Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Niedawno pisałam o tym jak zacząć się odchudzać i o tym, że można to zrobić bez aktywności fizycznej. Bo można. Należy tylko zadać sobie jedno podstawowe pytanie: po co się odc...

Składniki na 3-4 osoby:- 4 łyżki nasion chia- 400 ml mleczka kokosowego- 100 ml mleka- 1 łyżka miodu- dowolne owoce lub tak jak w moim przypadku jagody z syropu i dżem malinowyPrzygotowanie: Nasiona chia zalewamy mlekiem i mlekiem kokosowym, dodajemy m...

Wegańskie drożdżówki kokosowe nadziane musem dyniowo-jabłkowymSą przepisy, które chodzą aż do zrobienia. Trzeba je zrobić, inaczej nie wyjdą z głowy! Takim właśnie przepisem były moje ślimaczki. Ostatnio jestem fanem wszelakich słodkich bułek, więc mus...

Kiedy zgraja bogatek i modraszek zajada się na balkonie ziarenkami (zdecydowanie widać, że preferują słonecznik) i mnie nachodzi ochota, żeby coś pochrupać. Najprościej sypnąć do ciasta na chleb ziarenek prosto z paczki, jednak prażenie wydobywa pełnię...

Chałwowy ryż na mleku z jabłkiem, gruszką i chałwąGotowany z tahini i miodem. Owoce również na dole.Chałwa to życie.

5-6 ogórków kiszonych1 nieduża cebulkaoliwasól, pieprz, cukierOgórki kroimy na cienkie plastry (ja używam robota kuchennego do tej czynności) -im cieńsze tym lepsze. Cebulkę obieramy i kroimy w piórka. Przyprawiamy odrobiną soli (ogórki same w sobie są...

Czy wykwintna kuchnia musi być bardzo droga, a królujące w niej przepisy nad wyraz wręcz skomplikowane? Czy potrzeba wielu, często dość drogich a nawet dość trudnych do zdobycia dla przeciętnego kucharza składników, by cieszyć podniebienie esencją dobr...

Oficjalnie stwierdzam, że kuchnia roślinna jest moją ulubioną. Wege mania nadal się mnie kurczowo trzyma. :) Wczoraj długo myślałam, co przygotuję na dzisiejszy obiad. Przejrzałam chyba większość wegetariańskich i wegańskich przepisów internetowych. Ni...

Pyszne, smacznie, idealnie puszyste, serowe domowe drożdżówki. Przepis pochodzi z bardzo ciekawego bloga, został lekko przeredagowany przeze mnie... link: http://zpiekarnika.blogspot.com/2010/09/drozdzowki-z-serem.htmlSkładniki:- 3 szklanki mąki pszenn...

Tłusty czwartek tuż, tuż...a więc pączki już gotowe.Rok w rok smażę pączki i za każdym razem z innego przepisu. Tym razem wybrałam przepis na pączki z ziemniakami od SmacznaPyza.Przepis oczywiście jak zawsze niezawodny;-) Idealnie miękkie, świeżu...

Wiosna przyszła więc i w kuchni rozjaśniamy trochę kolory, mile widziana jest teraz zieleń, więc połączyłam zielone winogrona z żółtą galaretką.Przy tej tarcie należy użyć formy na tartę z wyjmowanym spodem lub klasyczną formę wyłożyć papierem do piecz...

Jeśli macie ochotę na bezmięsny obiad, zapraszam do mnie popołudniu;) Szczególnie zapraszam smakoszy czosnku i szpinaku!Składniki na naleśniki:2 szklanki mleka1 szklanka mąkisól, pieprz, świeże zioła50 ml olejuSkładniki na farsz:opakowanie mrożon...

Mamy piątek, a więc po całym tygodniu nie bardzo są chęci na gotowanie?Tak, tak wiem toz autopsji. A najlepiej jak jeszcze są ziemniaki z wczorajszego obiadu. A więc zapraszam dzisiaj na szybkie, pyszne, jesienne "danie" odsmażane kopytka dyniowe...

Sezon na truskawki mija, teraz na tapecie czereśnie i maliny. Zawsze czereśnie magazynowałam w postaci przetworów na zimę, głównie kompoty i kilka słoiczków dżemu. Rzadko kiedy piekłam czy gotowałam coś z ich wykorzystaniem. Ale dzisiaj postanowiłam up...

Szare kluski ziemniaczane kojarzą się nam przeważnie z dzieciństwem. Podobnie jest u mnie w domu, ponieważ moja teściowa właśnie robiła takie kluski dość często. Przekazała mi swój przepis i w moim domu są także bardzo popularne.Składniki:1kg ziemniakó...

Dania z makaronem w roli głównej często goszczą na moim stole i zawsze się sprawdzają. Tym razem postawiłam na makaron z pszenicy durum, ponieważ jest on zdrowszy i smaczniejszy niż te tradycyjne. Zwykle podaję go ze sosem i staram się go jakoś urozmai...