Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Cześć czołem! Dziś nie przepis, a mała relacja z mojej sierpniowej wyprawy do lasu. Przy okazji wizyty w domu rodzinnym wybrałam się z tatą w ostatnim dniu sierpnia do lasu w poszukiwaniu grzybów. Prawdziwi grzybiarze nie śpią zbyt długo, więc i my obu...

Współczesne żywienie pozostawia wiele do życzenia. Zabiegani zazwyczaj nie mamy czasu na przygotowanie różnych dań, które byłyby przygotowywane zgodnie ze sztuką kulinarną. Zazwyczaj sięgamy po półprodukty i zamienniki, które w mgnieniu oka zamieniają ...

Chleb ze sporym udziałem (40%) mąki z semoliny czyli pszenicy twardej (durum).Bardzo smaczny. Ma delikatny smak i zapach, bardzo chrupiącą skórkę i żółtawo-kremowy miękisz.Chleb robiłem według włoskiego przepisu ze strony https://www.ricettariotipico.i...

500 g piersi z kurczaka100 g żółtej fasolki szparagowej2 marchewki1 cukinia1 czerwona papryka500 ml mleczka kokosowego3 łyżeczki pasty zielone curry konokwan( można taką pastę zrobić samemu przepis tutaj)2 łyżki masła200 g makaronu ryżowego np z tapiok...

500 g piersi z kurczaka100 g żółtej fasolki szparagowej2 marchewki1 cukinia1 czerwona papryka500 ml mleczka kokosowego3 łyżeczki pasty zielone curry konokwan( można taką pastę zrobić samemu przepis tutaj)2 łyżki masła200 g makaronu ryżowego np z tapiok...

Kurczak pod pierzynkąDzisiaj na obiad danie z piekarnika w stylu "samo się robi". Bardzo lubię to robić bo mięso można zastąpić np. rybą tylko "pierzynkę" dać tą samą. Wychodzi naprawdę pyszne. Zresztą spróbujcie sami.Zakupy:- 6 piersi z kurcz...

składniki:- czarny sezam 4 łyżki- 200 ml śmietanki 30%- 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego- 4-5 łyżek cukru- 1/2 łyżeczki soli- 2 łyżki pasty tahini- Sezam prażymy na patelni. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera (najlepiej kielichowego...

Kartacze wiele o nich słyszałem i zawsze o nich marzyłem. Pierwszy raz o ich istnieniu dowiedziałem się z Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler, kiedy to ten przysmak podawali w którejś z naprawianych knajp. Wiele razy też słyszałem o nich od znaj...

PRUSKI GOTUJE zmienił się na . przejdź na https://kuchnia-adama.com

artykuł z bloga (from the blog) CookieSPA Blog Domek z piernika cz.2. Dziś zdjęcia udekorowanych elementów oraz składanie i efekt końcowy. Udekoruj wszystkie elementy i pozostaw do całkowitego wyschnięcia najlepiej przez noc. Boki przyklej do podłogi ...

artykuł z bloga (from the blog) CookieSPA Blog Ciasteczka z wróżbą na Andrzejkowy wieczór robiłam dwa dni temu po raz pierwszy. Znalazłam przepis...przeczytałam...uznałam, że jest bardzo łatwy i czym prędzej zabrałam się do pracy. Wyszły ładne...ale.....

Przepis jest na blaszkę 28 cm , wyrasta bardzo wysoki i zawsze się udaje :)Składniki :- 120 g mąki pszennej typ 450- 90 g mąki ziemniaczanej- 145 g cukru- 6 dużych jajek- 10 g proszku do pieczenia ( 2 małe łyżeczki )- starta skórka z 1 cytryny - 1 łyże...

Przeglądając książkę Jesiołowskiej i Szymanderskiej "Kuchnia polska na wszystkie okazje" zaintrygował mnie gulasz wołowy w sosie pomidorowym z jabłkami. Mając więc taką inspirację przygotowałam pulpety wołowe po swojemu, bazując na połączeniu wołowina-...

Mistrzynią makowców w moim rodzinnym domu była zawsze mama. Piekła dla nas, dla rodziny i sąsiadki. Zawsze z domowej masy makowej, nigdy gotowca. Pamiętam jak będąc dzieckiem kręciłam mak jeszcze zwykłą, ręczną i metalową maszynką na korbkę. Przed doda...

Schab w innym wydaniu - zamiast tradycyjnych kotletów bitki ze schabu w pysznym i kremowym sosie śmietanowym z pieczarkami. Bitki lubię wielkości śródręcza, więc każdy kotlet przecięłam na pół i odrobinę rozbiłam tłuczkiem. Zamiast schabu można użyć po...

Oglądając kiedyś program Ewy Wachowicz w pamięć zapadł mi przepis na chleb owsiany z ziarnami, na drożdżach. W programie chleb od razu po wymieszaniu zaczynu z mąką był pieczony, ja z kolei pozostawiłam go do wyrośnięcia przed pieczeniem. Chlebek jest ...