Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kolejny przepis z dynią w roli głównej - tym razem mój wybór padł na dynię piżmową. Gatunek ten ma charakterystyczny podłużny kształt, a w smaku jest słodkawy i lekko orzechowy. Do farszu użyłam kaszy bulgur, ale świetnie sprawdzi się tu również kuskus...

Jakiś czas termu na facebooku chwaliłam się prezentem, jakim jest wolnowar, czyli sprzęt, o którym marzyłam od dawna, ale jakoś nie było mi po drodze z jego zakupem. Na pierwsze potrawy nie musiał zbyt długo czekać, bo do jego wykorzystywania zabrałam ...

Ponieważ moja rodzina od kilku miesięcy je tylko czysto żytni chleb, mam wrażenie, że zrobiłam już specjalizację, albo i doktorat w jego pieczeniu :)Od pięciu miesięcy piekę tylko żytnie pieczywo i nieskromnie powiem, że wychodzi mi to co raz lepiej.Na...

Czasem najprostsze rozwiązania są najlepsze. Nie trzeba wielu wyszukanych składników, aby otrzymać danie urzekające smakiem. Tak było z pieczonymi gruszkami. Pierwszy raz jadłam je na imprezie u przyjaciół-znajoma zapiekła gruszki nafaszerowane kremowy...

Składniki na budyń:- 450 ml mleka-350 g puree z dyni- 35 g ksylitolu lub 40 g cukru- 30 g mąki ziemniaczanej- 30 g mąki pszennej- 3 żółtka- laska cynamonu- laska waniliiSkładniki na karmelizowane pestki dyni:- 60 ml miodu- 60 g pestek dyniWykonanie:Las...

Śliwa nam w tym roku oszalała, może tak jak grusza usłyszała, że chyba pora się rozstać i nam to wynagrodziła. Nie wiemy, ale nie sposób tego przerobić. A że to śliwa z tych mega słodkich co to same się w ustach rozpływają to sami możecie sobie wyobraz...

No i mamy niedzielę, na dodatek ostatnią niedzielę przed świętami. Ja nie wiem gdzie i dlaczego ten czas tak leci. Nawet nie jestem jeszcze w wirze przygotowań. Niby dzisiaj biała będzie robiona. Niby mięso na wędzenie już też jest przyszykowane, ale n...

Większość rodzinnych spotkań i przyjęć nie może obejść się bez tych paluszków. Pierwotny przepis pochodzi z zeszytu Babci, lecz ja postanowiłam choć odrobinę go uzdrowić. A że jestem na fali dodawania mąki razowej do każdego nowego przepisu, podmieniła...

Hej :)Macie czasem problem z niewiedzą co dzisiaj zrobić do jedzenia ? Wracacie późno, nie mieliście czasu zjeść na mieście, a coś na ciepło przynajmniej raz dziennie trzeba zjeść. Tak mieliśmy wczoraj. Wyjazd się przedłużył i nie chciało nam się wymyś...

Witajcie kochani :)Dzisiaj w menu:Proponujemy proste danie z makaronem linguine. Niezwykle smaczne i meeega proste. Takie szybkie danie jak nie mamy pomysłu i czasu na jakieś specjalne kuchenne wytwory ;)Jesienne dni coraz bardziej dają się we zn...

Nigdy nie rozumiałam jak można ich nie lubić i dalej tego nie rozumiem. Są przecież pyszne, mięciutkie a polane masełkiem i posypane cukrem są wyborne. Na następny dzień są jeszcze lepsze, kiedy odsmaża się je na masełku. Można je też polać bułeczką z...

Dziś dodaję przepis na sałatkę z tuńczykiem. Znalazłam go w sieci więc większość z Was już zapewne go widziała. Mimo to zapraszam!Składniki;1 paczka krakersów (łącznie 36 krakersów)5 jajek ugotowanych na twardo1 puszka tuńczykapół puszki kukurydzy1 mał...

Składnikina ciasto:500 g mąki200 g cukru200 g margaryny2 jajka2 łyżeczki sody2 łyżki mlekaMasa orzechowa:125 g masła300 g orzechów włoskich2 łyżeczki miodu100 g cukruMasa budyniowa:750 ml mleka2 opakowania budyniu200 g masła3 łyżki cukruPrzygotow...

Odkąd pamiętam na sobotnie śniadanie tata przygotowuje twarożek z różnymi dodatkami. W zależności od tego na co ma ochotę i co znalazł w lodówce łączy z białym serem rzodkiewki, zieloną cebulkę, chrzan (sic!), ogórki, pomidory, paprykę, szczypiorek, bi...

Jeśli lubicie kuchnię azjatycką, to wegetariańskie sajgonki, z poniższego przepisu,powinny przypaść Wam do gustu. Do ich przygotowania użyłam nietypowego, jak na sajgonki,składnika- pieczarek brązowych.Pieczarki brązowe mająsmak...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju kluski. Kopytka należą do tych najszybszych i najłatwiejszych do zrobienia. Są również doskonałym sposobem na zagospodarowanie ziemniaków, które zostały z obiadu. Kopytka można podawać na wiele sposobów. Wspaniale smakuj...