Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Taka surówka jest prosta i bardzo smaczna. W moim domu wszyscy lubią kiedy razem z nią pojawia się na stole dobry kawałeczek mięsa i to jeszcze z sosem :)Surówka z czerwonej kapusty 1/2 główki czerwonej kapusty1/2 cytryny1/2 pęc...

Kolejne wegetariańskie kotlety po burgerach z czerwonej soczewicy i cukiniiorazburgerach z fasoli.Z kaszy gryczanej (jako mąka i z gotowanej) oraz z czerwonej soczewicy. Delikatnie doprawione czosnkiem i kuminem. Podałam je z cy...

Blond, jasnobrązowe, ciemnobrązowe, kruczoczarne. Kolor ma tu najmniejsze znaczenie. To czego życzymy sobie wszyscy to zdrowe, piękne i lśniące włosy. Moment w którym dostrzegamy na głowie pierwszy siwy włos jest momentem bardzo trudnym. I nie ma znacz...

Kurczak po zbójnicku to nic innego jak pieczone kawałki kurczaka na duszonej kapuście kiszonej z dodatkiem pieczarek i cebuli. Potrawa jest bardzo prosta do przygotowania, a zarazem rewelacyjna w smaku. Można ją podać jako danie obiadowe z ugotowaną na...

Od pewnego czasu miałam pomysł na pieczoną soczewicę. W końcu pomysł ten udało mi się zrealizować. Zrobiłam pyszną, aromatyczną zapiekankę, która nie tylko syci, ale też poprawia nastrój. W dodatku po takim obiedzie można jeszcze pójść na biegowy treni...

Burgery nie muszą być tylko i wyłącznie z mięsa. Umiejętny dobór składników, w tym przypraw sprawi, że kotleciki zarówno wegańskie, jak i wegetariańskie zyskują na smaku. Wystarczy je podać w bułkach lub z ulubioną surówką. Do burgerów z fasoli polecam...

Uff, w tym tygodniu w końcu zwolniłam. Znów mam czas na powolniejsze poranki, miksowanie koktajli na śniadanie i kulinarne zabawy. Jutro planuję na blogu wprowadzić trochę świątecznej atmosfery, w końcu Wielkanoc już w przyszłym tygodniu. Pewnie większ...

Gołąbki wg przepisu mojej mamy są najlepsze na świecie.Mają już nawet spory fun club wśród naszych znajomych.W prostocie siła.Nie lubimy aby było za dużo mięsa. Proporcje są podane poniżej.Dzięki temu połączeniu gołąbki nie są twarde i suche, tylko są ...

Włoska panna cotta o smaku polskiego lata czyli czerwonej porzeczki. Lekki i orzeźwiający deser.SKŁADNIKI:250 g porzeczki czerwonej3-4 łyżki soku ze świeżej cytryny300 ml śmietanki kremówki120 ml mleka80 g cukru kryształ3 łyżeczki żelatynyWYKONANIE:Por...

Dzisiaj rozlałem do butelek nalewkę z czerwonej porzeczki z dodatkiem mleka. W tym roku zrobiłem ją po raz pierwszy. Nalewka ma ładny jasnoczerwony kolor, smak lekko kwaskowaty, nie jest zbyt mocna, fajnie się ją pije. Na drugi rok też muszę sobi...

Paksoi z makaronem z czerwonej soczewicySkładniki:2 kapustypak choi3 ząbki czosnku1 czerwona cebulaseler naciowyoliwa z oliweksólmakaron z czerwonej soczewicyNa rozgrzanej oliwie podsmażyłam czosnek i cebulę. Następnie dodałam kapustę pak choi i ...

Po tych wszystkich mięsiwach i kiełbasach z grilla dzisiaj przyda się coś lżejszego u nas pyszna zupka z czerwonej kapusty zwana przez mojego męża " denaturatką" ze względu na kolor.Zupa z czerwonej kapusty1 marchew1 pietruszka1 plaster selera6 z...

Jeszcze moment jeszcze chwila i podobnie jak w zeszłym roku zaczniemy pościć. Oczywiście bez szaleństw, bo w wegan się nie zmienimy, ale mięso odpadnie na cały czas Wielkiego Postu. Już więc zaczynam szukać alternatyw dla wszystkiego, co mięsne. I tak ...

Perliczka to ciekawa alternatywa do pieczonego kurczaka. Na początek proponuję zrobić w delikatnej marynacie, która doda ciekawego aromatu, ale nie przyćmi smaku mięsa perliczki. Mimo, że jest jej blisko do dzikiego ptactwa, to w smaku bardziej przypom...

Na blogu często podkreślam, że uwielbiam domowe surówki i zawsze do obiadu staram się przygotować jakąś inną wariację smakową. Tym samym chcę udowodnić, że z kilku podstawowych składników można stworzyć naprawdę smaczną przystawkę do obiadu. Poniżej zn...

Tyle razy już robiłam różne wersje kotlecików z zielonej soczewicy, że zapragnęłam odmiany. Tym razem postanowiłam spróbować jak to będzie z czerwoną. Teoretycznie jest trudniejsza, bo łatwo się rozgotowuje na papkę i nie klei się tak ładnie jak zielon...