Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Uwielbiam pieczoną i grillowaną cukinię. Mogę jeść ją samą, najlepiej prosto z pieca, doprawioną tylko szczyptą soli. Zawsze przygotowuję ją tak, by skórka była twardsza, natomiast wnętrze było delikatne - wręcz kremowe. A kiedy zasiadamy do potraw z g...

Miałam do wykorzystania puszkę masy kajmakowej tylko o smaku czekoladowym i wykorzystałam ją do tego sernika. Połowa poszła do masy serowej a połowa do bitej śmietany. Myślę, że zwykła maja kajmakowa (nie smakowa) będzie jeszcze lepsza:) Składni...

Tarta, choć jest potrawą, która nie pochodzi z Polski, szybko zdobyła sobie uznanie w naszym kraju. Dlatego też tak łatwo dostać dziś w sklepie czy markecie formę do tarty. Nie w każdej jednak potrawa wyjdzie idealnie. Jednym z lepszych wyborów jest ce...

Mięciutkie bułeczki z delikatnym farszem dyniowo-serowym. Szkoda, że tak szybko znikają. Ten farsz świetnie nadaje się również do naleśników. Składniki na około 12 bułeczek: - 3 szkl. mąki pszennej - 1 szkl. mleka - pół szkl. cukru + cukier waniliowy &...

Favorite Lekka, zdrowa, uszczęśliwiająca Przynajmniej na mnie tak działa. Od jakiegoś czasu jestem wierną fanką sera koziego, z którym coraz odważniej eksperymentuję w kuchni :-). W dzisiejszej sałatce może i mało odważnie a i składników nie za dużo , ...

W zeszłym roku robiłam kapuśniaczki drożdżowe, a w tym roku zrobiłam z gotowego ciasta francuskiego. Wiadomo-duże ułatwienie, bo i mniej roboty i mniej brudzenia. A chyba i lepsze:) 1 op. ciasta francuskiego  /  60 dag kiszonej kapusty  /  15-20...

Troszkę nietypowy, ale ładnie prezentujący się sernik:)  Nie jest trudny i jakoś wyjątkowo pracochłonny. Wystarczy upiec biszkopt, przekroić go na dwie części, polać polewą, wylać warstwy sera i upiec ponownie. Efekt jak widać jest niezły, a smak ̵...

Każda z nas miała pewnie taki dzień, kiedy to gdyby nawet na głowie stawała, użyła najlepszej pianki, lakieru czy innego cudownego specyfiku, to i tak nie byłaby w stanie absolutnie nic zrobić z tymi oślo upartymi włosami... no są takie dni i koniec kr...

Fascynują mnie urlopowi malkontenci. Upał niedobrze. Deszcz niedobrze. Koniec urlopu jeszcze gorzej. Togdzie właściwie jest todobrze? Może właśnie teraz, kiedy słońce niepali już takmocno, a...

Mazurek to chyba jedyne ciasto na które jest tyle przepisów i pomysłów, dla mnie tradycyjny mazurek koniecznie musi mieć kruche ciasto. Ten mazurek w wersji ajerkoniakiem i dżemem  z czarnej porzeczki. Przepis z moich wypieków. Składniki: Ciasto kruche...

Pyszna sałatka z grillowanymi kurczakami, wędzoną mozarellą i kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym. Polecam do tego także grzanki ze szpinakiem. Składniki( 2 osoby): 1/2 główki salaty lodowej 1 czerwona cebula 300 g pieczarek 1/2 kulki wędzonej moza...

Składniki na spód :250 g mąki pełnoziarnistej100 g zimnego masła3 łyżki cukru2 łyżki gęstej śmietany 12% albo 18 %szczypta soliSkładniki na nadzienie:Około 400-500 g świeżych moreli, bez pestek3 łyżki dżemu morelowegoMąkę przesi...

Obiecuję Wam, że po spróbowaniu pieczonego brokułu na ten gotowany czy smażony będziecie patrzeć mniej łaskawszym okiem. Dlaczego? Obróbka termiczna w wysokiej temperaturze w piekarniku daje temu ładnemu, acz mało wyrazistemu warzywu orzechowy, głębszy...

Dzisiaj przepis na bardzo szybką sałatkę z tuńczykiem. Jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, stanowi więc idealną opcję w razie braku czasu na przygotowanie posiłku. Tuńczyk jest bogaty w białko, a pieczywo razowe w węglowodany złożone. Dzięki t...

Dzisiaj przepis na bardzo szybką sałatkę z tuńczykiem. Jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, stanowi więc idealną opcję w razie braku czasu na przygotowanie posiłku. Tuńczyk jest bogaty w białko, a pieczywo razowe w węglowodany złożone. Dzięki t...

Dziś przepis na śniadanie z pogranicza codzienności i nadchodzących Świąt. Owsianka to mój śniadaniowy klasyk. Prezentowałam już wiele pomysłów na jej urozmaicenie TUTAJ i TUTAJ. Dziś pora na wariację świąteczną, czyli owsiankę piernikową.Do przygotowa...