Przepis na sernik na ciastkach

Znów moje myśli powędrowały na wyspę Skiathos, gdzie pod okiem chefa Dimitrisa uczyłem się gotować i potem prowadziłem jego restaurację. To był ciężki, ale bardzo piękny czas. Pamiętam jak dziś,

Dzisiaj miałam wolne od obiadu. Syn postanowił pizzę na drożdżowym cieście zrobić. I zrobił. Lepszą pizzę niż ja jej zdjęcie. Pyszna była.Pizza na drożdżowym spodzie1,5 szkl mąki2 łyżki oleju 5 g drożdży instant0,5 łyżczki cukru0,5 łyżeczki soli0,5 szk...

Przyznaje że nie jestem fanką bezy, bolą mnie od niej zęby ze względu na jej wyjątkową obfitość w cukier. Pozostaję w mniejszości, gdyż deser ten jak zauważyłam cieszy się dużą liczbą entuzjastów. Robiłam pierwszy raz, mama przyznała że najlepsza jaką ...

Bez krokietów nie wyobrażam sobie świąt. To obowiązkowe danie na świątecznym stole. W moim rodzinnym domu zawsze jedliśmy je podane z gorącym barszczem w Pierwszy Dzień Świąt Bożego Narodzenia. Pyszne nadzienie zawinięte w maślane naleśniki- nie ma nic...

Składniki:Na biszkopt:- 5 jajek- 1 szklanka cukru- 1 szklanka mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 2 łyżki kakaoPrzygotowanie: białka jaj ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku, ...

Obok kanapek z pastą jajeczną owsianka to mój ulubiony pomysł na śniadanie. Jem ją prawie codziennie od dłuższego czasu i nadal mi się nie przejadła. Dodaję do niej ulubione owoce w zależności od pory roku. Można ją przygotować na różne sposoby: użyć w...

Inspiracje są jak żywioł. Nie da się im oprzeć. Zwłaszcza w kuchni. Pod choinkę zawitał do mnie David Lebovitz, w paryskiej odsłonie. Więc czytam i się oblizuję, spaceruję przez Paryż, zaglądam do garnków. Czytaj dalej

Już nie mogą doczekać się sezonu grillowego. Pogoda nie pociesza więc chociaż w ten sposób mogłam zbliżyć się myślami do wakacji. Szaszłyki są idealne na obiad lub jako przystawka na imprezę jeśli zrobimy je na krótszych patyczkach.Składniki2 pojedyncz...

Rozbierz mnie. Dotknij każdy kawałek mojego ciała. Scałuj cały wstyd, który w sobie noszę. Spraw, żebym zapomniała o każdym Artykuł Rozbierz mnie. pochodzi z serwisu Jestem Spragniona.

Świeżo złowione kalmary to lokalny produkt, w jaki na bantayanskim rynku zaopatrujemy się chyba najczęściej, naturalnie zaraz po rybach. Towar dostępny jest praktycznie codziennie, kilogram to koszt około 14zl, czyli mniej więcej tyle ile trzeba zapłac...

ciasto:300 g mąki150 g masła ( zimnego)100 g cukru4 łyżki śmietany 18 %nadzienie:1 kg kwaśnych jabłek100 g cukru1 cukier waniliowy1/2 łyżeczki cynamonu1/3 łyżeczki imbiru w proszku1/2 łyżeczki zmielonych goździków1/2 szklanki rodzynek2 łyżki masłaSkład...

RacuszkiTo jest danie, które robię rzadko ponieważ jak dla mnie to jest za tłuste ze względu smażenia na oleju. Ale raz na jakiś czas moja ekipa się domaga. Lubię je robić chociaż są czasochłonne i jem je raczej sporadycznie w ilości 2 sztuk :) Natomia...

składniki: (na dwa chleby mniejsze lub jeden bardzo duży)- 500 g maki z pełnej przemiału- 400 ml kwasu chlebowego naturalnego- 3 łyżki miodu- 50 g drożdży- 1 łyżeczka soli- 2 łyżki mąki pszennej- Kwas przelej do garnka, nie zagotowuj. Dodaj drożdże...

Chałka na oleju Chałka na formę 12 x 30 cm mąka pszenna 2 szklanki o pojemności 380 ml ciepłe mleko 180 ml drożdże piekarskie 30 g cukier 3 łyżki olej rzepakowy lub masło 50 ml ( użyłam oleju ) jajko 1 sezam lub mak do posypania, roztrzepane jajko do p...

Przepysznym, jogurtowym kremem z białą czekoladą, znanym z tego mazurka, wypełniłam dziś tartę i kruche babeczki! Na górę poszły oczywiście truskawki- to jasne. Całość wyszła przyjemnie rześka w smaku, słodko- kwaśna, na lato w sam raz! Krucha tarta/ b...

Zapraszam dziś wszystkich miłośników nowych smaków i ciekawego sposobu podania.Takie niewątpliwie jest gruzińskie chaczapuri z jajkiem .U mnie zachwyciło wszystkich i na stałe wchodzi w rodzinne menu . Składniki : na 4 sztuki 500 g mąki ,u mnie pół na ...