Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki na spód:- 180 g mąki- 30 g kakao- 30 g drobnego cukru- 130 g zimnego masła- 1 żółtko- roztrzepane białko jajkaNadzienie:- 100 g masła- 100 g cukru- 3 jajka- 150 g mielonych migdałów- 100 g gorzkiej czekolady- 3 jajka- 350 - 400 g rabarbaruDod...

Zastanawiam się o co chodzi ostatnio moim kupkom smakowych, że domagają się buraków. I nie ma znaczenia czy jest to barszcz czy burger byle burak był. I tak oto powstały dwie propozycje burakowe:by AlexBURGERY BURACZANE w towarzystwie smażonych b...

Od momentu rozpoczęcia się roku szkolnego kocham sobotę i niedzielę, sobotę może mniej bo nadrabiam zaległości w pracach domowych. Ale dzięki temu, że nie trzeba nastawiać budzika człowiek wstaje o której się obudzi lub zostanie przez dzieci obudzony. ...

Myśląc o ziemniakach z piekarnika pierwsze co przychodzi na myśl to ćwiartki ziemniaków lub frytki. Ja tym razem poeksperymentowałam i zrobiłam ziemniaki w typie Hasselback oczywiście w wersji wegańskiej.Efekt był niesamowity mój Tata zakochał się w ty...

Moje dziecko kocha naleśniki i mogłoby je jeść na okrągło, na zmianę z pierogami, leniwymi i kopytkami. Dla mnie, która najchętniej wykluczyłaby z Jego diety mąkę pszenną i cukier, lista ulubionych dań brzmi jak zły sen dietetyka...Cóż jednak robić, gd...

"W tej zupie znajdziemy to, co w gołąbkach: kapustę, ryż, mięso mielone i pomidory. Zasługuje więc na miano zupy gołąbkowej. Można ją wzbogacić dodając starte warzywa: marchewkę, seler, pietruszkę, ale ja poszłam na łatwiznę. Mimo to zupa wyszła pyszna...

Szybkie desery to jedyne na co teraz mnie stać. No prócz jeszcze kilku innych, szybkich dodatków do obiadów, czy śniadań jak najszybszych. W sumie nie wiem czy w weekend o 11 to jeszcze śniadanie, czy już wczesny obiad. Wygląda na to, że mój organizm b...

Wyniki konkursu"DOMOWE BURGERY"Zdobywczynią nagrody głównej książki kucharskiej "Szybko i smacznie. Dania z mielonego mięsa" oraz prasy do hamburgerów La Prassella włoskiej marki RigamontijestAnna Gałaszewskawraz ze swoim przepisem na burgera z żuraw...

By cieszyć się posiłkiem nie wystarczy zjeść dużo. Prezentacja przygotowanego dania, jego walory smakowe czy czerpanie z najróżniejszych doświadczeń kulinarnych z całego świata jest równie ważne. Poznając paletę nowych smaków można nie tylko nauczyć...

Długi czas miałam problem z selerem naciowym zjadanym na surowo. Jego smak był dla mnie zbyt intensywny i dominujący. Często stosowałam go do zup i sałatek (w małych ilościach), ale zazwyczaj był gotowany lub podsmażany. Ale żeby podgryzać go na surowo...

"Kolejny deser "szklankowy". Taki, jaki najbardziej lubię, czyli kwaaaaśśśśśśny:) W oryginale (przepis Anny Olson) zamiast jogurtu była szklanka kremówki, ubita na sztywno, ale zależało mi na "odchudzeniu" deseru stąd ta podmiana. Kalorii m...

Możecie nie lubić gotować, możecie nie lubić jeść, ale musicie, chociaż, popatrzeć. Tak pięknie skomponowany talerz może namalować każdy amator kulinarnej sztuki. A jak już się napatrzy, wystarczy kilka zgrabnych ruchów nożem, szast prast, przeci...

Na 4 porcje:na wywar:pęczek młodej włoszczyzny z nacią selera i pietruszkiliść laurowy3 ziarna ziela angielskiego2 ząbki czosnkusól, pieprz, szczypta kurkumy (dla zdrowia i koloru)dla mięsożernych, lubiących (jak ja) by nic się nie zmarnowało - ogołoco...

Składniki na około 30 sztuk:250 ml piwa150 g mąki pszennej2 jajka1 łyżka octu lub spirytusuPrzygotowanie:Do garnka wlewamy olej, tak żeby było około 3-4 cm. Rozgrzewamy i wkładamy na 10 minut 2 foremki w celu ich wygrzania. ( robimy to tylko przy pierw...

Pożegnanie lata trochę się przeciąga. Powietrze pachnie jesienią, liście spadają, ale termometry wciąż pokazują całkiem wysokie wartości, a Słońce świeci na bezchmurnym niebie. Mi się to podoba. Nawet bardzo. Z tego powodu prezentuję dzisiaj przepis na...

Ostatnie 225 g czekolady z kinder niespodzianek i znowu resztki z szafek. Drogi siostrzeńcu czas zmienić hobby, co prawda cieszy bardzo, że interesuje Cię tylko wnętrze, co w dzisiejszych czasach nie jest takie oczywiste;-), ale weź pod uwagę, że niedł...