Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zapiekanka z młodej kapusty i ziemniaków to bardzo pyszny i tani pomysł na letni obiad. Potrawa jest prosta do zrobienia, nie wymaga wyszukanych składników, a smaku młodych, lekko słodkich warzyw, nie można równać z niczym innym. Do zapiekanki dodałam...

Święta się skończyły, powoli w lodówce robi się miejsce. Oczywiście w tym czasie zachęcam do gotowania bigosu, to najlepszy moment. Robimy przegląd lodówki i ostatnie mięska dostaną nowe życie w bigosie. Dla tych którzy opróżnili zasoby lodówkowe propo...

Sezon na młodą kapustę trwa krótko i warto ją wykorzystać do naszych letnich obiadów. Smakowita propozycja schabu duszonego w młodej kapuście, a do tego ziemniaki z koperkiem i domowy kompot...niebo w gębie!.Składniki:- 4 plastry schabu z kością- 1 głó...

GOLONKA W KAPUŚCIE Składniki: 2 kg golonki 1,5 kg kiszonej kapusty 4-5 grzybów suszonych 3 cebule Sól Pieprz Majeranek Papryka słodka Liść laurowy Ziele angielskie Składniki na marynatę: 2,5 l zimnej wody (przegotowanej) 50 ml octu balsamicznego 2 łyżk...

Jeśli o mnie chodzi to jedna z moich ulubionych wersji faszerowanych jajek. Ważne żeby mieć dobrej jakości składniki, zwłaszcza jajka i śledzie. Takie jajka nie tylko ładnie wyglądają ale są również pyszne.ilość poszczególnych składników zależy od włas...

Nigdy nie łączyłam śledzi z chrzanem więc postanowiłam spróbować. Sos ze śmietany z nutą chrzanu idealnie komponuje się ze śledzikami a całość idealnie dopełnia kwaskowa żurawina. To chyba będą moje ulubione śledzie zaraz po tych w sosie musztardowym.s...

Śledź zawsze jest dobrym pomysłem! A śledź z musztardą i miodem to wprost rewelacyjny pomysł ;)Szybki w przygotowaniu, idealny na kolację z pajdą razowego chleba. Świetny jako zagryzka ;)Spróbujcie :)Składniki:500 g śledzi w occie1 cebula1 łyżka muszta...

Z początkiem listopada rozpoczęła się u MOPSIKA akcja dotycząca kuchni Skandynawskiej. Bardzo ją lubię i za każdym razem staram się do nie dołączyć. Już teraz mogę Wam zdradzić, że przygotowałam kilka skandynawskich pomysłów, a jak czas pozwoli będzie ...

Kupiłam kapustę kiszoną w całości, małe główki. Liście miała elastyczne i pięknie odchodziły od wyciętego głąba, aż się prosiło żeby je pozawijać. Plan warsztatowy był taki, że zrobimy roladę z jarmużu i wątróbki jarmuż udało mi się znaleźć pię...

Wyspiarskie śniadanie to nie tylko fasolka z boczkiem i puddingiem. Wbrew pozorom tradycyjnie wcale tak często nie jadano takiego pełnego śniadania. W Irlandii częściej na stole gościła owsianka (i gości do dziś) niż słynne full Irish. Z Anglii zaś prz...

Bardzo po polsku - cebula, kapusta, fasola, ukryta marchewka, wszystko spowite sosem pomidorowym. Sprawa jest prosta: jeśli chcesz zrobić obiad, przy którym robotę przejmie piekarnik - piecz zapiekankę, ewentualnie (lub razem z nią) pieczone warzywa. J...

Śledzie podawane są najczęściej w wydaniu na zimno. Dlatego ta rybka smażona w cieście piwnym to oryginalne danie, które możemy podać w dzień powszedni, ale także od święta. Śledzie mają sporo ości, ale smak wynagradza wszystko :)Składniki:...

Śledzika każdy Polak lubi, z doświadczenia wiemy, że niezależnie od wieku. i bardzo dobrze,ponieważśledziesąbogate w kwasyomega-3,które pomagają w walce z nowotworami. Okazuje się także że w 100 g śledzi jest osiem r...

Cześć :DNastępny dowód na to, że im mniej składników to smaczniej :DRozpoczął się czas na nowalijki. Pierwszą moją nowalijką w kuchni jest młoda kapusta.Smak wyniosłam chyba z rodzinnego domu i maminego garnka :DPamiętam tę kuchnię całą w siekanej kapu...

Delikatne śledzie w słodko-kwaśnej marynacie według przepisu Signe Johansen z książki "Scandilicious". Do zrobienia z co najmniej dwudniowym wyprzedzeniem jeśli użyjemy gotowych matjasów. Ja zdecydowałam się na solone śledzie więc przez całą noc musiał...

„Mój ojciec był wielkim smakoszem ryb, toteż w moim rodzinnym domu ryby zajadaliśmy bardzo często.  Wracając z pracy wstępował do Centrali rybnej, a było wówczas w czym wybierać : dorsze, flądry, mintaje, halibuty i zielonoościste belony. To tylko niek...