Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Jutro ostatni dzień listopada i ostatnia szansa, żeby przygotować coś w ramach korzennego tygodnia tradycyjnie organizowanego przez Ptasię. Kiedy tylko zobaczyłam u Ptasi zapowiedź, od razu pomyślałam o prażonej cieciorce, która w tym roku była bardz...

Pomidory nadziewane ryzem to lekka i prosta propozycja na letnia kolacje. Danie jest sycace. Mozemy je zjesc samodzielnie lub jako contorno - dodatekdo jakiegos miesnego dania.Z okraglych, sporychi dojrzalych pomidorow scinamy wierzchnia cz...

Takie słodko-pikantne jest życie. Czasem można się zasłodzić, a niekiedy coś pali wewnątrz. W różnych miejscach - w umyśle, w duszy albo w ciele. Nic tylko czekać i patrzeć jak zmienia się sinusoida. Ideał: zostać obserwatorem swojego bycia i zniknąć. ...

Spaghetti carbonara jest znane chyba każdemu. Jest ogromnie smaczne, chociaż zrobione dosłownie z kilku prostych składników. Podobno powstało z potrzeby chwili w dopiero co wyzwolonym od faszystów Rzymie.Po wojnie wszystkiego było mało, a Amerykanie do...

Kurczak wędzony na herbacie, bez specjalnych wędzarek czy niezwykłych urządzeń. Bardzo prosto i pysznie.Bardzo ciekawa technika robienia pysznego jedzenia, którą dopiero co poznałem i od razu wypróbowałem. Z dużym sukcesem!Wędzenie jest znane do stulec...

Nawet jeżeli nie obchodzicie Walentynek (tak jak ja ) to i tak warto pokusić się na przygotowanie tego ciasta. Wszak nie trzeba specjalnego święta by uraczyć swoje podniebienie pysznym, intensywnie czekoladowym, wilgotnym i nie za słodkim ciastem z bit...

Składniki1 bakłażan1 cebulasuszone oreganosuszony majeranekkurkuma1 pierś z kurczaka (podwójna)3 pomidoryser mozarellaoliwa z oliwekWykonanie1. Przekroić bakłażana wzdłóż na dwie części i wybrać za pomocą łyżki środek.2. Wydrążone bakłażany posol...

Trudno wyobrazić sobie święta bez pasztetu wegetariańskiego, dlatego jeśli jeszcze macie siły i ochotę na przebywanie w kuchni, polecam bardzo prosty, delikatny pasztet z czerwonej soczewicy i marchwi. Pasztet jest lekki, prosty i szybki w przygotowani...

Jak już wspomniałam w poprzednim wpisie - jestem zachwycona mlekiem ryżowym. Co chwilę podchodzę do lodówki, chwytam karton w dłoń i upijam tylko kilka łyczków... Po czym biorę jeszcze parę kolejnych, bo tego mleka nie można tak po prostu odłożyć. Jego...

Podczas gdy na zewnątrz jest 30'C, wolimy jeść lekkie, chłodne posiłki. Dlatego uważam, że koktajl z kruszonym lodem to świetne rozwiązanie na takie upały. Smaczny, orzeźwiający, z nutą mięty i ukochanej przeze mnie yerba mate. Do tego agrest zebrany w...

" Mniam, ale pyszne, z czego te placki?"- usłyszałam od mojego Połówka po skosztowaniu. Kiedy dowiedziała się, że z cukinii nie mógł uwierzyć i dopytywał co tam dodałam, że są takie dobre. A no nic nie dodałam :) To po prostu cukinia :) Placuszki zosta...

To jest rewelacyjny deser na lato z czerstwejbułki,czereśnilubwiśni.Prosty i szybki do przygotowania.Podawaćgomożemynatysiącsposobów,zależyto tylko od naszej inwencji.J...

Jak już wspominałam, od nowego roku dzielnie trwam na diecie bezglutenowej. Jak wiadomo dieta bezglutenowa wyklucza wszelkiego rodzaju pieczywo (nawet nie wiecie ile bym dała za ciepłą bułeczkę z pieca). Więc, trzeba sobie radzić inaczej. Przeszperałam...

Wygląda tajemniczo i smacznie. Sakiewki z niespodzianką. Mam dwie ulubione wersje tego dania i na dzis podzielę się jedna z nich.Można podawać z małymi marchewkami lub innym dobrym warzywem na parze.SKŁADNIKI:250g. ciasta pół-francuskiegopierś kurczaka...

Pisałam to już w moim dawnym poście, ale się powtórzę ... przy okazji innej odsłony kremu z dyni:) Hmmm... dynia:) Dynia to wspomnienie z dzieciństwa. Gdy byliśmy mali ja, mój brat i nasze kuzynostwo mieliśmy za zadanie szukan...

2 cebule, pokrojonełyżeczka posiekanego korzenia imbiruszczypta mielonego kminkułyżeczka sproszkowanego chilli2 rozgniecione ząbki czosnku2/3 szklanki wodyduży ziemniak400g ciecierzycy z puszki, odcedzonej lub ugotowanej w lekko osolonej wodziełyżka so...