Przepis na sernik na ciastkach

Moja świąteczna szynka na dziko o której pisałam rok temu. W tym roku już mam nowy pomysł na mięso świąteczne. Taką szynkę na dziko robiłam wiele razy i jest naprawdę bardzo dobra. Jak ją ostatnio robiłam podałam z sosem żurawinowym który jest bardzo p...

Lemon Bars to pyszne i proste w przygotowaniu mocno cytrynowe ciasteczka. Kruche ciasto, na to lekko kwaśna i bardzo smaczna masa cytrynowa, wszystko posypane cukrem pudrem. Wykonanie nie zajmie ci więcej niż 30 minut.Składniki (na formę 23x23cm)...

Śniadaniowa pasta, która szczególnie świetnie sprawdzi się do kanapek pakowanych na drogę, ponieważ jest lekka, ale zwarta, łatwo ją uformować na kromce pieczywa i co ważne nie rozmacza go. Pastę można również serwować z krakersam...

Ileż to razy darłeś kartkę, bo z pozoru prosty rysunek okazywał się skomplikowanym tworem? Jak często miałeś ochotę coś narysować, ale po nakreśleniu kilku elementów zniechęcałeś się, bo jednak nie wychodziło? Jak wiele razy miałeś w głowie fantastyczn...

Dzisiejszy wpis stanowi garść pomysłów na wykorzystanie sosu grzybowego (na zdjęciu wmieszany do risotto). U mnie ostatnio powstaje zwykle sos borowikowo-śmietanowy, ale podobny można zrobić z innych grzybów. Poniżej przepisu, kilka (naszym zdaniem) sm...

Jestem fanką makaronu pod postacią wszelaką. No niestety, co począć. Próbowałam znaleźć jakiś zdrowszy odpowiednik. Makaron razowy zupełnie nie spotkał się z aprobatą w moim domu. Szary makaron soba też początkowo nie wywołał entuzjazmu. Szczególnie, ż...

Risotto to danie w które trzeba zainwestować. Przede wszystkim czas i uwagę. Należy stać nad garnkiem z ryżem, dolewać bulionu i wina. Przy okazji wdychamy cudowne zapachy grzybów i tymianku. W domu unosi się zapach jesieni. Na koniec dopieszczamy ryż ...

Ten wpis dedykuję mojej Mamie. U mnie w domu rosół był królem. Często w sobotni ranek budził mnie w domu zapach rosołu. Z dużą ilością warzyw i mięsa. Esencjonalny, gotowany kilka godzin w wielkim garze. Oddzielnym rytuałem było wspólne przygotowywanie...

Ależ one są pyszne! Te batony to najlepsza rzecz jaką ostatnio jadłam- mówię poważnie. Nie za słodkie i delikatnie słone ciasto, przypominające trochę  moje ukochane ciastka owsiane i genialne nadzienie daktylowe z nutą pomarańczy tworzą absolutnie dos...

Wilgotne, mocno czekoladowe ,bez dominującego smaku buraka babeczki .Rozpływają się w ustach . Napewno warto je upiec .Dodałam bitą śmietanę i oprószyłam je buraczanym pudrem. Składniki: na 12 dużych babeczek 200 g czekolady gorzkiej 3 jajka 100 g cukr...

Składniki: 100g jogurtu naturalnego 250-300g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 70g sera mozzarella 70g tłustego sera twarogowego 70g startego żółtego sera sól pieprz pół łyżki masła Przygotowanie: Jogurt naturalny wymies...

Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy brzmi nieprawdopodobnie?! A jednak! Zapewniam wszystkich, ż...

Robienie domowych przetworów daje mi dużo satysfakcji, dlatego postanowiłam zachować w słoiku trochę lata. Pyszne truskawki z dodatkiem różanego likieru i niewielką ilością cukru naturalne składniki, żadnych żelfixów, po prostu wyjątkowy smak! ...

Nareszcie! Sezon na szparagi w pełni. Tęskniłam za ich smakiem przez całą zimę. Dziś makaron ze szparagami a niebawem inne przepisy z ich udziałem. Penne ze szparagami i kozim serem składniki: 160g makaronu penne pęczek zielonych szparagów 100g koziego...

Tradycyjna polska zupa z kiszonych ogórków. Dobra na ostatnie (miejmy nadzieję) zimne dni. Niebawem przywitamy wiosnę kolorami na talerzu, a tymczasem szybka i pożywna zupa. Zupa ogórkowa składniki: 2 litry wody włoszczyzna (2 marchewki, pietruszka, ka...

Zbliżają się święta, wiosna rozkwitaNa talerz wjeżdża chrupiąca ciabata z pastą jajeczną ze świeżym szpinakiem i rukolą. Cudowna kanapka na postne śniadanie. Kanapka z pastą jajeczną składniki na 2 porcje: pasta: 4 jajka 3-4 łyżki jo...