Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Właściwie to już nie wiem czy tradycja czy nowe nawyki popchnęły mnie w tym kierunku. Babcia robiła słonecznikową chałwę, ale ucierała ziarna razem z cukrem i olejem lnianym, ręcznie! Ja miałam zrobić orzechowe mleko, potem zmieniłam zdanie na twarożek...

Prozę Davida Gemmella znałam już z tzw. cyklu trojańskiego:„Troja. Pan Srebrego Łuku”, „Troja. Tarcza gromu”, „Upadek Królów”(ostatnia dokończona już po śmierci Davida w 2006 roku przez jego żonę Stellę). Książki te przeczytałam w 2010 roku, jedn...

Cześć! W niedzielę naszła mnie ochota na MAKARON, a że w spiżarce był deficyt warzyw, postawiłam na proste i ekspresowe danie mojego dzieciństwa. Jeśli w lodówce została spora ilość ugotowanego makaronu z poprzedniego dnia, moja mama wrzucała go na pat...

Szczerość dzieci - Mamo w tym kotlecie wyczuwam jak by olej kokosowy- Tak synku świetnie wyczuwasz, tu są wiórki kokosowe- To wiesz co mamo, to właśnie ten smak nie bardzo mi odpowiada, zabierz te wiórki.kurtynaJak widać synkowi niezbyt podpasowały wió...

Święta już za moment, a Wy nie macie już siły na kuchenne zmagania z czasochłonnym makowcem? Jeśli chcecie przygotować coś świątecznego, a jednocześnie coś szybkiego polecam pyszne mini makowce w formie babeczek. Dodatkową zaletą tych muffinek jest to,...

Dziś mam dla was przepis na przepyszną szarlotkę, którą robi się naprawdę szybko.Powinnam ją chyba nazwać szarlotką kruszonkową bo tak właściwie wygląda ciasto po zrobieniu. Zarówno do przygotowania jabłek jak i ciasta wykorzystałam "cud techniki::) w ...

Witam Kochanidzisiaj króciutkoZałożyłam blogowi stronkę na facebooku, zobaczę jak będzie się to kręciło :D Dziś chcę Was serdecznie zaprosić do polubienia :-) Także jeśli ktoś z Was ma życzenie-zapraszam :-)Odwołanie do strony znajduje się ...

Moją biblioteczkę ostatnio zasiliło kilka nowych pozycji. Powoli zaczynam je testować. Dziś sięgnęłam po książkę "Wysmakowane", która jest pełna bardzo apetycznych fotografii. Ja tę książkę po prostu pożeram wzrokiem, a dziś upiekłam z niej sernik z ma...

Bezowe choinki powstały z potrzeby chwili. W przedszkolu u córki organizowany jest świąteczny kiermasz, na który każde z dzieci ma coś przynieść. Miałyśmy upiec pierniczki, ale kilka innych mam także ma taki plan, więc nie chciałam się powtarzać. I tak...

Pozostaną już tylko puste szufladyprzesiąknięte zapachemwanilii, cynamonu i kardamonuSzare krajobrazy za mgłą szybparapety uśpionych kwiatów.Szczelnie zamknięta w puszce wspomnieńdryfuję do czasów KiedyTy mnie nauczyłaś gotować,Ty przekazałaś tajniki b...

Dopadło nas na dobre. Choć nie ma jeszcze polskich truskawek, jemy hiszpańskie. Kolejny dzień. Nie możemy przestać. Nawet nie próbuję tego opanować ;-). J. dzielnie pomagał przy pieczeniu, mieszał, a co najważniejsze, degustował. Bez tego przecież piec...

Naprawdę trudno mi uwierzyć, że to już koniec karnawału- a dopiero co pisałam posty świąteczne..ehh. Niestety, ale nic nie poradzimy na upływający czas. Na zakończenie tego słodkiego okresu mam dla Was przepis na churros, najlepsze jeszcze ...

W naszej rodzinie kwitnie uświęcona tradycją sztuka "podjadania". Stosuje się ono przede wszystkim do łakoci, zwłaszcza takich, które łatwo się kroi, jak na przykład babki i mazurki. Stwierdziwszy zdecydowanym tonem, że "więcej już absolutnie nie można...

Pierś z kurczaka, z brokułami i sosem serowym w cieście francuskim.Składniki:Sos:3 serki topione- ja kupuję Toppi z biedronki w dużej gramaturze.150ml mleka.Gałka muszkatałowa.Pieprz.2-3 ząbki czosnku.Kilka różyczek brokuły.Kilka różyczek kalafiora.Cia...

Dziś kolejny przepis z cyklu "oszczędny".Zgodzicie się ze mną, że aby ugotować dobry rosół potrzeba sporo mięsa, najlepiej z kostką, sporo warzyw i przyprawy. Długo gotowany na minimalnym ogniu jest pyszny!Nie można tego powiedzieć o mięsku.Na ogół jes...

"The lights go out and I can't be savedTides that I tried to swim againstHave brought me down upon my kneesOh I beg, I beg and plead, singing"Coldplay, Clocks200g gorzkiej czekolady Goplana100g mlecznej czekolady Goplana100g drobnego cukru100g masła6 j...