Przepis na smalec z wolnowaru

Składniki: 2,5 szklanki mąki margaryna 1 łyżka smalcu 4 jajka 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego domowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1,5 łyżki bułki tartej Żółtka oddzielić od białek. Margarynę pokroić na mniejsze kawałki, ...

Proziaki czyli chlebek sodowy, jest smaczny i wyjątkowy.Na Podkarpaciu szczególnie znany, a przepis z pokolenia na pokolenie jest przekazywany. Ciasto na bazie maślanki, kwaśnej śmietanki czy kefiru jest przygotowywane, a z niego okrągłe, prostok...

Podczas wojaży węgierskich oprócz lecsó (miałem okazję jeść różne jego odmiany), a także gulyáse, czy pörkölt'y także w różnych wersjach. Nawet te same, po dodaniu pewnych składników, co okazały się zawsze czymś nowym dla podniebienia. Jedn...

Tłusty czwartek to dzień kiedy możemy zapomnieć o diecie i rozsmakować się w pączkach, a szczególnie tych domowych. Polecam :) Składniki: (na ok. 18 szt.) 0,6 kg mąki50 g drożdży75 g cuk...

Dzień dobry, To był jeden z najbardziej spontanicznych, intuicyjnych i nieracjonalnych wyjazdów w moim życiu. Od jakiegoś czasu chciałam wyjechać na kurs aromaterapii dla...

Grudzień zapukał do moich drzwi bardzo szybko, ale to dobrze bo bardzo lubię ten czas. Co prawda nadal uważam, że wieszanie świątecznych ozdób już na początku miesiąca, a nawet w połowie listopada (!) to duża przesada, ale tak już jest i chyba się to n...

Na poniższej liście, zawierającej nowe krakowskie lokale otwarte w okresie od kwietnia do czerwca, znajdziecie aż 24 adresy. W tym czasie otwarto między innymi aż trzy bary z mięsnymi kanapkami, trzy w pełni wegańskie miejscówki i dwie restauracje z ku...

Na stronie internetowej Gemini Centrum Medyczne Chojnice, znalazłam bardzo dobrze opracowane odpowiedzi na pytana dotyczące żywienia. Często odpowiedzi na nie znajdujemy w internecie i są one różne jedną są bardzo jasne inne nie zawsze są trafne. Moim ...

W moim rodzinnym domu w Sylwestra nie mogło brakować pączków bo to one zwiastowały tą karnawałowa rozpustę u mnie jutro pączków nie będzie, ale mogą pojawić się takie serduszka. Pomarańczowe serduszka 3 szklanki mąki pszennej3 żółtka4 łyżki cukru1 łyże...

Nadeszła jesień, a wraz z nią chęć jedzenia gorących, rozgrzewających potraw. W związku z tym, że od jakiegoś czasu wraz z T. testujemy wege-dietę postanowiłam przygotować nasze ulubione faszerowane papryki, ale tym razem bez dodatku mięsa. Lubię przyg...

Do Świąt pozostało niewiele , więc najwyższa pora przygotować ciasto na staropolski piernik dojrzewający.Składniki:* 1,2 kg mąki * 2 szklanki cukru* 1/2 litra miodu* 150 g masła* 100 g smalcu* 3 duże jajka*...

To dziwne, że coś, co kiedyś jadali nasi przodkowie na co dzień, stało się we współczesnym świecie produktem wyszukanym i prawie ekskluzywnym. Na wschodzie podobno ta potrawa często gościła na stołach. Ja poznałam ją dopiero parę dni temu. A że bardzo ...

To wersja pierników dla cierpliwych, do których my raczej nie należymy, ale daliśmy radę. Ciasto dojrzewało około 4 tygodnie (ale nas nosiło przez ten czas) i jak już dojrzało to robota dosłownie paliła nam się w rękach. Ale warto było czekać bo ten sm...

Czym byłby Tłusty Czwartek bez "odrobiny" słodyczy?Zdecydowanie nie potrafię sobie tego wyobrazić. Wbrew pozorom trochę słodkości nikomu nie zaszkodziło, a dawkowanie jej z umiarem nie spowoduje, że w jeden dzień w roku przytyjemy 5 kg.W te...

Nigdy nieprzypuszczałam, że takbędęsię cieszyć z nadejścia jesieni i z tego, że jest zimno :). To pewnie dlatego, że letnie upały nie pozwalały mi korzystać z piekarnika :(. Teraz za tomogępiec do woli :). Niedość&nb...

Witajcie!Post miał się ukazać dobry miesiąc temu, na dzień Babci i Dziadka, ale oczywiście wszystko musiało nabrać mocy. Urealnienie moich założeń możecie przeczytać dopiero teraz.Zapraszam Was na krótki post o tym, jak powinna wyglądać dieta seniora :...