodajemy do mascarpone część czekolady (nie musi być ostudzona) i mikserem mieszamy; po chwili dodajemy całość czekolady i miksujemy chwilę.4. Wiśnie odcedzamy na sitku (od soku, syropu)5. Sok z wiśni rozcieńczamy wodą (by mieć ok. szklankę płynu)6. Biszkopty namaczamy w soku i układamy pierwszą warstwę bezpośrednio na talerzu7. Pokrywamy kremem warstwę biszkoptów8. Układamy wiśnie9. Układamy druga warstwę biszkoptów, kremu i wiśni10. Resztę czekolady zetrzeć na tarce i posypać na samym końcu.Wskazówka! Układamy bezpośrednio na talerzu. By zachować kształt tortu używamy obramowania od tortownicy.