Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Bardzo smaczny, aromatyczny i rozgrzewający, trochę niecodzienny bo z dodatkiem dyni, która dzięki swoistej słodyczy dodatkowo uwydatnia orientalny smak przypraw i nadaje potrawie niepowtarzalnej, delikatnej i aksamitnej konsystencji. Dahl Tikka Mas...

Na to warzywo czekaliśmy od dłuższego czasu! Kiedy na warsztatach z FitEasy dowiedzieliśmy się, że ma zostać wprowadzone do sprzedaży już przebieraliśmy nóżkami z radości! Mowa tu o Kalerosse™ - połączeniu brukselki i jarmużu! Małe warzywko, które...

Skorzonera nazywana także"czarna salsefia", "czarnymi korzonkami" i "szparagami dla ubogich", bo smak ma trochę podobny do białych szparagów. W Polsce jest ona trudno dostępna. Skorzonera jest bogata w cenne dla naszego organizmu minerały takie j...

Kolejne owoce zamknięte w butelkach. W tym roku wyjątkowo dużo gatunków u mnie, ale na szczęście wszystkiego po trochu, bo z większą ilością byłby problem "I kto to wszystko zje/wypije?"Mocno owocowy sok z czerwonych owoców, doskonały do herbaty na zim...

Pochodzi z Boliwii i nie bez powodu nazywana jest skarbem Inków i zaliczana do grupy produktów "superfoods". Komosa ryżowa (quinoa) jest najbogatszym źródłem białka wśród roślin zbożowych. Jego jakość jest porównywalna do kazeiny- białka mleka krowiego...

im więcej się ma w głowie tym trudniej to przełożyć na słowa, więc dzisiaj zostawiam tu nieco wolnego od mojego gadania miejsca. zamiast tego wychodzę i jadę do /gdziekolwiek/. siedzenie w domu nie sprzyja niczemu dobremu. jutro wyniki matur- trochę mi...

Piaskowe ucierane ciasto, proste do przygotowania , lekkie, z czerwoną porzeczką i maślaną kruszonką, idealne na słodki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Posmakują również najmłodszym. Prawdziwie letnie muffinki.Składniki:Na 10-12 sztuk:2 duże ja...

Na świeżą kurkumę polowałam długo. Udało mi się ją w końcu zdobyć w Lidlu. Nie mogłam przygotować innego dania, jak curry. Wyszło zdecydowanie lepsze, niż to z przyprawą w proszku. Aromatyczne, odpowiednio pikantne, cudowne w smaku. Podawałam je z chle...

Kolejna propozycja na szybką, ale treściwą sałatkę do pracy. W lodówce znalazła się jeszcze malutka cukinia z działki, dlatego pomysł na sałatkę powstał sam. Do niej odrobina papryki, pomidorek koktajlowy, kuskus i cała filozofia. Ale za to jak smaczna...

Od jakiegoś czasu, zwłaszcza gdy jestem na studiach, przygotowuje coraz więcej potraw bezmięsnych. Pomimo mojej wielkiej miłości do wszelkiego rodzaju warzyw, kasz i zbóż, nie wiem czy kiedykolwiek będę w stanie całkowicie zrezygnować z mięsa, ale szuk...

Na zimowy wieczór polecam ... naleśniki z mięsem i fasolązapiekane pod beszamelem.Skłądniki:Naleśniki zrobione według przepisu który znajdziecie TU- mięso mielone ( w moim przypadku wołowe )- puszka czerwonej fasoli- żółty ser- piep...

Co przygotować na obiad, gdy Twoje dziecko nie chce jeść mięsa? Może dla niektórych wyda sie to trudne do zrealizowania, ale możliwości jest dużo... Pewnie łatwiej jest kupić kawałek mięsa niż wymyślać potrawy, które go mogą zastąpić. Białko jest...

Sierpień obfituje w wiele warzyw o intensywnych kolorach. Pomarańczowa dynia i marchew, fioletowe bakłażany, złota i fioletowa cebula, czerwone pomidory, strąki papryki w różnych odcieniach żółci i czerwieni. Na tle kremowych kalafiorów i mocnej zielen...

Zapraszam na szybka i smaczna przekaske - salatke z tunczykiem i fasolka cannellini.Jak w przypadku wiekszosci salatek - minimum czasu na przygotowanie a gotowa salatka moze tez byc ozdoba swiatecznego stolu (wszak swieta tuz tuz !).Moze kt...

O to moje pierwsze spotkanie z kuchnią izraelską! Ja jestem zachwycona prezentowaną sałatką, niestety mój małż już mniej;) Nie lubi oliwek (ale powoli się przełamuje) i nie przepada za kaparami. Ja oliwki UWIELBIAM i głównie dlatego sałatka ta pr...

Uwielbiam ostre jedzenie, ale bez przesady. Chili con carne z kaszą jaglaną smakuje rewelacyjnie i przypomina mi w smaku trochę kaszę jaglaną "po meksykańsku", którą kiedyś przygotowałem. :) Ostatnio pisaliście, że na blogu jest za mało potraw z użycie...