Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Rabarbar można znaleźć jeszcze na straganach więc można cieszyć się jego pysznym kwaskowym smakiem. Ja z rabarbaru przygotowałam rustykalną tartę na twarożku. Smak ciasta i sposób jego wykonania przypomina mi Szarlotkę na serku homogenizowanym.Po...

Na zewnątrz coraz chłodniej więc przyda się coś rozgrzewającego. Powidlaczek to bardzo proste ciasto do którego wykonania wystarczy mieć składniki i ... widelec lub łyżkę do wymieszania. Ciasto jest szybkie, proste w wykonaniu i nie za słodkie. Powidła...

pól op ravioli z serem ok 120 g (suche)papryka konserwowa1 puszka tuńczykakilka listków bazylii3-4 papryczki peperoni czereśniowe ze słoika50 g żółtego seraok 10 oliwek3-4 łyżki majonezusólpieprzRavioli gotujemy według przepisu na opakowaniu, stu...

porcja żebereklub mostek z większą ilością mięsa.buraczki ok 600 gzakwas do barszczu z buraków 1 szklankalistek laurowyziele angielskiesólpieprzłyżka sproszkowanych grzybów250 g śmietanynatka pietruszkiMięso myjemy i dzielimy na mniejsze porcje, buraka...

500 g ugotowanych ziemniaków250 g sera białego (twaróg)sólpieprz2 jajka1 cebulatłuszcz do smażeniabułka tarta do panierowaniaUgotowane ziemniaki utłuc i wystudzić lub wystudzić i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.Ser rozdrobnić, dodać sól i pieprz do...

6 jajek1,5 szkl cukru3,5 szkl mąki250 g masła lub margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia300 g rabarbaruRabarbar oczyszczamy, myjemy i obieramy ze skórki, kroimy dość drobno.Białka oddzielamy od żółtek, masło rozpuszczamy. Białka ubijamy na pianę, sto...

flądra 1 szt na osobęsólpieprztymianekmąkatłuszcz do smażeniacytrynaFlądrę myjemy, i jeżeli posiada wierzchnią czarną skórę to zdejmujemy ją.Solimy, posypujemy lekko pieprzem i tymiankiem.Przed smażeniem panierujemy w mące i smażymy na ostr...

Jest niedziela wieczór, zajadając siękanelbullar, próbuję odczytać oryginalną instrukcję dołączoną do słoika z Ikei. Jakkolwiek irracjonalnie to brzmi, w taki właśnie sposób przypieczętowuję pewną decyzję.Długo zwlekałam ale w końcu w ostatni pią...

250 g masła500 g sera białego2 jajka1 szkl cukrucukier wanilinowymieszanka keksowagalaretkaduża paczka herbatnikówpolewa czekoladowaGalaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody, wylać w płaskim naczyniu i zastudzić.Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem...

Focaccia to bardzo dobra przekąska i można przyrządzić ją na setki sposobów. Jednak ta focaccia jest wyjątkowa, bo daje dużo energii do walki z chorobą onkologiczną.Zmaganie się z ciężką chorobą zupełnie zmienia dotychczasowe życie. Nagle okazuje...

Dodatek soku grejfrutowego dodaje jogurtowi charakteru i w połączeniu z kwaskowatymi truskawkami tworzy orzeźwiający, kompleksowy smak. Jeśli jak ja lubicie tego typu połączenia, dodajcie odrobinę soli morskiej do soku z grejfruta.Składniki w ilości za...

W poprzednim poście razem z HP chcieliśmy Was zainspirować do stworzenia oryginalnego prezentu na Dzień Ojca. Klikając w ten link możecie pobrać dokument PDF z szablonem ciasteczek, przepisem na pyszne ciastka w kształcie wąsów, możecie wydrukowa...

Bardzo cieszymy się, kiedy blogerzy wydają swoje książki. Tym razem radość jest o tyle większa, że Paula była pierwszą blogerką, którą poznaliśmy osobiścieDelicje i łakocie to pierwsza książka Pauli Krajewskiej, autorki bloga Just My Delicious. Na praw...

Batoniki musli uważane są za zdrową przekąskę. Jednak większość dostępnych w sklepach zawiera sporo dodatków chemicznych i substancji słodzących m.in. syrop glukozowo-fruktozowy (sprzyja on otyłości i cukrzycy). Zachęcam do czytania składu produktów, b...

Znacie Jamiego Olivera, prawda? Uśmiech od ucha do ucha, milion procent radości z gotowania, charakterystyczny sposób doprawiania potraw "metodą na twarz przy samym garnku". Wszyscy świetnie go znamy. Ale czy on zna nas i naszą kuchnię? Z pewnością wie...

W Wielkanoc (i Boże Narodzenie też) lubimy piec drożdżówki. Patrzeć jak wyrastają, puszą się dumnie w formach, delikatnie przypiekają. Czasami dosypujemy do nich rodzynek, żurawin. Czasami dodajemy mak, twaróg, orzechy. Pełna dowolność.Jednak drożdżówk...