Przepis na sernik z białą czekoladą

"Czas na kawę i nie tylko..."W Trójmieście ponownie zawitał niezwykle kuszący czarnym trunkiem Festiwal Kawy, pod działającym na wyobraźnię wezwaniem: "Czas na kawę i nie tylko..."Każdej edycji festiwalu przyświeca indywidualne hasło przewodnie....

W związku z tym, że sezon truskawkowy w pełni, postanowiłam zrobić jakieś ciasto z truskawkami. Padło oczywiście na truskawkowy sernik. Jadłam go po raz pierwszy i od razu skradł moje serce! Jest dość zwarty, dzięki czemu dosłownie w każdym kęsie czuć ...

Zdrowych słodkości nigdy dość! Zwłaszcza słodkości, które smakiem i wyglądem mogą spokojnie konkurować z klasycznymi wypiekami. Dziś wegańska, bezglutenowa, pozbawiona rafinowanego tarta chałwowo-czekoladowa. Tarta, która zaskakuje, bo trudno uwierzyć,...

Bardzo żałuję, że nie mam już rodziców, dziadków, pozostała jedna babcia, z którą mam nikły kontakt. A czemu żałuję? oczywiście z powodów emocjonalnych ale także dlatego, że wiedzą jaką zdobywam nie mogę się z nimi podzielić.Skoro nie z bliskimi to pod...

Typowo polskie połączenie: buraki z bryndzą, dodatek rukoli jednak konieczny fot. D.SzymborskaNajpierw Bio-bazar z operatorem, fotografem, dziennikarzem i tłumaczką. Dawno nie byłam na tym ekotargu, zapomniałam o „klimacie” tego miejsca. Nie wiem co Ja...

Karkówkę taką jadłem w latach 60-70 ubiegłego wieku, serwowaną w wilu restauracjach, co prawda w nieco innej formie, podsmażaną z dodatkiem tłuszczu na którym była podsmażana, przeważnie z ziemniakami i ogórkiem kwaszonym.Kilka prób ...

Dziś odebrałam laptop z naprawy i dopiero mogę wziąć się za nadrabianie zaległości uff.Dzięki uprzejmości firmy Sokołów mogłam uczestniczyć w sympatycznych warsztatach dotyczących Świąt Wielkiej Nocy. Odbyły się one w przepięknym miejscu w Woli S...

Wiosna jest już faktem. Pierwsze wycieczki, a nawet u niektórych grille, za nami. Ja z moją rodzinką wyrwałam się w weekend do Pieskowej Skały. Dwie godzinki w słońcu i już jakby humor lepszy. Nawet zapowiedź powrotu zimy mnie nie rusza. Podobno za kil...

Gotowanie!Gotowanie dla dzieci?gotowanie z dziećmi?To dopiero wyzwanie!Dzieci są niezależne, odważne i nieskrępowane w wyrażaniu opiniina temat naszych kulinarnych wysiłków. Przekonałam się o tym niejednokrotnie gotując dla własnej pociechy, gotu...

Smacznie jedzą w Karpatach. Tyle powiem, bo staraliśmy się, w czasie dwutygodniowego pobytu w Rumunii, próbować lokalnych smaków. Nie zabrakło w naszym menu mamałygi, gęstych zup zwanych ciorbami i wielu innych lokalnych smaczków. Nie wszystko udało mi...

Sernik jest smaczny i efektowny,kusi swoim wyglądem.Możemy go upiec na święta wielkanocne.Składniki:Ciasto:3,5 szklanki mąki pszennej1 kostka margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki kakao1 szklanka cukrucukier waniliowy1 jajkoMasa serowa:1 kilo...

Na początku dziękuję Oli z SOMETHING ORDINARY za nominację.Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę". Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów więc daje możliwoś...

Składniki spód 190 g- 12sztuk Graham -pieczywo chrupkie40 g niesłodzonego kakao65 g z brązowego cukru85 g masła stopionyWykonaniePodgrzać piekarnik do175 ° Cforma 20x20 cm .Zblendować pieczywo chrupkie ,a następnie dodać resztę składnikó...

... a raczej powinnam ten post zatytuować "co jadłam w Japonii", lub "moje abc japońskiego jedzenia". Bo choć w Kraju Kwitnącej Wiśni spędziłam prawie trzy tygodnie i zjadłam tony jedzenia, po tak krótkim czasie nigdy nie nazwałabym się specjalistką w ...

Wiedziałam, kiedy zrobić to ciasto. Teraz, gdy lato wróciło, moja dekoracja z borówek i poziomek na bitej śmietanie pasuje jak ulał. Ciasto jest jednym z moich ulubionych – to szwedzka wersja brownie z mielonymi migdałami i mąką pełnoziarnistą. ...

Sernik gotowany przekładany kruchym ciastem miodowym to klasyk Świąt Bożego Narodzenia. Najlepszy jest po dwóch dniach, kiedy kruche placki zmiękną od masy serowej. Gorąco polecam!Kruche ciasto: 3 szklanki mąki3 żółtka2 łyżki miodu1 łyżeczka proszku d...