Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kokosowo-bananowy krem z tofu z chia, podany z brzoskwinią, malinami, pistacjami i kokosemNa widok tego kremu w lodówce, moi domownicy niejednokrotnie zadawali wszelakie pytania: "A z czego to zrobione?', "Co to za nasionka?'. Za każdym razem cierpliwi...

Przepis na te ogóreczki pochodzi od mojego męża. Wyszły bardzo dobre, więc dziele się nim z wami :)Składniki na jeden duży słój lub naczynie kamionkowe:1 kg ogórków gruntowych4-5 ząbków czosnku ( jeśli chcemy mocniejszy aromat możemy ząbki przeciąć na ...

Lubię krokiety i dość często je robię, zwłaszcza jak zostaje mięso z rosołu. Tym razem dużo mięska mi nie zostało więc dokupiłam pieczarek i wyszły jeszcze smaczniejsze. Zapraszam na te pyszne krokieciki :)Składniki na 5-6 krokietów:1 duże jajko3/4 szk...

Powiedzieć, że ten sernik jest pyszny to nic nie powiedzieć. Nie wiem jak mogłam bez niego żyć. Spektakularnie dość uplasował się w mojej sernikowej top5, co zadaniem łatwym nie jest. Ten zestaw smakowy nie jest odkryciem Włosi zajadają się nim...

Drożdżówki i sernik to są wypieki, które moglibyśmy jeść na okrągło. Mają coś magicznego w sobie, co jak dla mnie jest idealne. Uwielbiam leniwe popołudnia, gdy ciasto drożdżowe powoli wyrasta sobie w misce, a później można jeść taką jeszcze ciepłą buł...

Musiałam koniecznie wykorzystać puree z dyni, gdyż jego kolor jest dla mnie sam w sobie apetyczny. W dużej mierze rolę odegrała również ciekawość, gdyż nigdy nie jadłam dyni, oprócz pestek, które uwielbiam. Przepis na drożdżowe ślimaczki cynamonowo dyn...

Mam słabość do chlebków do odrywania, dlatego powracam do nich od czasu do czasu. Tym razem nabrałam ochoty na połączenie szpinaku ze słodkawą żurawiną i słonym kozim serem. Farszem posmarowałam rozwałkowane ciasto drożdżowe, podzieliłam na mniejsze pr...

Na pewno każdy z Was kojarzy czosnkowe bagietki, które można kupić w marketach. Czasem są sprzedawane już upieczone (wcześniej zazwyczaj są głęboko mrożone), a zdarza się też tak, że kupuje się ich zamrożoną wersję, aby odgrzać i podać na ciepło. To ba...

Mam w domu upiora. Każdej nocy wyje, jęczy i stęka, potem milczy, by za chwilę jęczeć ze zdwojoną siłą, sprawiając, że budzę się zlana zimnym potem, drżąc na całym ciele i żegnając się z ziemskim padołem, podświadomie odmawiając zdrowaśki...

Klasyczna szarlotka na kruchym spodzie dziś w wydaniu bezglutenowym. Do przyrządzenia kruchego spodu użyłam mieszanki czterech mąk bezglutenowych: ryżowej, kukurydzianej, ziemniaczanej i migdałowej. Ciasto niemal niczym nie różni się od klasycznej wers...

Latem myślę, że mogłabym smacznie przeżyć okrągły rok jedząc wyłącznie świeże warzywa, owoce i jajka. Latem jest całe mnóstwo smacznych konfiguracji tych produktów i w zasadzie nie mam ochoty na mięso. Ale gdy pogoda jest taka, jak przez ostatnie dni, ...

Komu by się chciało piec takie drożdżówki? Przecież wystarczy skoczyć do najbliższej cukierni i kupić jeszcze ciepłe, świeżutkie. Do wyboru, do koloru, z nadzieniem owocowym, serowym, z marmoladą. Banalnie proste? tak Wam się tylko wydaje. Tuta...

ryba po greckuRyba, to zawsze dobrapropozycja pełnowartościowego posiłku, szczególnie teraz w okresie postu.A ryba z dużąilościąwarzyw, to propozycja jeszcze l...

zapiekankaz boczkiem i kalafioremZapieczone warzywa, pod kołderką z sera, połączone z przesmażonym boczkiem. To propozycja posiłku, który świetnie się sprawdzi w te deszczowe dni.składniki dla...

Ostatnie tygodnie zimy dłużą się i są najtrudniejsze do przetrwania. Jesteśmy zmęczeni zimnem, brakiem słonecznego światła oraz brakiem ruchu. Odczuwamy spadek kondycji, chwiejne nastroje i rozdrażnienie. Dokuczają nam bóle głowy, senność oraz infekcje...

"Reintegracja jest procesem osiągania momentem równowagi. Takie postępowanie pozwala skupić swobodnie wędrujące myśli na jednej rzeczy, zastąpić liczne pragnienia umysłu zadowoleniem i zamienić skłonność do koncentrowania się na własnych zachciankach w...