Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jest taka burgerownia w Edinburgu. Trafiłam tam przypadkiem, a przyciągneła mnie oferta świeżych gorących pączków z cynamonem :) I chociaż rzadko jadam burgery i frytki, po przeczytaniu menu, zamówiłam vegie burgera. Był przepyszny, wilgotny i grilowan...

Otworzyłam dziś lodówkę: nie - na mięso stanowczo nie mam ochoty. Zerknęłam do szuflady z warzywami - jest dobrze, jet trochę tego i owego, mogę poimprowizować :) Tym bardziej, że chyba największą przyjemność sprawia mi tworzenie nowych potraw wł...

Domowa pizza z ciągnącym serowym brzegiem, smakiem upieczonej papryki i słodkiej kukurydzy. Domowy fast food jest najlepszy!Ciasto:2 szklanki mąki pszennej3 łyżki oleju0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki cukru20 g świeżych drożdży3/4 szklanki letniej wodyDod...

Akcja śniadaniowa, w której brałam udział i gotowałam na żywo zakończona, ale pomyslów mi nie brakuje. Dzisiaj na drugie śniadanie przygotowałam ciabattę z dodatkami, wyszło kolorowo, kanapka po brzegi wypełniona warzywami, mozzarellą, bez zbędnych sos...

Bardzo lubię kuchnię meksykańską.Po kuchni włoskiej, a właściwie śródziemnomorskiej, jest to moja druga ulubiona kuchnia świata.Na Podróżach Kulinarnych Świata możecie znaleźć ponad 20 przepisówkuchni meksykańskiej.Uwielbiam mango, awokado, ostry...

Chili con carne to bardzo znane i lubiane danie z wołowiny, chilli i czerwonej fasoli. Chili con pollo to nic innego jak wersja tej potrawy tyle, że z kurczakiem. Jest niezwykle łatwa do przygotowania i z pewnością bardzo Wam posmakuje.W naszym domu ch...

Makaron z sosem bolognese to jedno z moim ulubionych dań. Generalnie uwielbiam makarony z sosami i pewnie część kulinarnej mnie jest pochodzenia włoskiego, ale sos bolognese...mhm. Tylko kilka razy jadłam taki prawdziwy, taki smaczny, taki ideal...

Pewnie będę nudna, ale tak, to fakt, po długim weekendzie przydałby się kolejny wolny tydzień. Tak by wrócić do siebie, odpocząć po odpoczywaniu i na spokojnie wdrożyć się w codzienność. Tegoroczna majówka w porównaniu z tą sprzed roku była pogodowo re...

Hindusi muszą być mądrymi ludźmi, skoro jedzą tak dużo soczewicy. A ta przecież jest pyszna i bardzo zdrowa, na dodatek bardzo wdzięczna i łatwa w obróbce. Moja dzisiejsza zupa powstała w 25 minut.Składniki na 2-3 porcje:trochę ponad 1 szklanka czerwon...

Przedstawiam dziś przepis na kaszę jaglaną z warzywami.Tak przygotowaną kaszę możemy podawać jako osobne danie lub jako dodatek. Kasza jaglana z warzywamiSkładniki:2 woreczki kaszy jaglanej,1/2 papryki czerwonej,1/2 papryki żółtej,1/2 papryki zie...

Dziś bardzo klasycznie- pasta z makreli. Wiem, że każdy ją jadł każdy zna i każdy wszytko o niej wie. Ale naprawdę lubię tą pastę i przygotowuję ją bardzo często. Jest szybka i smaczna. A do tego dziecinnie prosta. Nie dodaję majonezu a jogurt naturaln...

Gdzie podziała się piękna pogoda? Już mnie męczy cała ta zabawa w ciepło- zimno. Zachciało mi się ostrej, goracej zupy. To pewnie przez tą pogodę. A poza tym mam fazę na zupy. Zrobiłam więc bardzo prostą i szybką zupę. Bataty upiekłam wcześniej, ale je...

Nie ma lata bez pomidorów, a upałów bez tej libańskiej sałatki. Słodkie gruntowe pomidory, orzeźwiające ogórki, fura pietruszki i orzeźwiająca mięta, do tego bulgur lub quinoa (najmniej lubię ja z kuskusem)... i jestem w niebie :)Pyszna, lekka i pełna ...

Tyle razy już ją piekłam a jeszcze nie doczekała się publikacji na blogu. Chociaż ta dzisiejsza jest inna niż zazwyczaj, bo z dodatkiem startego selera - dla miłośników tego korzeniowego warzywa jak znalazł! Dodałam też wyjątkowo suszone pomidory - to ...

W moim domu bardzo lubimyzupy z dodatkiem soczewicy.Zazwyczaj robię z czerwonej aledzisiejsza jest z soczewicą zieloną.Tak dla odmiany:)Składniki dl 4 osób:1 cebula2 łodygi selera naciowego2 marchewki2-3 ząbki czosnku1L bulionu warzywnego1 1/4 szklanki...

Dziś mam dla Was propozycję na pyszną sałatkę pieczarkowo-selerową. Bardzo lubię marynowane pieczarki oraz seler, a w sałatce też zawsze świetnie się sprawdzają. Robi się ją bardzo szybko i tak samo szybko znika - polecam :-)1 duży słoik pieczarek mary...