Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Mój debiut z kaszą quinoa. Bardzo mi smakowała więc zagości na stałe.Potrzebne jest:Pół szklanki kaszy quinoa - gotujemy wg. instrukcji z opakowaniaWarzywa:1,5 szklanki pokrojonego drobno jarmużu4 duże boczniaki pokrojone w paseczki1 średnia cebulaok. ...

Składniki:- 3 marchewki (około 300 g)- 3 pomarańcze (około 700 g)- 350 ml soku jabłkowego- 1 łyżeczka startego, świeżego imbiru- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)Marchew umyć i obrać ze skórki. Pokroić na mniejsze kawałki. Jeżeli posiadamy blender o małej mo...

Będąc jeszcze na wakacjach w Gąskach pewnego słonecznego dnia upichciłam taką oto mniej typową pomidorową:&n...

Wczorajszy dzień wprawdzie wolny od zajęć typu szkoła, zajęcia dodatkowe, ale kolejny obarczony bólem buzi ponoć mam zapalenie nerwu twarzowego, dzień po nocy nieprzespanej z powodu duszności u mojej Natki. Dlatego, aby nie myśleć o bólu i zmęczeniu po...

Moje kochane Dzieciaczki znowu chore były i tym razem jakąś zarazę do domu przyniosły bo i mnie położyło na łopatki. Sił na gotowanie brak, a zjadłoby się coś dobrego. Postanowiłam nastawić rosołek warzywny taki wolno gotowany.Jako dodatek wystąpiły to...

Żeby nie było - magnumy nadal uwielbiam, zwłaszcza kiedy jest na nie promocja. Jednak muszę je mocno ograniczać, bo kiedy lato w pełni (a przynajmniej temperatura by na to wskazywała) to jeden lód dziennie nie jest w stanie mnie schłodzić. No to zdarza...

Zapisuję przepis, by nie zapomnieć. Eksperymentowałam i tak na bazie kilku przepisów powstał mój własny. Zdecydowanie zdrowsza propozycja, kaszy jaglanej u nas coraz więcej. Ostatnio dodałam jej do gołąbków, polecam. Takie naleśniki to bardzo sycący ob...

Z rosołu z wczoraj można zrobić pomidorową i zresztą taka pomidorowa jest najlepsza, a mięso można użyć do farszu na krokiety. Nieskromnie powiem, to jest najlepszy farsz z jakim miałam do czynienia, ale nie od dziś wiem, że mój mąż potrafi czarować w ...

Składniki (na 4 porcje):4 porcje makaronu1 płat łososia2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę3 cebule szalotki, pokrojon w kostkę250 g świżego szpinaku200 ml kwaśnej śmietany100 g gorgonzoli piccante1 suszona papryczka cayenneolejplasterki cytrynys...

Jeżyny, leśne jagody, borówki amerykańskie, czarna porzeczka - tyle owoców w pięknym kolorze :). Nic tylko korzystać, póki czas, jeść do woli, brudząc palce fioletowym sokiem. Albo... napakować do bułeczek i rozkoszować się słodkim ciastem, kwaśnym nad...

Przychodzi czas na sycące dania. Gęste zupy, rozgrzewające jednogarnkowce, ciężkie czekoladowe ciasta. I aromatyczne przyprawy. Brownies z imbirowymi gruszkami to coś w sam raz na jesień, która niepostrzeżenie wczoraj nadeszła.Ciekawi przepisu?Zaprasza...

Pierwszy raz tę książkę przeczytałam u mojej przyjaciółki Węgierki, mieszkającej na Słowacji, która studiowała języki słowiańskie, w tym język polski, stąd taka pozycja w jej biblioteczce. To było dawno temu. Do dziś przeczytałam tę książkę 4 razy. Moż...

Zostały mi z obiadu duszone marchewki, z porem, cukinią i czosnkiem. Było tego jakieś dwie kuchenne łyżki. Dorzuciłam szczypior i podgrzałam na patelni. Rozmąciłam jajka z dwiema łyżkami jogurtu i wlałam na warzywa. Kiedy spód zaczął się lekko ścinać u...

Leśny mech piekłam po raz pierwszy na urodziny Marcina. Wyszło niby dobre, ale jakoś mnie nie zachwyciło. Postanowiłam wtedy, że upiekę je jeszcze raz, tym razem na dużej blaszce.Niedawno nadarzyła się ku temu okazja. Korona u mojej szwagierki Ka...

We Francji zaczyna się powoli sezon Marchés de Noël (jarmarki bożonarodzeniowe), a w domu - sezon na przeziębienia. Dziś podaję Wam przepis na gar zupy cebulowej. Po raz pierwszy miałam okazję jej skosztować właśnie na takim jarmarku. Podaje się ją naj...

Gdy tylko je zobaczyłam, od razu wpadły mi w oko. Są chyba najprostsze na świecie, a do tego bez mąki, jajek i cukru. I - uwaga - uzależniają! Nawet kot się skusił :-)Składniki:300 g zmielonych migdałów bez skórki3 łyżki syropu z agawy, syropu klonoweg...