Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Przez ostatnie dni człowiek się nieco wymroził, więc nabrał ochoty na dobrze doprawione i aromatyczne mięcho. Smaki typowo polskie (miód, czosnek) połączyłam z moją ulubioną kozieradką. Składniki (na 2 porcje):4 pałki (podudzia) kurczakałyżka miodu skr...

Trzymam się konwencji makaronowej, bo mogę przygotować danie na siedząco. Do tego niewiele składników sprzyja nieprzemieszczaniu się po wiele razy. Normalnie pewnie uznałabym danie za nudne, ale w obecnej sytuacji nie marudzę. Poza tym resztę czasu w c...

Nie wiadomo kiedy, nie wiadomo jak,ale już z nami jest,ostatni weekend wakacji.Doprawdy nie wiem, jak to się stało,że to już koniec beztroski i wylegiwania się na słońcu,że przed nami bolesne pożegnanie z nocnymi seansami filmowymii porannym leniuchowa...

Jest to wyjątkowo łatwy do przygotowania sernik, nie wymaga pieczenia, dzięki temu brak tu emocji wyrośnie-nie wyrośnie, opadnie-nie opadnie. Ta wersja zawsze się udaje. Masa serowa, dzięki serkowi mascarpone jest delikatna jak puch, a spód chrupiący o...

Po nieudanej czerwcowej próbie wypieku w piekarni Amber nadeszła pora na niesamowity i przepyszny chleb pełnoziarnisty. Jest słodko-kwaskowaty dzięki zawartości porzeczek. A wybrał go do wspólnego wypieku po raz kolejny Adam z bloga Kuchnia Gucia. Dzię...

Kiedy zobaczyłam ten torcik na Instagramie, od razu wiedziałam, że zrobię go przy najbliższej okazji. Jest bardzo szybki w przygotowaniu, banalnie prosty no i przede wszystkim to świetne, lekkie a zarazem bardzo efektowne ciasto na okres letni.W minion...

Śniadania to zdecydowanie moja specjalność chociaż ich nie jem zazwyczaj, z braku czasu. Natomiast jeśli mam okazję przygotować je sobie to będzie z całą pewnością to coś specjalnego. Dla mnie czymś specjalnym jest na przykład grzanka z domowego pieczy...

Blanquette de veau to tradycyjny gulasz francuski, w przeciwieństwie do trochę bardziej popularnego Beuf bourgiugnon, jest on zabielany (śmietana, białe mięso, białe wino) , jak sama nazwa wskazuje - "blanquette". Pierwszy raz spotkałam się z tym danie...

Cześć Wam! Nie wiem czy wiecie ale właśnie dzisiaj 29 kwietnia miną rok od początku mojej przygody z MasterChef'em. Dokładnie rok temu odebrałem telefon z zaproszeniem na casting główny. Więc z tej to okazji przygotowałem coś specjalnego. W oparciu o p...

Dzień dobry, Witam Cię jesiennie! Jak zapewne wiesz, ostatnio jestem ciągle w rozjazdach, kursuję między szkoleniami, kursami i konferencjami w Polsce i za granicą...

Mając w domu świeżutką, pachnącą paprykę prosto z pola aż żal było ją wykorzystać jedynie jako dodatek do kanapek. Ponieważ niedawno na moim stole gościło przygotowane przez mamę leczo, postanowiłam wprowadzić urozmaicenie i tak oto powstała dzisiejsza...

Od czasu, jak staram się dbać o swoją wagę ( nawet ją odkurzam codziennie

O zaletach gęsi białej kołudzkiej pisałam już przy okazji relacji z warsztatów, z wielką przyjemnością uczestniczyłam więc niedawno w jej dorocznym święcie. W Kołudzie Wielkiej, gęsinowym zagłębiu Polski dwa tygodnie temu można by...

Z przyjemnością zostałam po raz kolejny ambasadorką Restaurant Week w Poznaniu. W czasie najbliższego tygodnia można będzie w wielu największych miastach Polski spróbować najlepszego restauracyjnego menu w specjalnej festiwalowej cenie. Tym razem pierw...

Na domową lazanię namówiła mnie kilka dni temu córka. Dawno jej nie robiłam, chciałam sobie przypomnieć  domowy makaron do lazanii, który jakiś czas temu doskonale mi wyszedł. Dodatki wybrałam z tego, co miałam w domu mielone mięso, szpinak, du...

Nie lubię słowa curry, bo zostało spłycone do popularnej mieszanki przyprawowej, która magicznie zamienia wszystko The post Śledzie w curry appeared first on Poproszę Dokładkę.