Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zbliża się dzień dziecka, może taką niespodziankę sprawicie swoim dzieciom? Moja córeczka na pewno będzie skakała z radości.Składniki:3-4 galaretki2,5 szklanki mleka3 łyżki żelatyny3/4 szklanki cukru pudru1 cukier wanilinowy0,5 l śmietany 18%Sposób wyk...

Opis: Tom Yum to tajska, ostra zupa, która przygotowywana jest na bazie bulionu lub wody. Zazwyczaj podawana jest z krewetkami lub kurczakiem. Zupa ma charakterystyczny i znakomity ostro-kwaśny smak. Zupa Tom Yum jest bardzo prosta i łatwa do przygotow...

Opis: Kotlet mielony, w Małopolsce zwany jest sznyclem. Kotlety najczęściej wykonuje się ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem bułki tartej i surowego jajka. Danie można podać w wersji klasycznej: z tłuczonymi ziemniakami i smażonymi bur...

Opis: Wiele osób twierdzi, że lepiej unikać bananów, jeżeli marzy się o smukłej i szczupłej sylwetce. Owoce te mają rzeczywiście sporo kalorii, ale są jednocześnie pełnowartościowym, zdrowym i bogatym źródłem witaminy C, potasu, magnezu i regulującego ...

Opis: Zupa ogórkowa to potrawa kuchni polskiej. Zupa ta gotowana jest na wywarze mięsnym z dodatkiem startych ogórków. Zupa ogórkowa najlepiej smakuje z dodatkiem ziemniaków. Jest to zupa, która każdy zna. Jest łatwa i szybka do przygotowania. Zupa ogó...

Takie pierogi jak pamiętam robiła moja babcia , później mama,a teraz postanowiłam ja je przygotować . Efekt końcowy był mniammmm , smakowało wszystkim , tak że już nie zostało na następny dzień , ale to mni...

Po przepisach na chleb i babkę przyszedł czas również na sernik, który co roku gości na Naszym Wielkanocnym stole :) Tym razem w lekkiej i jogurtowej odsłonie z delikatną dekoracją.Warto upiec go nie tylko od święta !

Mihiderka to jedno z tych  miejsc na wegetariańskiej i wegańskiej mapie Krakowa, które zdecydowanie warto odwiedzić. Lokal działa od pierwszego dnia wiosny 2017 roku na ulicy Józefa na Kazimierzu i prawdę mówiąc nie mogłam się doczekać, kiedy go odwied...

Jeżeli chodzi o pączki, to zdecydowanie wg mnie najlepsze są te domowe, tradycyjne - całkiem glutenowe i całkiem nie fit ;) Poniższy przepis pochodzi z przepiśnika mojej Mamy - która pączki od zawsze robiła najlepsze! Moje nie wyszły co prawda tak równ...

Jabłecznik z szarą renetą To takie tradycyjne ciasto i w sumie bardzo proste w wykonaniu. Wydaje mi się, że jest to pozycja obowiązkowa w każdym zeszycie z przepisami. Co w tym cieście jest cudownego? A to, że jest jednocześnie lekko kwaśne i słodkie. ...

Składniki:- szklanka mleka- 25g drożdży- 2 1/4 szklanki mąki- łyżka cukru waniliowego- 1/4 szklanki cukru- łyżeczka cynamonu- 3 nieduże jabłka- 2 łyżki oleju + do smażenia- 1 jajko- łyżeczka spirytusu (opcjonalnie)Przygotowanie:Mleko podgrzać (do...

Składniki:- ok. 700g mielonej wieprzowiny- 1 cebula- 5 pieczarek- 4 łyżki bułki tartej + do obtoczenia- 2 jajka- pół szklanki zimnej wody- olej- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, 3 ząbki czosnkuPrzygotowanie:Cebulę i pieczarki pokroić w drobną kostkę....

Jak powszechnie wiadomo, należy spożywać warzywa ze wszystkich pięciu grup kolorystycznych, ponieważ każda zawiera określone składniki niezbędne dla zdrowia. Dziś w swojej kuchni postawiłam na zielony, a ponieważ uwielbiam zupy w postaci kremu, zaserwo...

Składniki: 200 g naturalnego twarogu dobrej jakości /proponuję ekologiczny/ 2 łyżki chrzanu słoiczkowego /jeszcze lepiej startego świeżego/  1 2 łyżki jogurtu naturalnego sok z cytryny drobna sól pieprz świeży []

Chyba zwariowałam! Kwitną wisienki i kurdybanki, a ja o nartach! Oj tam, oj tam! Narty w kwietniu mają mnóstwo zalet, choćby to, że jest ciepło i dzień jest długi, a śnieg jakby się nie zorientował, że w dolinach szaleje wiosna! Wiem, co mówię! Dopiero...

CIASTO Z RABARBAREMSezon na rabarbar wciąż trwa! Ciasto z rabarbarem to jedno z tych ciast, na które czekamy całą zimę. Kiedy rabarbar pojawia się na stole wiadomo, że już lada moment będzie znowu lato. Dla mnie rabarbar to przede wszystkim smak ...