Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kolejne danie zainspirowane Azją. Kolejny sposób na nijakie i skarpetowate tofu. Jak smakuje? Pikantne, orzechowe, z nutką orientu. Polecam!Składniki (na 2 porcje):-1 opakowanie tofu naturalnego (200g)-1cm korzenia imbiru-100g nerkowców-1 czerwona cebu...

Uwielbiam wszelkie serniki. Jest to zdecydowanie moje ulubione ciasto. Niestety, mój mąż za nimi nie przepada, więc nie mogę ich piec tak często, jak bym tego chciała. Jednak ten smakował mu bardzo i nawet dostał jego rekomendację :)Sernik jest lekki i...

Pascha jest raczej kojarzona z Wielkanocą. Tradycje tradycjami, ale szkoda ograniczać się i jeść ten serniczek tylko jeden raz w roku! Tym razem proponuję paschę z delikatną nutką pomarańczy. kto się skusi?Składniki:-5 dużych jajek-500ml śmietan...

Kruchy placek pachnący cynamonem, po brzegi wypełniony owocami. Słodycz jabłek i gruszek przełamuje świeża żurawina. Ona też nadaje farszowi niecodzienny kolor. Polecam na osłodę słotnych i wietrznych jesiennych dni.Składniki (na formę o średnicy 24cm)...

Czy są tu fani ciasta marchewkowego? Ja na pewno! Dziś proponuję pyszne, bardzo wilgotne ciasto z dodatkiem ananasa i orzechów, przełożone kremem z serka mascarpone. Jest bardzo syte, więc spokojnie wystarczy jako porządne drugie śniadanie!Składniki (n...

Przepisy Jamie Olivera są cudowne w swojej prostocie i ... expresowym czasie wykonywania :)) Kocham go za to (jako kobieta pracująca), bo nie raz pozwolił mi przygotować szybki obiad lub ciepłą kolację.Tym razem podpatrzyłam w kuchni+ jak przygot...

Wszyscy chyba lubimy drobiowe mięso.Tym razem postanowiłam zamiast roladek z tradycyjnych piersi kurczaka przygotować je z wyfiletowanych udek.Soczyste mięso udek faszerowałam pikantnym i aromatycznym mielonym mięsem. Roladki wyszły pyszne!...

Bardzo prosty przepis na ciepłe śniadanie.Składniki:1 szklanka purre dyniowego100 ml mleka4 łyżki cukru waniliowego1,5 szklanki mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki oleju1/2 łyżeczki cynamonuszczypta soli1 jajkoWszystkie składniki suche wymiesz...

Zapraszam dziś na prostą tartę z jabłkami, ozdobioną sympatyczną krateczką na wierzchu. Ciasto robi się bardzo prosto i w miarę szybko - bo trzeba tylko poczekać na jabłka. Przepis dodaję do akcji Jesienne wypieki.Ciasto kruche:330 g mąki pszenne...

A ja mówię na nie "buletki". W moim rodzinnym domu przygotowywane tylko na Tłusty Czwartek. Ja tradycję trochę przełamałam i robię je częściej. Praca właściwie żadna a ile przyjemności. Są pyszne na ciepło, na zimno i na drugi dzień też! Robi się je w ...

Jeden ze sposobów na odczarowanie tofu, które samo w sobie jest nijakie w smaku ale łatwo chłonie inne smaki i aromaty. Składniki:- 1 kostka tofu- 2-3 ząbki czosnku- przyprawa do mięsa ( użyłam przyprawy do kurczaka)- wędzona papryka (opcjonalnie)- sól...

Grube, jasne kluchy udon połączone z wołowiną i warzywami w szybkim daniu z woka – jeśli to nie jest tzw. comfort food, to nie wiem co jest. Ten przykład kuchni japońskiej świetnie sprawdzi się na obiad lub ciepłą kolację. Większość składników jest do ...

Podobno lekko słoną wodą mineralną Borżomi zachwycał się Churchill, a jej butelka była pierwszą rzeczą, o którą poprosił Gagarin po swoim słynnym locie w kosmos. Główny towar eksportowy Gruzji w czasach sowieckich, współcześnie również nie traci na pop...

Giuwecz (czy też gjuwecz) to bardziej typ potrawy niż konkretny przepis: warzywa z mięsem zapiekane w glinianych naczyniach różnej wielkości. Tradycyjnie zdobione giuewcze to obowiązkowy element sklepów z pamiątkami dla turystów w Bułgarii. Stąd (właśc...

Według chętnie powtarzanej legendy (*), gdy Bóg stwarzał świat, Gruzini w najlepsze ucztowali. Tak długo, że cały świat został już podzielony między inne narody. Na pytanie, dlaczego nie stawili się w odpowiednim czasie na miejscu, mieli odpowiedzieć, ...

Przygotowanie: 5 minutSkładniki na 2 porcje – każda porcja około 282 kalorie2 banany300ml mleka¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub łyżeczka syropu waniliowego)4 płaskie łyżki płatków owsianychBanany pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera. Dod...