Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zdrowie na talerzu! Pyszny, soczysty gotowany kurczak z warzywami. Inspirowałam się absolutnie fenomenalną książką Donny Hay "Fresh and light".Health on the plate! Delicious, juicy poached chicken with vegetables. Inspired by absolutely phenomenal Donn...

Tegoroczne lato zachęca do włączania piekarnika;) Oprócz swetra i parasola, przydadzą się nam: suplementy witaminy D oraz smaczny przepis na dodatek do letnich kanapek.Nie jestem fanką gotowych pasztetów i past sprzedawanych w sklepach. Ich skład i ...

Sezon letnich sałatek uważam za oficjalnie otwarty! Och jak ja je lubię. Z ręką na sercu stwierdzam, że mogłabym się żywić nimi i tylko nimi przez całe lato. Są zdrowe, super smaczne i zdecydowanie uzależniające. Jeśli lubicie łączyć sałaty z owo...

Risotto to popularna potrawa kuchni włoskiej, którą gotuje się z dodatkiem bulionu dla uzyskania kremowej konsystencji. Bulion można zastąpić pozostałą z obiadu zupą pomidorową bądź gotową zupą oferowaną przez firmę Profi. Dodając pomidorki kokta...

Pożywna, pełna witamin zupa, trochę zapomniana, więc odświeżam pomysł. Składniki: kilka łyżek oliwy/oleju, 1 kawałek białej kapusty (u mnie stożkowa), 2-3 buraki, 2 marchewki, 1 pietruszka, 2-3 ząbki czosnku, 2 cebule lub 1 por, 4-5 ziemniaków, 1 puszk...

Dla odmiany wołowina w sosiku, z ziemniaczkami i surówką. Składniki:-mięso wołowe - ok. 0,7 kg-sól, pieprz-płatki słodkiej czerwonej papryki-czosnek niedźwiedzi-świeża lub mielona kolendra-olej-łyżka masła-2 łyżki sosu sojowego-łyżeczka mąk...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 4-6Składniki:2 torebki ryżu,3 szklanki bulionu,3 łyżki masła,dwie średnie marchewki,mały por,2 czerwone cebule,2 małe ząbki czosnku,duży pęczek...

Wegetariańskie, nadziewane muszle. Danie na 2-3 osoby Składniki: — 30 muszli — 450 g szpinaku (użyłam mrożonego, brykiet) — 100 g mascarpone — 100 g sera pleśniowego typu blue (finalnie podzielony na 30 małych kostek) — 200 g ser żółty — najlepiej wyra...

Toskańska zupa pomidorowa z kiełbasą i tortellini idealna na chłodne jesienne i zimowe dni. Gęsta, rozgrzewająca, sycąca. Toskańska zupa pomidorowa z kiełbasą i tortellini wystarczy za cały obiad. Pełna smaku pomidorów (zwłaszcza jeśli skorzyst...

W mojej kuchni dużą rolę odgrywa sezonowość poszczególnych składników, jak i potraw z nich wykonanych. Dlatego wraz z nowym rokiem chciałam zapoczątkować cykl wpisów poświęconych sezonowym propozycjom na sezonowe śniadania, obiady i desery.Zimowe zupy ...

Ziemniaki i warzywa z piekarnikaKolorowe i smaczne danie, nie wymagające wielu składników a warzyw można użyć mniej lub więcej można je zastąpić również innymi. Zachęcam do improwizowania w kuchni i bawienia się smakami. Zobaczycie, że będziecie ...

Jednak brak mi samozaparcia, aby konsekwentnie na bieżąco prowadzić blog. Ostatni wpis miałem na początku kwietnia, a już mamy wakacje w pełni. Szkoda, bo przez cały ten czas robiliśmy dużo fajnych potraw, z w...

Pamiętacie te czasy, kiedy wśród wszechobecnej kiełby i karkówki szczytem finezji na grillu były szaszłyki? Te czasy minęły. Jeśli czytacie tego bloga, to wiecie, że na grillu robimy wszystko, od langust (KLIK) po pizzę (KLIK), nie zdziwi więc Was, że ...

Ostatnio wrzucam mniej przepisów niż bym chciała, więc dzisiaj postanowiłam nieco nadrobić i wrzucić od razu dwa! Przyznaję, że jestem chlebożercą - mogę zrezygnować z dużej ilości rzeczy do jedzenia, nawet słodkich, ale bez chlebka bym nie mogła! :)&n...

Uwielbiam lato za te wszystkie sezonowe owoce, które nam daje, za słońce a nawet za upalne temperatury. Dzisiaj więc mam dla Was przepyszny deser z tymi właśnie pysznymi owocami. Ciasto, które nie wymaga pieczenia to prawdziwy ideał szczególnie gdy tem...

Jeśli wierzyć zielarzom (a właściwie dlaczego im nie wierzyć?) maj jest najlepszym miesiącem na zebranie gałązek piołunu i nastawienie na nich nalewki o dobroczynnym wpływie na żołądek. Jest ona bardzo gorzka i niełatwa w piciu, ale podobno doskonale p...