Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wariacja na temat placków ziemniaczanych. Szybkie i łatwe w wykonaniu, z dodatkiem włoszczyzny i orzechów laskowych. Można je jeść z solą, cukrem lub gęstą śmietaną. Ważne, aby zetrzeć ziemniaki na tarce o grubych oczkach. To w zupełności wystarczy do ...

Przed nami najtrudniejsze dni roku. Zawłaszcza dla osób, które źle znoszą jesienne warunki pogodowe i zmiany temperatury (ciepłe, często nawet przegrzane panującym na zewnątrz) Także dla tych, które cierpią z powodu braku naturalnego światła i za krótk...

Jesień sezon polowań i pysznej, świeżej dziczyzny, coraz tańszej i częściej dostępnej na naszym rynku. Pamiętajcie, że dziczyzna kocha jałowiec i dłuuugiee leżakowanie w marynacie. Potem już tylko zaskakujemy gości lub domowników wspaniałą piec...

Grzybki marynowane, wszyscy je uwielbiamy, szczególnie jak są zakrapiane ;). Według mnie w tym wydaniu najlepsze są opieńki i gąski. Dziś przedstawiam Wam przepis na marynowane opieńki z własnego zbioru. Składniki: 3kg opieniek 4 szklanki octu 10% 8 sz...

Proponowałam Wam już kaczkę z jabłkami , ale kaczkę można przyrządzić na wiele innych sposobów  oto jeden z nich, nieco odmienny od tradycyjnego,ale równie prosty i szybki. Smak kaczki z tymi dodatkami jest słodkawo ostry. składniki: 1 ...

Przepis znalazłam na blogu bronisława70, sałatka wszystkim bardzo zasmakowała więc warto zapisać taki przepis, polecam wypróbować. Idealna na świąteczny stół. Składniki: 3 średnie ziemniaki 3 jajka 2 udka kurczaka 100 g sera żółtego 4 ogórki kiszone 1 ...

Moje pierwsze studia, te katowickie, pedagogiczne, upłynęły mi pod znakiem niekończącego się filmowego szaleństwa (i gorliwej nauki, oczywiście!) Nie wiem, ile obejrzałam w tamtym czasie tytułów, ale powiem Wam tylko tyle, że potrafiliśmy ze zna...

Jesień się zbliża, aja coraz więcej przesiaduję wdomu i czytego chcę, czynie, przychodzą mi dogłowy wszystkie zagrożenia, jakie mogą nas tu dotknąć. Wiem, może ciut jestem przewrażliwiona, aleczyto...

Pośród tysiąca formacji skalnych w Saksońskiej Szwajcarii jedna wzbudza niezwykłe emocje. Z jednej strony urzeka niewyobrażalnymi widokami, którymi po prostu nie da się nasycić, z drugiej przeraża płynącą w jej kierunku rzeką turystów. Bastei, b...

Bardzo lubimy tak zwane cake popsczyli coś w rodzaju bajaderki.Największy ich czar polega na tym, że do środka możemy włożyć praktycznie wszystkonieograniczone są możliwości kombinacji Dziś podajemy nasze dwie ulubione wersje.  Zac...

To ciasto chodziło za mną od dawna. Kruchy spód z herbatników (lub z ciasta kruchego), na to kajmak, banany i bita śmietana Nic tylko zjadać od razu łyżeczką z foremki, bo nie ma co się rozdrabniać 350 g herbatników  /  100 g masła  /  3 ...

Paella Valenciana czy Paella Mixta to najpopularniejsze dania w Hiszpanii. Przeniesienie ich na polski grunt to nie taka prosta sprawa. Nie tylko brakuje nam doświadczenia ale i odpowiednich produktów. Mój przepis jest więc risotto, które paellę udaje....

Witajcie po świętach. Tak sobie właśnie patrzę na kalendarz i widzę, że w najbliższym czasie będzie trochę okazji do świętowania, najpierw sylwester, potem Nowy Rok, karnawał, walentynki, dzień kobiet w międzyczasie jakieś urodziny wypadną ... i na pew...

Gdzie się nie obejrzę wszędzie widzę śliwki. Staram się wykorzystać ten okres jak najlepiej potrafię. Na moim stole gościły już knedle ze śliwkami, przyszedł więc czas na zapiekankę. Danie polecam osobom, które uwielbiają makaron na słodko. Zapiekanka ...

Sezon paprykowy powoli zbliża się do końca i ciężko będzie dostać ją w "korzystnej" cenie. Dlatego staram się ni nacieszyć na tyle na ile mogę. Uwielbiam paprykę jako dodatek do zupy, ale najbardziej uwielbiam ją faszerowaną. Tu jest bardzo dużo możliw...

Ach! To jest dopiero deser :-) Przepyszna beza z bitą śmietaną i owocami, na zewnątrz krucha, a w środku piankowa, po prostu raj dla podniebienia. Myślę, że żaden łasuch nie przejdzie obojętnie obok takiego deseru. U mnie w domu beza zniknęła w oka mgn...