Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Lubię wyzwania i chętnie podejmuję się nowych projektów. Zwykle jestem pierwsza do odkrywania nieznajomego, poznawania nowych narzędzi i wdrażania testowych rozwiązań. Wszystko to jednak dotyczy mojego zawodowego życia. Prywatnie natomiast preferuję st...

Humus śródziemnomorski (hoummos) to klasyczna przekąska pochodząca z kuchni  tego regionu. Pyszne, aksamitne pureé z gotowanych ziaren cieciorki i kremu sezamowego, przyprawione sokiem z cytryny, oliwą i rozgrzewającymi korzeniami. Istnieją różn...

Dziś będzie wiosennie i zdrowo! Sałatka z pora i jajek na kruchym spodzie to idealnaRead More Post Sałatka z pora i jajek na kruchym spodzie pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dziś zapraszam na włoską przystawkę – focaccia z młodymi ziemniakami i rozmarynem to rodzaj drożdżowegoRead More Post Focaccia z młodymi ziemniakami i rozmarynem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Już za chwilę kolejny mecz! Macie ochotę na szybką i pyszną przekąskę na słodko? Polecam francuskie wiatraczkiRead More Post Francuskie wiatraczki z serkiem i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Od rana miałam ciężki dzień. Koleżanka poszła na urlop, więc chodzę do pracy o dwie godziny wcześniej. Nie jestem rannym ptaszkiem i niestety wstaje mi się ciężko. Udało mi się zdążyć na autobus, ale co z tego skoro na docelowy przystanek dojechał spóź...

Praliny z nadzieniem orzechowym Praliny dla wielbicieli klimatów orzechowych, a zwłaszcza tych, którzy uwielbiaja masło orzechowe. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Praliny z nadzieniem orzechowym (masło orzechowe) to połączenie dwóch smaków : słonego i sł...

Na ten mglisty i szary dzień mam dla was przepis na pyszne cytrynowo-migdałowe ciasto. To ciasto przywołuje nam wspomnienia słonecznego letniego dnia. Jest mega cytrusowe i nie za słodkie. A do tego bardzo szybciutko się je robi. Będzie idealnym dodatk...

Gammon steak jest klasycznym daniem kuchni brytyjskiej. Jest to steak wieprzowy bardzo często serwowany w restauracjach lub pubach. Najcześciej podawany poprostu z frytkami i gotowanym groszkiem. W moim przepisie jest marynowany i podany z grillowanym...

Prostota i szybkość to uwielbiam w kuchni Wystarczy tylko kilka składników i boom mamy super obiad Kurczak jest bardzo prosty w obróbce i wiele nie trzeba, aby nadać mu wyjątkowy smak. Zrobiłam prostą marynatę curry, na bazie jogurtu naturalnego, przyp...

Popołudniowa herbata najlepiej smakuje z ciasteczkami. Zwłaszcza wtedy, kiedy chrupie się grupowo. Od jakiegoś czasu nie bardzo smakują mi jednak kupne ciastka przeważnie są za słodkie, za sztuczne. Niepokoi wszechobecny utwardzany olej palmowy...

Pieczony czosnek jest po prostu obłędny. Świetnie smakuje w risotto, doskonale w ziemniaczanym puree. Dziś zapraszam na makaron z prostym pesto przygotowanym na bazie m.in. pieczonego czosnku. Makaron z pesto z pieczonej papryki i czosnku z makiem: 250...

pierś kaczki z jabłkamiMięso kacze należy to tego rodzaju produktów, do których wielu podchodzi z dużą dozą rezerwy, by nie powiedzieć że z nieufnośc...

gulasz z żołądkówOstatnio trochę się ochłodziło, ale toprzecieżjeszcze niejesień ( przynajmniej w pogodzie).Dlategodziś proponuję danie ade...

Ostatnio długo mnie nie było, a to praca, a to trochę urlopu, a to po prostu odpoczynek, ciągle brak czasu, albo chęci, żeby usiąść przed komputerem. Ale już wracam z kolejną dawką przepisów. Pogoda ostatnio nie sprzyja temu, żeby długo stać w kuchni i...

Kasza jaglana stanowczo zbyt rzadko gości na naszym stole. Ponieważ miałam w lodówce trochę jagód, padło na pudding jaglany z jagodami (borówkami). Do tego, aby całość nie była za sucha dodałam jabłko i banana, który też prosił już się o szybką konsump...