Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Bardzo puszyste placuszki. Wyśmienite z musem owocowym czy ze świeżymi owocami. Polecam! Składniki: 250 g serka ricotta 1 całe jajko + 1 żółtko 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki cukru szczypta soli 1 łyżeczka sody mąka pszenna tyle ile się wkrę...

Jestem strasznym łasuchem, ale od pewnego czasu, z różnych powodów, unikam cukru jak ognia. Czasami jednak nachodzi mnie taki głód na słodycze, że jestem nie do powstrzymania, znajdę każdego cukierka w promieniu kilometra.

A takie pierogi gościły na Waszych stołach? Próbowaliście podlaskich specjałów? Kryzysy bo tak się nazywają to bardzo pyszne i aromatyczne pierogi z ziemniakami tartymi. Nadzienie podobne w przygotowaniu jak na babkę ziemniaczaną....

Jedliście kiedyś brzdąca? To jedno z naszych ulubionych ciast. Zrobiliśmy je dla Was w wersji bezglutenowej i bezmlecznej. Nie jest to wcale trudne! Do kremu użyliśmy kaszy jaglanej, która jak zwykle nas nie zawiodła. Przez przypadek dod...

Składniki na ciasto: 250 g mąki, 125 g masła, 1 żółtko, 60 g zimnej wody, pół łyżeczki soli. Składniki na farsz: 1 słoiczek sznycelków wegetariańskich (PRIMAVIKA), 1 duża czerwona papryka, 1 średnia cebula, 200 g śmietany 18%, 3 żółtka, pieprz, sól, 1 ...

Jesień za oknem, więc postanowiłam poeksperymentować z batatami. Powstało ciasto: aksamitne, kremowe, pachnące pomarańczą i cynamonem. Pyszne! Jego wykonanie naprawdę nie jest trudne. Smacznego!

2 kostki tofu 1 brokuł 1 cukinia 1 duża puszka ananasa (lub świeży ananas) 1 puszka (200ml) mleka kokosowego 1 puszka pomidorów 1 papryczka chili żółta pasta curry kakao * Tofu pokroić w kostkę i zamarynować (najlepiej przez noc) w łyżeczce pasty curry...

Przyjemne połączenie kwaśnych owoców ze słodką bezą Ciasto: 250g mąki pszennej 4 żółtka 3 łyżki cukru 1 kostka masła (200g) Beza: 4 białka 100g cukru Owoce: Konfitura z rabarbaru (lub podduszony rabarbar) 100g czerwonych porzeczek 100g malin * Składnik...

Zupa ziemniaczana z grzybami shimeji. Kartoflanka z grzybami. Grzyby shimeji białe i brązowe kupiłam po warsztatach mięsnych z Tomaszem Purolem, gdzie te grzyby marynowaliśmy. A ja kupiłam je z myślą, że dodam te grzyby do kartoflanki. Przepis trochę c...

Galaretka z papierówek z wanilią to przepis, który wypatrzyłam u Ani., ale ciut go zmodyfikowałam. Galaretka ma piękny bursztynowy kolor, jest słodka o posmaku wanilii. Waniliowa galaretka z papierówek jest idealna do bułek mlecznych, naleśników, placu...

Znacie ciasto o nazwie Styropian? Swego czasu to ciasto królowało na wielu blogach. Na moim nie, gdyż jeszcze bloga nie miałam, ale przepis znałam i nawet kilka razy go piekłam. Postanowiłam teraz to nadrobić i przygotować podobne, ale nie jak w …...

Kiszona kapusta zasmażana z kminkiem to przepis prosty, stary i znany zapewne każdej polskiej gospodyni. Ile gospodyń tyle sposobów na zasmażaną kapustę, z kminkiem lub bez, na boczku, słoninie, maśle lub tylko na oleju. Natomiast dodatek kminku ma zba...

Bez makowca nie wyobrażam sobie Świąt, szczególnie tych Bożego Narodzenia. Dużo osób też tak uważa. Wiele osób uwielbia jeść makowce, ale do ich samodzielnego upieczenia zniechęca ich cały proces przygotowania masy makowej. Właśnie tym osobom polecam m...

Sałatka z awokado, granatem i mandarynkami. Sałatki to coś, co uwielbiam! Przygotowuję je często na tysiąc sposobów. Ostatnio na tapecie jest awokado jako baza sałatki, a dodatki zmieniają się w zależności od tego co jest w lodówce, albo co mi ...

Witaj w mojej nowej serii postów ‚Lubięlinki’ w której będę publikowała ciekawe linki do artykułów, książek, video, blogów dotyczących tematyki plus size, zdrowia,  samoakceptacji i wszystkiego co dotyczy #bodypositivity. Edycja numero uno: Co wiesz o ...

Kocham placuszki jabłkowe. Chyba każdy ma swoje ulubione smaki dzieciństwa? To zdecydowanie jeden z moich smaków. Uwielbiałam jak babcia przygotowywała je dla mnie na obiad. Nie ukrywam, że należałam do niejadków, a przy tym obiedzie ostatni placek nal...