Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Ciekawa sprawa z takim makaronem. Eksperyment od A do Zet. Ugotowaną porcję postanowiłam zamarynować w soku z buraka, dla smaku i dla koloru. Po zamarynowaniu uznałam, że duszony szpinak, chips z szynki i kozi ser oraz laskowe orzechy zagrają tu idealn...

Placuszki często goszczą na moim stole odkąd pojawiły się dzieci. Małe szkraby uwielbiają te słodkie przekąski a ja wolę dać im coś co wiem, że jest smaczne i zdrowe.Składniki:2 banany2 jaja2 łyżki jogurtu greckiegook 6 łyżek mąki1/4 łyżecz...

Uwielbiam przerabiać ciecierzycę na pastę. To naprawdę prosty sposób, żeby przygotować pyszny dodatek do pieczywa czy pokrojonych w słupki warzyw. Tym razem przygotowałam wersję z suszonymi pomidorami. Przypomina ona hummus, ale nie trzymałam się trady...

Sezon piknikowo-grillowy w pełni! Warto wykorzystać wolne popołudnie na urządzenie pysznego posiłku na świeżym powietrzu. Tak przygotowane jedzenie smakuje najlepiej!Oprócz kiełbasek, karczku i filetów z kurczaka warto czasem na grillu przygotować coś ...

Bezglutenowe naleśniki zainspirowane przepisem Małgosi ze Smaków Alzacji. Cienkie i delikatne, cudowne z samymi miodem, ale także prażonymi jabłkami czy w wersji wytrawnej. Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu oraz naprawdę przepyszne! Składni...

Mrożone smoothie z miodowych płatków owsianych (Verival), ciecierzycy*, tofu, masła sezamowego słodzonego agawą* oraz organicznym musem z mango i jabłekpodane z jagodami goji (Owocowy Raj), bazylią i morelą* masło sezamowe jak i organiczną ...

Morelowy tofurnik z trójkolorową komosą ryżową, nutą kawy* i śliwkąz dodatkiem syropu z czarnego bzudo masy dodałam 100 ml (ulubionej na dzień dzisiejszy)kawy "Josef" niemieckiej marki Herbaria

Pancakes z mąki z orzechów włoskich bio (Bioterra) i ekologicznego masła orzechowego (Bio Kiosk)podane z melonem, cynamonowym jogurtem i domowym sosem truskawkowym na baziewodzie kokosowej

Karobowe (Naturo.pl) białkowe* pancakes z dodatkiem kremu czekoladowo-orzechowego (Jean Herve) podane z serkiem wiejskim, truskawkami, poziomkami i czereśniami* z dodatkiem białka konopnego (Intenson)

Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze przywiązuję ogromną wagę do kolorów na talerzu. Im jest ich więcej, tym lepiej. Różne kolory = różne witaminy i smaki. Testuję więc różne połączenia, by moje dania były nie tylko smaczne i zdrowe, ale też interesujące. Ta...

W ramach współpracy z LYO FOOD jednym z posiłków jakie dostałam byłopenne bolognese.Bardziej szczegółowo oLYO FOODi mojejwspółpracyz tą markąpoczytacie wTYMpoście :)Skład penne bolognese przedstawia...

Papierówki to smak moich wakacji. Delikatne, kruche, lekko kwaśne. Jako mała dziewczynka pochłaniałam je latem w niezliczonych ilościach, mając to szczęście, że kilkanaście jabłoni znajdowało się  w ogrodzie dziadków. Po zaspokojeniu pierwszego głodu i...

Uwielbiam jajka chyba w każdej postaci, ale staram się nie przesadzać z ich ilością. Czasem też zdarza się, że w domu zabraknie jajek, a mam ogromną ochotę na placki lub omlet. Co zrobić, jeśli do sklepu nie po drodze? ;) Na ratunek przychodzą pyszne p...

Pyszny i szybki makaron z grzybami leśnymi w towarzystwie mojej ukochanej cukinii.W sezonie używamy oczywiście grzybów świeżych, teraz mrożonych (jak ja) lub suszonych (oczywiście wcześniej namoczonych). Z braku laku sprawdzą się też pieczarki, jednak ...

Pyszne, mięciutkie i soczyste szaszłyki w miodowo-sojowym sosie z sezamem.Fantastyczne, słodko-pikantne mięso proponuję podać w towarzystwie żółtego ryżu basmati (gotowanego z łyżeczką kurkumy) i grillowanymi warzywami (u nas cukinia, pomidorki cherry ...

Propozycja na pyszną letnią sałatkę z grillowanych warzyw z serem.Możemy użyć fety, dobrego jakościowo serka sałatkowego (np. z ziołami) lub sera pleśniowego - albo mieszanki ulubionych serów :)Takie warzywa sprawdzą się także w roli ...