Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dzisiaj, jak to często bywa w piątek, miałam spory dylemat śniadaniowy i po dłuższych namysłach padło na owsiankę, której już tydzień nie jadłam w wersji gotowanej (codziennierobiłam za to taką na szybko - płatki zalewałam wrzątkiem, potem dodawa...

Po długiej przerwie i ja powracam z przepisami na bloga... Postaram się byśmy jesienią piekły więcej niż latem (choć trudno zamieszczać mniej przepisów...) ;) Obiecuję jakieś nowości, słodkości i pyszności. Ale zacznijmy od kilku klasyków - po pierwsze...

I choć przeciwnam używania wszędzie, gdzie tylko to możliwe wyrazów obcojęzycznych, to jednak słowo veggiejest jednym z moich ulubionych w kontekście języka angielskiego w kuchni. Nawet polskie tłumaczenie jest smaczne, lecz veggiebrzmi po ...

Czy czasem macie takie dni kiedy przychodzi nagła ochota na coś słodkiego? Nie chodzi mi tutaj o niezdrową kupną słodycz przepełnioną cukrem i 'chemią', ale raczej o jakieś domowe ciacho, ciastko, dobrą czekoladę czy inny deser. No tak, czasem zd...

Ziemniaczane łódeczki, potato skins, czy też ziemniaczane skórki z farszem. Fajna przystawka, przekąska, fingerfood lub dodatek do obiadu. Podawaj je z sosem czosnkowym, sosem tzaziki, kwaśną śmietaną lub kremowym twarożkiem. Żeby [] Artykuł Zie...

Gdybym miała wskazać technikę gotowania, której najbardziej nie lubię, powiedziałabym, że nie lubię smażenia. Większość osób, które znam najmniej lubi się z piekarnikiem. Wiele z nich jest przekonanych, że piekarnik służy do przechowywania patelni̷...

Każdy chociaż raz w życiu jadł typowo amerykańską kanapkę hot-doga. Początek hot-doga hot-doga sięga XV wieku. W Polsce pojawiała się w latach osiemdziesiątych zwana jako „bułka z farszem”. „Rzeczą psa jest gryźć i szczekać, Dlatego zwykł czł...

Zupa minestrone z tortellini idealna na przełomie lata i jesieni, ale także właśnie jesienią, gdy zaczynamy tęsknić do lekkich, letnich smaków. Czym jest zupa minestrone? Zupa minestrone to klasyka włoskich zup jest niezwykle gęsta, a j...

Papryka chipotle- Jest to inna odmiana wędzona papryki chili Jalapeno. Chipotle są bardziej ostre niż Jalapeno, gdyż poziom kapsaicyny wrasta wraz z dojrzewaniem papryki. Generalnie w Anglii chipotle odnosi się do każdej wędzonej papryki, dlatego...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Placki są rewelacyjne i nie zawierają mąki.Przyrządziłam je z myślą o sobie, bo nie sądziłam, że moja rodzinka się skusi, tym bardziej, że obiad też był zr...

Uwielbiam różnej maści sałatki ale ta z kaszami smakuje mi szczególnie. Jestem pewna, że ta sałatka zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Zapraszam po przepis:)Składniki:50 g Kaszy gryczanej50 g kaszy bulgur z pszenicy durum50 g soczewicy c...

Ruszam z nowym tagiem WEGILIA! Czyli wegańska Wigilia. Do końca roku opublikuję moje propozycje na świąteczne dania. Ale myśląc co mogę zweganizować, doszłam do wniosku, że my roślinożercy nie mamy aż tak źle, bo w Wigilię je się dania postne a w pozo...

Ufff... Ależ się "naobrabiałam" zdjęć potraw konkursowych, robionych w warunkach niemal ekstremalnych! Żebyście mogli cokolwiek zobaczyć. Bo ścisk był straszny, emocje wrzały, konkurenci dali z siebie wszystko, jury się pociło, orkiestra grała, polały...

Kto nieuwielbia chrupiących, alemiękkich ziemniaków prosto zpieca? Te pieczone wsosie nabazie pasty chili orazprzypraw curry będą idealne najesienną chandrę lub poprostu naobiad. Tojeden z...

Pytanie od czytelniczki bloga. „Mój syn uwielbia pizzę, ale ja już nie mam inwencji twórczych. Ciągle to samo. Robiłam Twoje tarty drożdżowe i finał jest taki, że dwa razy w tygodniu muszę je robić. Przysłowie wpadłam z deszczu pod rynnę chyba najlepie...

Pyszne tacos, które wszyscy mogą wspólnie jeść przy stole fot. D.SzymborskaTacos to takie łódeczki z ciasta kukurydzianego, mogą być miękkie lub chrupiące. Możne je samu piec lub kupić gotowce.Do tej pory z podawaniem tacos w naszej kuchni było d...