Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wczoraj koleżanki przyniosła mi jagody zrobiłam dżem truskawkowo jagodowy z reszty upiekłam takie oto ciasto. Wspaniale wygląda a jeszcze lepiej smakuje Składniki10 dag masła2/3 szklanki cukru5 jajek1 1/4 szklanki mąkiłyżeczka proszku do...

Często gdy zostaje mi za dużo farszu z pierogów robię takie łazanki. Moja rodzinka lubi je jeść z dodatkiem barszczyku czerwonego. Na wigilię zamiast mięsa daję podsmażone pieczarki z cebulką i mieszam je z kapustą kiszoną. W obu wersjach łazanki smaku...

Na śniadania (przede wszystkim weekendowe, ale także te codzienne) uwielbiam przyrządzać jajka. Najchętniej przygotowuję szybką jajecznicę ze szczypiorkiem, czasem omlet z samych białek lub z dodatkiem jakiejś zieleniny. Ostatnio jednak na czoło peleto...

Pecorino. Jeden ze smaków moich ostatnich wakacji :) Ta nazwa przywodzi na myśl przystawkę w Monteriggioni - crostini z pecorino i porcini. I sklep w San Gimignano, w którym były wina i różne rodzaje pecorino. Wchodziliśmy do niego za panią, która w pr...

Uwielbiam to uczucie w kuchni - coś czego smak znam od dawna, za sprawą użycia innych dodatków nagle smakuje zupełnie inaczej. Olśnienie :) Ta surówka jest właśnie dla taka - świeży ogórek, od zawsze składnik sałatek, mizerii czy dodawany w plasterkach...

Na blogu zrobiło się jesiennie, dynie zadomowiły się na dobre w mojej kuchni i szybko jej nie opuszczą. Dziś na podwieczorek przygotowałam dyniowe placuszki z plasterkami jabłek. Naprawdę pyszne połączenie. Przepis na placki podejrzałam w książce "Mama...

W dni jesienne takie jak ten dzisiejszy szary, mokry lubię schować się w kuchni, zamknąć drzwi, założyć słuchawki z ulubioną muzyką i gotować. Lubię też odkrywać kolejne wersje moich ulubionych dań. Jedną z nich jest faszerowany bakłażan i cukinia. Nie...

Tak jak obiecałam wrzucam kolejny przepis na Wielkanocne słodkości. Tradycyjnie u mnie w domu nie mogło zabraknąć babki wielkanocnej.Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie nie zabiera dużo czasu. Do dzieła !Składniki3 jajka1 szklanka cukru1 szklan...

zupa-krem z białej rzepyNie było mnie tu wieki, ale już, już wracam. Dziś nieco inaczej - żeby było choć trochę niespodzianki po tak długiej przerwie. Przed Wami przepis na zupę z białej rzepy. Bardzo smaczną i pożywną, przypominającą w smaku rzodkiewk...

Dzisiaj, czyli w ostatni wtorek Karnawału w Anglii obchodzony jest Dzień Naleśnika tzw. Tłusty Wtorek. Jest równie popularny co nasz Tłusty Czwartek. Jamie Oliver proponuje na dziś bardzo prosty przepis z minimalną ilością składników na naleśniki.Skład...

Dziś mam dla Was przepis niezwykły w swej prostocie a do tego smaczny i zdrowy - domowy kompot z jabłek. To świetna alternatywa dla kupnych i bardzo słodkich soków. Można go podać także małym dzieciom. Ja od jakiś dwóch tygodni piję go codziennie.Skład...

Jestem miłośniczką wszelkiego rodzaju smarowideł. Uwielbiam różne tapenady, pasty z bobu czy właśnie pesto. Pesto rosso jest jednym z moich ulubionych. Najczęściej dodaję go do makaronu, ale świetnie smakuje także z mięsem czy jako dodatek do grzanek.S...

Jest przysmakiem dorosłych i dzieci. Bardzo lubimy ją, jako dodatek do naleśników i deserów. Wybornie smakuje też ze świeżym pieczywem. A najlepiej wyjadana łyżką ze słoika. Każdy robi ją inaczej i zachwyca się swoim sposobem. Ja też...

Składniki na 14 naleśników:450 g pieczarek1 średnia cebula2 pojedyncze duże piersi z kurczaka2 sosy pieczeniowe jasnesól, pieprz150 g sera żółtego ( użyłam goudy )Naleśniki zrobiłam z tegoprzepisuPrzygotowanie:Kurczaka pokroić w średnią kostkę. P...

Po śliwkach pod kruszonką jeszcze jedno danie ze śliwkami na deser. Tym razem z kaszą jaglaną. Przepis powinien odpowiadać wegetarianom, ponieważ nie używamy jajek i masła. Składniki Ciasto: 1 kubek kaszy jaglanej (suchej) 2,5 kubka wody do goto...

Przygotowanie chleba z własnej mieszanki jest trudne. Każdy narzeka, że chleb kruszy się. Ale z drugiej strony gotowa mieszanka zawiera dodatki chemiczne. Zawsze są argumenty za i przeciw. Ale najważniejsze jest, ile pracy się włoży w przygotowanie chl...