Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Gdy moje starsze dziecko spojrzało na postawiony przed nim talerz z obiadem, powiedziało: "Chyba tego nie lubię". Zmienił jednak zdanie gdy zaczął jeść. :)Potrzebne składniki:około 6 kawałków mrożonego halibuta,500 g makaronu tagliatelle,2 pory,sól,pie...

W gorące letnie dni sorbet mogę robić codziennie. Za każdym razem na rynku kupuję kolejne koszyki świeżych owoców i produkuje nowe smaki. Sorbet to najprostsze co możecie zrobić, a jednocześnie w całości zaspokaja chęć na słodycz.Składniki - okoł...

Ostatnio coraz większą popularność zyskują rozmaite pasty kanapkowe, masowo pojawiające się w tysiącach odmian w każdym supermarkecie. Za wydawać by się mogło niewielką cenę (zwykle około dwóch trzech złotych) dostajemy kubeczek czegoś, co według produ...

Proste i niewymagające szaszłyki to jedna z tych rzeczy, które na grillu uwielbiam (zaraz po wariacjach cevapcici ;) ).Te są kumulacją tego, co akurat miałam w lodówce i preferencji smakowych męża,czyli w skrócie mówiąc - jest pikantnie.Bez zbędnych ws...

Będąc w odwiedzinach u moich bardzo dobrych znajomych; miałam okazję skosztować naprawdę pysznego chleba! Tak bardzo mi smakował, że nie byłam w stanie uwierzyć, że taki chleb jest robiony w domu i to na drożdżach! Idealne proporcje, zapach, smak i do ...

Nie ukrywam, że źródłem inspiracji był dla mnie blog Jadłonomia. Pasztety warzywne są pyszne, a porady autorki należy sobie wziąć do serca, bo wyniki zachwycają. Przede wszystkim dodatek kaszy jaglanej do pasztetu warzywnego to strzał w dziesiątkę, pes...

Już prawie dwa miesiące odkąd przeszłam na dietę bez cukru i bez białej mąki. Kończy się owocowe lato, sezon na soczyste maliny i brzoskwinie, których nie mogę jeść, zaraz będzie dojrzewać winogrono, którego też mi nie wolno. Kiedy jem grejpfruta (jede...

Pleśniak to jedno z tych ciast, które od pierwszego upieczenia stało się jednym z moich ulubionych. Kruche, niezbyt słodkie ciasto połączone z kwaskowym dżemem porzeczkowym to jest to! Bardzo szybko się je robi i mogę zapewnić, że jeden, dwa a nawet tr...

Ostatnio trafiłam na banany, które były dość suche i nie smakowały zbyt bananowo :DDo owsianki już nie chciałam ich dodawać, a zostały dwa, mocno dojrzałe i stwierdziłam, że najlepiej sprawdzą się w cieście lub ciasteczkach. Trafiłam na taki prosty prz...

Frittata to w zasadzie omlet. Pomysł na to danie powstał we Włoszech - czyli włoska kuchnia po raz kolejny nas nie zawodzi. Propozycja prosta i przy tym niesamowicie smaczna! Z tego przepisu wyjdzie Wam delikatna i puszysta. Jeśli chodzi o dodatki pozw...

Pamiętacie ciasto stefanka? Kiedyś było bardzo modne i popularne. Wersję, którą dziś prezentuję, robi się szczególnie łatwo w upalne dni, ponieważ nie wymaga włączania piekarnika. Niestety trzeba uzbroić się w cierpliwość i poczekać aż stężeje galaretk...

Ostatnio wróciłam do biegania i truchtając sobie wśród jesiennych widoków, podziwiając kolory opadających liści wymyślam jesienne potrawy. Dynię z jabłkiem łączyłam już w nadzieniu do ciasta, ale dyni i jabłka w połączeniu wytrawnym wcześniej nie testo...

Ciasto marchewkowe jest hitem w moim domu. Szukając nowych pomysłów i dodatków postanowiłam upiec tym razem babeczki marchewkowe z żurawiną. Miałam akurat resztki z sokowirówki, których nie lubię wyrzucać, także zabrałam się do pracy.Dziś zjedliś...

Pyszne, kruche ciasteczka z nerkowcami i gorzką czekoladą. Nerkowce są w miodzie - mówię Wam niebo w gębie! Idealne do porannej kawki. Uwaga szybko znikają! Zamiast nerkowców, możecie użyć każdego innego orzecha lub migdały :)Składniki (na 2-3 blachy c...

Delikatny w smaku krem z cukinii i natką pietruszki. 2 składniki i kilka przypraw i mamy pyszny krem na obiad. Można go podać z prażonymi pestkami dyni lub z groszkiem ptysiowym. Standardowo u mnie przepis z wykorzystaniem Tefala Companion oraz przepis...

Kiedy szybko coś chce zrobić na obiad na myśl przychodzi mi ryż bądź makaron. Przeglądając książkę A. Starmach moją uwagę przykuło risotto. Wszystko to co zazwyczaj każdy ma w kuchni tworzy to wspaniałe danie. To naprawdę było smaczne, delikatne ...