Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Koniec sierpnia i początek września to dobry moment na zebranie niedojrzałych owoców lipy tzw. zielonych orzeszków, które zawierają olej bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe. Herbatka sporządzona z owoców lipy będzie działać łagodząco na s...

Czy zdarzyło wam się kupić, dostać albo wyhodować w ogródku dynię wielkości głowy smoka (albo o zgrozo kilka takich dyni)? Ja ostatnio dokonałam takiego zakupu na pobliskim targu, przy czym pani która mi tą dynię wcisnęła była taka miła i tak mnie zaga...

Proste rozwiązania są najlepsze, szczególnie gdy nie mamy zbyt wiele czasu (czyli zwykle), a chcemy czymś zaskoczyć rodzinę albo cierpimy na brak umiejętności kulinarnych a chcemy zjeść coś wesołego. Z tą potrawą poradzi sobie każdy, możecie ją podać n...

Bardzo lubię karkówkę. Kiedy jest sezon na pyszne pomidory robię karkówkę zapiekaną z pomidorami. W sezonie jesienno-zimowym na moim stole króluje karkówka z suszonymi grzybami.Ta wersja mięsa jest szczególnie dla osób, które lubią połączenie kar...

Omlet orkiszowy al'a pizza z pieczarkami, papryką, szynką, mozzarellą podany z sosem czosnkowymSkładniki:60g mąki orkiszowej 2łyżeczki wodyjajkoprzyprawy (majeranek, pieprz, wędzona papryka) przecier pomidorowyulubione dodatki(u mnie szynka, papryka, p...

Składniki:Spód - 300 g mąki150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę70 g cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka - żółtka i białka osobnoBeza - 3 białka100 g cukru pudruJabłka - 1,1/2 kg jabłek (obranych i startych na grubych oczkach)2 łyżki m...

Kotlety z soczewicy to kolejny szybki przepis na smaczne danie obiadowe, które wpisało się do mojego codziennego menu. Na pierwszy rzut oka nie do odróżnienia od tych tradycyjnych mięsnych więc śmiało można je zaserwować jako alternatywę dla mięsożerny...

Czas na pyszny obiad ze szlachetną piersią z kaczki! Bardzo prosty, szybki a zarazem przepyszny pomysł na podanie kaczki! Polecam :) Pierś z kaczki z pieczonym jabłkiem - 1 pierś z kaczki - 1 jabłko - Garść orzechów - 1 łyżka mio...

Jeden miesiąc wakacji już prawie za nami! ja znów pędzę w drogę ale zostawiam Wam pomysł na pyszne letnie tortille, oczywiście z serem MOŃKI!Składniki na 2 sztuki;2 tortillegarść rukoli2 jajka4 plastry ulubionej szynki4 plastry sera żółtego Mońki4 susz...

Czasem tak jest, że trzeba błyskawicznie zrobić obiad, a na dodatek wybór produktów jest mocno ograniczony. W takich awaryjnych sytuacjach chętnie wracam do jednego ze studenckich dań. Przepis powstał za moich akademikowych czasów i okazał się na tyle ...

Przeczytałam na jednym z fit blogów, że na jesienną chandrę lepsze od słodyczy są ryby. Oczywiście, że nie ma nic lepszego niż czekolada. I snickersy. Zapite colą. Ale powiedzmy, że przez chwilę uwierzyłam i postanowiłam to sprawdzić. No i całość robi ...

Składniki: 4 kacze nóżki 1 łyżka suszonego rozmarynu 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka sosu sojowego sól 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina lub 1 szklanka bulionu 2 ziarna ziela angielskiego 2 laurowe liście 4 ziarenka jałowca ...

To jest jedno z ulubionych dań w naszej rodzinie. Polecam bardzo jest pyszne. Przygotowanie grzybów grzyby umyć i pokroić w plasterki, Cebulę obrać i pokroić drobno. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulkę i smażyć aż cebulka lekko ...

Jest to przepyszne danie na kolacyjkę dla znajomych lub rodzinki. Podawać można na dwa sposoby...

Kasza jaglana z czarną fasolą to kolejny pomysł na szybkie danie z kaszy. Dostałam wyzwanie – przygotować kaszę jaglaną dla kogoś kto woli trzymać się od niej z daleka. Wyzwanie zostało podjęte. Z sukcesem! :) Takie połączenie składników sprawia, że sm...

Pamiętacie październikowe wyzwanie offline? Pisałam o nim w postach: Wyzwanie: miesiąc offline i Podsumowanie wyzwania offline. Dlaczego o nich wspominam? Ponieważ wyzwanie to było początkiem kształtowania mojej wieczornej rutyny. Kilka czynności, któr...