Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nadeszła niedziela, czyli dzień lenistwa dozwolonego. U mnie niestety ono na razie niemożliwe, ale mam nadzieję, że w najbliższym okresie to taka ostatnia (trzymać kciuki jutro bardzo proszę :*). Ale praca nie praca, obowiązki czy nie, niedziela to wci...

Zaczęliśmy lipiec, czyli najbardziej letni, ciepły i wakacyjny miesiąc. A na wakacje najlepiej tam, gdzie jest dużo słońca, dużo do zobaczenia i gdzie panuje beztroska, luźna atmosfera. Więc dla tych , co mają właśnie wakacje i dla tych, co jeszcze na ...

PisałamWam ostatnio,że na nowo odkrywam kalafiora, wiec dzisiaj kolejny raz chcedaćtemuwyraz.Niezwykłamoc pieczonego kalafiorapoznałamjużprzy okazji robienia pasztetu z kalafiora. Wiec kiedy&n...

Sezon na cukinię trwa w najlepsze i mam nadzieję, że korzystacie z niej obficie : U mnie codziennie ląduje w owsiance, a ostatnio też zaczęłam ją faszerować. Najpopularniejszym nadzieniem i najbardziej oczywistym jest mięso mielone, ale ja tym raze...

Inspiracją do wykonania kotlecików stała się moja koleżanka z Działu, z którą dzielę pokój. No może raczej to Ona ze mną dzieli ten pokój, bo ja pracuję niespełna dwa lata a Ona pewnie ze 22 ;). Wracając do tytułowych kotlecików - Hania przyniosła nam ...

Witam po świętach, nie wiem jak innym, ale mi ten czas zleciał nawet nie wiem kiedy.W tym roku nie szalałam za bardzo z gotowaniem, aby potem przez kolejne dni nie opróżniać lodówki i mieć przez tydzień święta, ale na stole stało wszystko to co miało n...

Boże narodzenie to czas dawania.Oczywiście nie odkryję Ameryki pisząc,że najlepsze są te wykonane własnoręcznie, ponieważ wkładamy w nie całe serce i poświęcamy czas. Co roku staram się przygotować coś dla moich najbliższych,bo wiem że na to czek...

Dzisiejsza wytrawna tarta to dobry pomysł na kolację we dwoje przy lampce wina. Wykorzystany ser Gorgonzola to źródło białka, ale także tłuszczu (około 35%), dlatego należy jeść go z umiarem. Jest ...

Wracam do Was po weekendzie pełnym wrażeń. Na Targach kupiłam parę rzeczy, które będę na bieżąco testować i dzielić się z Wami spostrzeżeniami, a także nowymi smakami.Dziś wrzucam przepis na...

Składniki:- 1 kg żeberek- 8 ząbków czosnku, drobno posiekanych- 1 czerwona cebula, drobno posiekana- 1/2 szklanki sosu pomidorowego- 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina- 2 szklanki wywaru warzywnego- 1/4 szklanki miodu - 20 g gorzkiej czekolady- 1 ł...

Składniki na spód i kruszonkę:- 120 g płatków owsianych zwykłych Halina- 170 g mąki- 60 g cukru trzcinowego- 120 g masła- 100 g marchewki- 100 g cukinii- 70 g drobno posiekanych orzechów włoskich- 50 g jagód goji- 40 g wiórek kokosowych- 40 g mielonego...

To ciasto to jest coś czego szukałam. Ani mąki ani cukru, a wygląda i smakuje jak zrobione ze składników, których nie jem. Zrobiłam wg. przepisu mynewroots. Mimo, że nie jestem wegatarianką ani weganką to takie przepisy bardzo mi podchodzą.Spód to podp...

Pieczony rabarbar:- 400 g rabarbaru - 3 łyżki cukru- 2 łyżki soku z pomarańczyRabarbar obrać z wierzchnich włókien. Jeżeli jest gruby przekroić wzdłuż. Ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Skropić sokiem z pomarańczy i posypać cukr...

Składniki na sałatkę:- 2 bataty (500 g)- 2 małe selery (400 g)- 2 czerwone buraki (350 g)- 15 pomidorków cherry- 150 g mozzarelli- 200 g drobnego makaronu- 4 łyżki oleju ...

Składniki na ciasto:- 1 szklanka mąki- 1/2 szklanki wody- 1/2 szklanki mleka- 5 jajek- 100 g masłaSkładniki na krem:- 400 ml mleka- 250 ml śmietanki 30%- 250 g puree z dyni- 140 g cukru- 6 żółtek- 50 g mąki ziemniaczanej- 30 g mąki pszennej- 120 g masł...

Składniki na ciasto:- 400 g mąki- 16 g świeżych drożdży- 60 g roztopionego masła- 200 g puree z dyni- 140 g ciepłego mleka- 100 g cukru- 2 żółtka- 1/2 łyżeczki cynamonu- szczypta soliSkładniki na kruszonkę:- 130 g masła- 80 g mielonych orzechów laskowy...