Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Przy wyborze dań głównych można powiedzieć, że wymieniliśmy się z Mężem preferencjami. Tym razem on postawił na wołowinę, a ja na rybę.Oryginalny stek z wołowiny argentyńskiej z masłem ziołowym, frytkami i sałatką a'la feta to był z pewnością dobry...

Idąc za ciosem, póki jest chwila.... ;) przedstawiam przepis na szybką sałatkę. Kolorowa; lekka a zarazem sycąca: aromatyczna. Pyszna. A pomysł na nią zrodził się tylko dlatego, że zakupiliśmy "za suche" pomelo, które trzeba było wykorzystać. Pomelo za...

Czym Szwajcarzy zajadają się w okresie Bożego Narodzenia? M. in. tymi oto smacznymi ciasteczkami o intensywnym czekoladowo-migdałowym smaku z korzenną nutą. Dziwię się, że tylko w okresie świątecznym, bo ja mogłabym je wcinać przez cały rok, są tak uza...

Miałam kiedyś ochotę na sałatkę, tyle ze nie miałam majonezu ani czasu na długie kręcenie- zresztą komu się majonez nie zważył?bo mnie się kilka razy zdarzyło :(Do sklepu też dość daleko, a chora Lila nie chciała zostać w domu sama i wtedy przypomniało...

Zawsze jedząc wegańskie czy wegetariańskie pasztety i kotlety brakuje mi sosu. Z czasów mięsożernych pamiętam smak sosu pieczeniowego, ale nigdy niczego podobnego nie udało mi się uzyskać. Już wiem dlaczego. Brakowało mi pasty Marmite, fantastycznie ud...

Składniki:250 brukselki1 łyżka oliwy2 łyżki octu balsamicznego30 g orzechów laskowychsól------------------------6 ziemniaków2 łyżki oliwy2 ząbki czosnkukilka listków bazyliisólpieprz300-400 g łososia czyli 2 filety Gwoździem dzi...

Soczewica jest dla wegetarian niemalże jak mięso, pod względem walorów smakowych, jak i odżywczych (duża zawartość białka). Nie chodzi o to, że smakuje dokładnie tak samo jak mięso, ale budzi podobne skojarzenia z kategorią smaku, nie jest orzeźw...

Leciutkie, z wierzchu chrupiąca skorupka, a w środku borówki*, dużo borówek. No i takie ciasta lubi chyba każdy. oryginalny przepis pochodzi z Moich Wypieków, ale na tej stornie jagody zastępuje żurawina. U mnie wersja xxl, w dużej foremce z podwójnej ...

Wakacje, wakacje no i trochę ciężko zebrać się do blogowania a przepisów do opublikowania trochę się nazbierało. Jednym z tych, które mam w zanadrzu jest kolejny przepis na burgery bez mięsa.Składniki:na 5-6 burgerów1 szklanka soczewicy2 szklanki...

Dziś przepis na niemowląt. Pamiętam jak sama, zastanawiałam się, co ja mam podać mojemu maluszkowi. Przepisy na dania dla niemowląt, rządzą się swoimi prawami, nie używamy soli, ale co nie oznacza, że nie możemy ich doprawić. Od dziesiątego...

Wczoraj był pierwszy dzień wiosny, za oknami nieśmiało pojawia się słońce, a mi się już chce tak zielonego koloru dookoła. Upragnioną zieleń wyczarowałam sobie na talerzu. Szpinakowy makaron pappardelle, pyszne dojrzałe awokado, roszponka, nuta c...

Salsa ze świeżych pachnących pomidorów z dodatkiem słodkiej kukurydzy ...pycha, super dodatek do kanapek, mięs czy ryb. Robi się ja szybko, a smakuję wyśmienicie. Słońce już pięknie otuliło pomidory, co nadało im słodyczy, więc czas ich wykorzyst...

Na szczęście nie mamy większego problemu z jedzeniem Miśki. Młoda je praktycznie wszystko i jakoś jeszcze nie odmówiła jakiegoś produktu. W zasadzie tylko się cieszyć :)Pięknie pokazuje główką "nie nie nie" a to zawsze oznaczać może dwie rzeczy :...

Jogurtowo-jagodowe babeczki z masą mascarpone w kolorach księżniczki Zosi :PSkładniki:2 jajka,125 g cukru,100 g miękkiego masła,200 g mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,70 g jogurtu naturalnego,ok. 110 g mrożonych jagód. Jajka miksujemy z cukrem na ...

Przedstawiam pyszne i bardzo proste bułeczki podpatrzone u Liski. Zapraszam, bo są pyszne.Składniki:350 g mąki pszennej1 łyżeczka soli10 g miękkiego masła230 ml wody z mlekiem, tak pół na pół20 g drożdży1 łyżeczka cukru1 jajkosezam do posypaniaMasło ro...

Kochani przepraszam za tak długie oczekiwanie na nowy przepis, nowy post. Oczywiście nie mam nic na swoje usprawiedliwienie, jedynie tylko taki fakt, że jestem ciągle w rozjazdach i niestety nie posiadam możliwości by przygotowywać nowe potrawy. Nie wi...