Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zupy z czerwonej soczewicy to mój zimowy klasyk. Robię je na wiele sposobów, dodając różne przyprawy i dodatki niezawodnie rozgrzewają i karmią gdy na dworze minusy. Na blogu wcześniej pojawiło się już kilka wersji soczewicowych zup np. klasycz...

Już za parę dni Andrzejki ;)), a one nie mogą obyć się bez śledzika. U mnie zawsze w takiej postaci i z roku na rok robię coraz więcej talerzy. Teraz przepis już macie, więc do dzieła ;) Tym razem ja czekam na śledzika ;))SKŁADNIKI:filety śledziowe w o...

Z list znikają kolejne pozycje "to do". Choć samych list jakby nie ubywało. Nigdy nie wiem, czy kartki wysyłane pocztą docierają na czas, choć w tym roku udało mi się, na szczęście, wysłać je odpowiednio wcześnie. A wiec - wykreślone z listy i w dodat...

Składniki (2 porcje):Risotto z burakiem:1/2 szkl. ryżu arborio1 nieduży burak1 czerwona cebula1 ząbek czosnkukawałek pora (7-8 cm.)1 łyżka oliwy z oliwek1/4 szkl. białego wytrawnego wina1,5 szkl. bulionu warzywnego5 łyżek śmietanki 30%1 łyżka posiekane...

W ramach współpracy ze sklepem internetowym VarieTea specjalizującym się z sprzedaży różnego rodzaju herbat, miałam przyjemność przetestować czerwone herbaty Pu-erh. Dużo o właściwościach czerwonej herbaty pisałam w tym artykule ⇒ CZĘŚĆ 1, CZĘŚĆ 2.Przy...

Kto powiedział, że czerwoną fasolę je się tylko na wytrawnie? To wbrew pozorom, cudowna, niezwykle zdrowa baza do wszelkich rodzajów słodkości - musów, ciast czy ciasteczek. Dzisiaj na blogu zamieniamy więc ową pospolitą fasolę w niezwykle pyszny, głęb...

Zapewne trudno to sobie obecnie wyobrazić, ale karp nie od zawsze był symbolem Wigilii. Przed II Wojną Światową na świątecznym stole pojawiały się szczupaki, sandacze, śledzie czy sumy. Jednak po zakończeniu wojny polska gospodarka była tak zrujnowana,...

Długo nas nie było. Nie miałyśmy na nic czasu i żywiłyśmy się kanapkami. W dodatku nie takimi, co to można je pokazać na blogu i powiedzieć zróbcie sobie takie na Czytaj dalej

Tak, pogodziłam się już z tym, że systematyczność nie jest moją mocną stroną. No może nie brak systematyczności, a raczej to, że znów się u mnie dzieje, na szczęście zmiany idą w bardzo dobrym kierunku. Ostatnie 2 miesiące są pod hasłem EDUKACJA I ZMIA...

Dostaję od Was wiele zapytań o dania, które polecam na Święta. Zdaję sobie sprawę, że pysznych inspiracji jest sporo i czasem ciężko to wszystko uporządkować, dlatego zostawiam Wam listę przepisów na Boże Narodzenie, które obowiązkowo pojawiają...

Prosta zupa krem, słodko-kwaśna, z małą ilością przypraw - smak warzyw ma dominować. Użyłam czerwonej czubrycy, ale wystarczy czosnek, bazylia, sól i pieprz - smak i tak będzie wyrazisty.Korzystam z sezonu pomidorowego jak mogę, toteż użyłam świeżych p...

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z czerwonej soczewicySkładniki:400 g suszonej czerwonej soczewicy2 marchewki1 cebula (dowolna, u mnie czerwona)6 ząbków czosnku2 łyżeczki posiekanego świeżego imbiru1 cytryna (BIO niewoskowana)4 goździki 3 ziarna kardamo...

Szybki i smaczny obiad a’la chiński. Słodycz marchewki przenika się z smakiem ostrej czerwonej papryki.500 g filetu z kurczaka100 g ryżu2 marchewki1 cebulaPrzyprawa do mięsaLiść lubczyku0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki0,5 łyżeczki słodkiej czerwon...

Lubicie zupy-krem? Oto jedna z naszych faworytek! Z dodatkiem jarmużu i czerwonej soczewicy. Wczesnowiosenna i rozgrzewająca. Zapraszamy!Zupa z dodatkiem jarmużu i czerwonejsoczewicySkładniki:½ szklanki czerwonej soczewicy4 ziemniaki2 march...

Dawno go nie robiłam, trochę o nim zapomniałam, ale po prostu musiałam go przeprosić, kiedy szukałam alternatywy dla nie zawsze zdrowych, sklepowych smarowideł. Jego smak jest delikatny, ale charakterystyczny, dzięki dodatkowi przyprawy garam masala. M...

Składniki:1/2 szklanki czerwonej soczewicy1/2 czerwonej papryki1/2 czerwonej cebuli1 małe jabłko4 łyżki jogurtu naturalnego (gęstego)4 łyżki majonezu2 ząbki czosnku3 łyżeczki ziół prowansalskichsól, pieprzSposób wykonania:Soczewicę gotujemy na sypko w ...