Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

I wreszcie wróciły do nas upragnione upały i słońce. W sumie, po tych ogromnych ulewach, które zalały Trójmiasto nie mogło być inaczej! W związku z tym, że mamy tak piękną pogodę za oknem, nikt nie chce siedzieć w domu i gromadami ruszamy na plażę, nad...

Nie mogę wyjść z podziwu nad smakiem i elegancją kwiatów cukinii i dyni. Nie dość, że są piękne, to mają niesamowite właściwości odżywcze. Są bogate w witaminy z grupy B i C, wapń oraz potas. Mają działanie obniżające poziom cholesterolu, alkalizujące ...

Po raz milionowy powtórzę się, że uwielbiam dynię. Mogłabym jeść ją na okrągło przez cały rok! Świetnie spisuje się w zupach, daniach obiadowych, słodkich deserach i wypiekach oraz w sałatkach. Tym razem padło na bardzo prostą do wykonania, smaczną sał...

Żyjemy w ciągłym biegu, ciągle narzekamy na brak czasu, mamy coraz mniej okazji by gotować. Wracając z pracy, bądź szkoły zazwyczaj mamy ważniejsze rzeczy do roboty niż codzienne przyrządzanie past, pasztetów, czy innych smarowideł na kanapki. Lecz z d...

Komosy ryżowej nie jadam za często, aczkolwiek bardzo ją lubię za formę samą w sobie oraz jej smak. Warto włączyć ją do swojej diety, czy to w wersji na słodko, czy na słono, gdyż jest świetnym źródłem białka, kwasów tłuszczowych nienasyconych, witamin...

Domowa granola to jedno z lepszych wynalazków w mojej kuchni. Świetnie spisuje się jako szybkie śniadanie w duecie z jogurtem, jako chrupiąca przekąska między posiłkami, czy z owocami w formie deseru. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a starcz...

Wielkanoc tuż, tuż, więc wychodzę do Was z propozycją na pyszny sernik Pascha, który smakiem nie odbiega od tradycyjnej wielkanocnej paschy. Ciasto jest delikatne i kremowe, wypełnione po brzegi wspaniałymi bakaliami, które idealnie dodają słodyczy cał...

Hej! Witam Was po dość długiej przerwie, za którą chciałabym również przeprosić.. Niestety przez ogrom obowiązków w pracy, multum egzaminów na obu kierunkach, pisanie pracy dyplomowej, egzamin zawodowy i obronę pracy dyplomowej nie miałam na nic czasu&...

Tłusty Czwartek już jutro! Jeżeli sumienie nie pozwala Wam na jutrzejszą rozpustę (tak jak i mi) zabierzcie się za przygotowanie pieczonych FIT pączków z masłem orzechowym! Oczywiście, wypełnienie możecie dobrać sobie sami i może być to Wasza ulubiona ...

Ostatnia choroba upłynęła nam pod literką C jak cebula i czosnek. A to z tej prostej przyczyny, że jak dzieciaki się pochorowały, to w domu nie było ani jednego buraka, by dzieciom coś wspomagającego zrobić (czytaj nasz podstawowy sposó na kaszle i kat...

Dziś przedstawię pomysł na domowego Kopca Kreta w całości wykonanego z dostępnych nam składników.Moje proporcje są dla formy o średnicy 28cm.Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej (około 510g)1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mleka1,5 szklanki olej1,5 ...

Pieczenie chleba to coś co sprawia mi olbrzymią przyjemność. Nie ma nic lepszego niż świeży i własnoręcznie robiony chleb. W oryginalnym przepisie nie ma czarnuszki, ale ja lubię różne dodatki a te małe ziaren...

Mamy tendencję do przesady.Lecimy na skrzydłach doskonałości w wykreowanym przez nas samych wirtualnym świecie. Swoją samoocenę budujemy na podstawie ilości lajków, a gdy nasze oczekiwania rozmijają się z liczbą łapek i serduszek to czujemy się źle ze ...

Dziś łatwy i bardzo smaczny gulasz z udźca indyczego w pieczarkami i suszonymi prawdziwkami.Świetnie smakuje z kopytkami, kasza czy kluseczkami.Gulasz z indyka w sosie grzybowym1 kilo udźca z indyka - mięso bez skóry i bez kości, pokrojone w kostkę ok ...

Zaczął się marzec - piękny miesiąc. Miesiąc, w których przyroda zaczyna się budzić do życia. Miesiąc, w którym występuje pierwszy dzień wiosny. Choć w kalendarzu roślin jeszcze dość biednie, to już w kwietniu i maju zacznie się na całego. Osobiście nie...

Jednym z minusów bycia człowiekiem kreatywnym i proekologicznym jednocześnie jest to, że nim coś wyrzucisz... zastanawiasz się dwa razy. Trzy. Cztery. Nie, czasem się nawet nie zastanawiasz, po prostu wrzucasz takie-tam-coś (bibelot, wihajster, cosik -...