Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Niedawno zakończyła się organizowana przeze mnie na Mikserze Kulinarnym akcja pt. "Przekąski sylwestrowe". Zgłosiło się do niej 31 uczestników. Zebraliśmy wspólnie 32 wpisy zawierające przepisy na różne przekąski, przy czym kilka wpisów było zestawieni...

Tortilla z rybą w chrupiącej panierce z dodatkiem warzyw oraz wyjątkowym w smaku sosie tatarskim to świetne połączenie i ciekawa, wegetariańska alternatywa dla tradycyjnej tortilli.Tortilla z Rybą i Sosem Tatarskim - Składniki: (4 duże tortille)...

Czekoladowa eksplozja to z pewnością spora dawka czekolady. Czekoladowy mini torcik brownie z musem z mlecznej czekolady i dżemem malinowym w środku, zamknięty w czekoladowej kuli (prawie jak Kinder Niespodzianka!), a do tego wszystkiego sos malinowy! ...

Dziś polecam bardzo szybkie danie, pomimo piątku (mięsko), zrobiłam je dzieciakom , można je zostawić i odgrzać w razie potrzeby. Nie jadasz mięsa w piątek? Pomiń je.To danie dla naprawdę spieszących się i dla Tadka Niejadka.Pierś z indyka przygotowana...

Próbuję sięgnąć pamięcią i znaleźć jakaś inna formę mięsa mielonego, niż tradycyjne klopsiki, które były serwowane w moim rodzinnym domu. Niestety mimo usilnych starań, nie jestem w stanie znaleźć żadnej fantazji kulinarnej mojej mamy, niż klopsy smażo...

Dobra patelnia w kuchni to podstawa … kto trochę więcej gotuje doskonale o tym wie.  Na początku mojej przygody kuchennej kupowałam zwykłe patelnie z niemarkowe  uważając, że szkoda inwestować więcej pieniędzy w gary ;).  Niestety to było błędne działa...

Szarlotka przepis z kruszonką - tradycyjny przepis z domowego zeszytu Babci. Zeszyt z przepisami Babci ma już swoje lata, tekst już częściowo wyblakł, a kartki już się kruszą. Ponad 2 lata temu postanowiłem stopniowo Post Szarlotka przepis z kruszonką ...

Kolejna konfitura z dyni, ale tym razem z dodatkiem pomarańczy. Dla tych którzy wolą coś mniej słodkiego, lekko kwaskowego. Zrobienie tej konfitury wymaga dużo czasu, jednak warto mieć ją w swojej spiżarce. Tak jak ta poprzednia konfitura, ta również z...

Kochani! Zabawa sylwestrowa tuż, tuż, więc trzeba pomyśleć o menu na wieczór. Na tego typu imprezie najlepiej sprawdzają się rozmaitego rodzaju przekąski, sałatki i finger foody. Nie zapomnijmy także o ciepłej płycie, serwując pyszne mięsa i zupy, a ta...

Wielokrotnie brałam udział w akcjach kulinarnych, ale dopiero w tym roku udało mi się być organizatorką jednej z nich. Miałam nadzieję, że akcja "Polak po Włosku" się przyjmie i bardzo się cieszę że zaangażowało się w nią tyle osób. Było mi bardzo miło...

Chyba moje ulubione śniadania to właśnie te słodkie z dużą ilością owoców. Tym razem przygotowałam pudding z tapioki, którą ugotowałam na mleku z dodatkiem syropu klonowego. Danie ułożyłam warstwami. Zaczęłam od musu jagodowego, puddingu z tapioki, nas...

Tym razem nie wypiekam na niedzielę, lecz w niedzielę. Postawiłam na kakaowe drożdżówki. Wykonałam je z mąki orkiszowej oraz delikatnej mąki kokosowej. Do ciasta dodałam także mus z pietruszki, warzywo nadało wypiekowi ciekawego aromatu. Każdą drożdżów...

Klasyczne leniwe, czyli z białym serem- kto ich nie kocha?! :)Niezależnie od dodatków: masło, śmietanka, cukier, cynamon, wanilia...A nawet i podane w wersji wytrawnej z sosem, po prostu smakują wybornie- taki już ich urok! :)Ja do leniwych wykorzystuj...

Za kilka godzin początek weekendu, nie zapowiadają upałów, a jeśli lubicie relaksować się w kuchni przy lepieniu pierogów to wspaniale! Przygotowałam specjalnie dla Was przepis na najlepsze ciasto pierogowe i kilka inspiracji na nietypowe nadzienia.&nb...

Połączenie smażonej ryby z sosem chrzanowym okazało się "strzałem w dziesiątkę".Składniki 400 g filetów z miruny nowozelandzkiej ...

W ogródku mam pełną moc sałaty, więc postanowiłam wykonać popularne pesto, które świetnie współpracuje z makaronem, a na dokładkę z tuńczykiem z sosie własnym. :)Składniki:Pesto:sałata1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka nasion słonecznika2 pomidorki koktajlo...