Kurczak wędzony na herbacie. W domu. W kuchni.

cookentials

Przepisy

176

Kategorie

Kurczak wędzony na herbacie. W domu. W kuchni.

Kurczak wędzony na herbacie, bez specjalnych wędzarek czy niezwykłych urządzeń. Bardzo prosto i pysznie.

Bardzo ciekawa technika robienia pysznego jedzenia, którą dopiero co poznałem i od razu wypróbowałem. Z dużym sukcesem!
Wędzenie jest znane do stuleci a ja bardzo lubię wędzone np. ryby (obowiązkowe podczas wakacji nad morzem).
Mięso jest niezwykle delikatne, mięciutkie i rozpływające się i cudownie przesycone dymnym aromatem.
Dla bardziej delikatnych: nawet przy starannym zakryciu "wędzarki" z woka w całym mieszkaniu będzie unosił się zapach wędzenia. A dym ja kto dym może na dłużej przylgnąć do ubrania lub włosów ;). Jest to miły, łagodny zapach wędzenia, ale jednak.

2 nogi z kurczaka
sól
pieprz
2 łyżki zielonej herbaty z pigwą
3 gwiazdki anyż
1 łyżka brązowego cukru
skórka z 1/2 pomarańczy

Przejrzałem wiele przepisów i wybrałem ten opisany tutaj

cookentials10 cze 15

Obiad

63 przepisów

Polecane przepisy

Dorsz w zielonej herbacie

Dorsz w zielonej herbacie raczej nie należy do klasyki kuchni polskiej i pewnie sama nie wymyśliłabym takiego połączenia, ale dzięki Maćkowi Siąkowskiemu nasze menu wzbogaciło się o kolejną pyszną potrawę.Smaczny i lekkostrawny dorsz w zielonej herbaci...

Cztery Fajery

Dania główne, Ryby

Dorsz w zielonej herbacie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Dania główne, Ryby

KURCZAK W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM – PRZEPIS NA OBIAD

KURCZAK W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM PRZEPIS NA OBIAD delikatny, soczysty kurczak w aromatycznym sosie

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Olej, śmietana, Kurczak, Drób, 30%, Miód, Drób-obiad-lista, Ostra papryka, Filet z kurczaka, Piersi z kurczaka, Ocet balsamiczny, Musztarda francuska, Musztarda sarepska

Kurczak w mleku kokosowym z warzywami

Danie rodem z chińczyka U mnie w pracy sporo osób się stołuje w azjatyckich barach a to danie było tak zachwalane, że zamówiłam i spróbowałam. Bardzo smaczne było, kurczak i mnóstwo warzyw w kremowym,pachnącym trawą cytrynową sosie. Posta...

SpiekłaRodem

Obiad, Kuchnie świata, Pieczarki, Cukinia, Marchewka, Ryż, Mleko kokosowe, Brokuł, Kalafior, Trawa cytrynowa, Kurczaka, Kurkuma

Domowo wędzona pierś kurczaka z gruszką – podana z double rice IPA

Pierś z kurczaka domowo uwędzona w woku na herbacie i ryżu, podana z gruszką i piwem IPA. Niezwykła przystawka, która zaskakuje swoim smakiem! Kurczak podczas wędzenia nabiera cudownego aromatu. Ryżowy posmak mięsa świetnie łączy się z gruszką ...

Milajn

Przepisy, Piwo, Gruszka, Ipa, Kurczak, Obiad

Kurczak wędzony na herbacie. W domu. W kuchni.

cookentials

Obiad

Kurczak wędzony na herbacie. W domu. W kuchni.

cookentials

Obiad

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Prosta sałatka do zabrania np do pracy, lub jako przekąska w domu. Dodatek ananasa i rodzynek daje lekko słodkawy posmak, co ja akurat lubię.wędzony kurczakananas z puszki lub świeżyrodzynkikukurydza z puszkimajonezryż ugotowany na sypkoKurczaka dzieli...