Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Informacja prasowaWarszawa, dn. 07.04.2015Szybciej zatrujesz się we własnej kuchni niż w restauracjiSalmonella na śniadanie Polacy nie przestrzegają podstawowych zasad higieny podczas przygotowywania posiłków. Mimo to 83 proc. jest przekonana, że szybc...

Ceny papryki sięgają dna! Widziałam już piękną czerwoną paprykę po 2,90. Na dodatek te jesienne dojrzewające o własnych siłach, są słodsze i mają więcej wartości odżywczych niż te „gonione” bez udziału słońca. Warto je teraz jeść, no ...

Pierwszy raz w pogoń za Białym Królikiem ruszyłam zaraz u jego początków, w pół roku po otwarciu restauracji. Zainteresowało mnie ambitne podejście do tematu bądź co bądź hotelowej restauracji i powierzenie kierownictwa bardzo młodej, sprowadzonej z za...

Magiczny czas jakim są Święta Bożego Narodzenia zbliża się wielkimi krokami. Przyznam, że uwielbiam ten okres oczekiwania, a przygotowania rozpoczynam już na początku grudnia. Jedną z rzeczy, którą w tym roku postanowiłam przygotować samodzielnie są ka...

Smakołyki Angeli na FacebookDziękuję za udział wszystkim uczestnikom miętowej akcji (nadurszlaku) za wspaniałe przepisy w liczbie 29 i zapraszam wszystkich do zaglądania do nich, gdyż WARTO: Zupa z zielonego groszku z miętą ...

Niedawno pisałem o moim zachwycie nad kuchnią gruzińską. Dziś kolejna propozycja. Nie jest klasyczna a trochę pomieszana. Połączenie dwóch gruzińskich dań w wersji wegańskiej. Chaczapuri z serem i liobani z fasolą. Obydwie potrawy są w oryginale wegeta...

Przepis na dzisiejszą zupę pochodzi z książki "Zupa z granatów" (recenzja na dole wpisu). Przepis tak mnie zaintrygował, że od razu po przeczytaniu postanowiłam go wykorzystać. Muszę przyznać, że zupa jest idealna na pogodę, którą mamy w Polsce. Jest s...

Obchodziliśmy dzisiaj spóźnione śniadanie wielkanocne. Trochę dla rodziny, trochę też i dla nas samych. Od kilku lat te święta nie wyglądają dla nas tak, jak przez całe życie. Pojawiły się nowe miejsca, nowe tradycje. Jedną z takich świeżynek jest sern...

Chodzą pogłoski, że "kobieta ma być damą na salonach, a (...) w sypialni". Takie oto hasła wygłaszają mężczyźni, którzy chcą nam na tacy podać recepturę na szczęście, udany związek i kwintesencję kobiecości w ich oczach (która ma zaowocować rzecz jasna...

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthala. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każ...

W sobotę 11 czerwca 2016 uczestniczyłam w bardzo przyjemnych i smacznych warsztatach „Smaki Przedwojenne Lublina” w ramach Festiwalu Perła i Frak (to już druga edycja). Wydarzenie to odbywało się w odbywało się w wirydarzu Centrum Kultury przy ul. Peow...

Odwrócona (w stosunku do ubiegłorocznej) trasa PKO Silesia Marathon pozwala znów poznać Śląsk z ciekawej, biegowej perspektywy. Zachęcam, by po biegu, na spokojnie odwiedzić mijane miejsca. Katowice już od dawna nie są jedynie miast kopal...

Witajcie :)Mam dzisiaj dla Was pyszną błyskawiczną sałatkę z cieciorki, w sam raz na śniadanie do pracy czy szkoły. Do sałatki użyłam cieciorki firmyRolnik.Polecam również wyśmienity majonez od Fol WarkuZapraszam do wypróbowania jeśli...

A dzisiaj coś lekkiego i zdrowego , sałatka z rukoli , roszponki , awokado i innych pyszności :)Do dressingu użyłam Ostropestu i oleju kokosowego z Olejowego Raju &n...

Przepis na to popularne, malezyjskie danie pochodzi z bloga Facet z przepisem. Doskonała zupa rozgrzewająca, pełna niesamowitych aromatów i smaków.Składniki2 płaskie łyżki czerwonej pasty curry1 szklanka mleka kokosowego1 litr bulionu drobiowego ...

Idealna zupa dla tych, którzy nie jedzą mięsa.Składniki1 cebula2 ząbki czosnku250 g boczniaków1 marchew3 łyżki oleju rzepakowego1,2 l wrzątku2 łyżki bulionu warzywnego1 szklanka soku pomidorowego (najlepiej Pudliszki)1 łyżka majeranku1 łyżka masła1 łyż...