Przepisy z kategorii Mięsa

Pogoda może nie sprzyja ale w tym sezonie udało się kilka razy zrobić grilla. Tym razem listki bazylii użyłam z tej którą zasadziłam i która rośnie jak szalona. Po raz pierwszy udało mi się mieć swoją bazylię. Na ogrodzie mam jeszcze cukinię i dynię al...

Pomimo sezonu grillowego pokaże jeden z eksperymentów mięsnych. Poniżej znajdziecie oryginalny przepis a w nim, że kotlety należy złożyć na pół a ja je po prostu pozwijałam jak roladki. Super połączenie ziół i sera który naprawdę ma wyraźny smak. Napra...

Moja świąteczna szynka na dziko o której pisałam rok temu. W tym roku już mam nowy pomysł na mięso świąteczne. Taką szynkę na dziko robiłam wiele razy i jest naprawdę bardzo dobra. Jak ją ostatnio robiłam podałam z sosem żurawinowym który jest bardzo p...

Przepis zaciągnięty z wspomnianej już na blogu książeczki Potrawy z Grilla. Padały opinie nie rób będzie suchy ale podjęłam ryzyko. Jedno czego mi brakowało w tym przepisie to za mało marynaty i za mało płynna ona była tak więc następnym razem muszę wy...

I sezon grillowy jest już w pełni otwarty w tym roku w dwóch turach ale jest dobrze wszyscy zadowoleni i my również. Tym razem zrobiłam szaszłyki z kurczaka z warzywami. Trochę w domu zmieniły się nawyki żywieniowe z powodu diety ale zgoda na grilla zo...

Co roku na święta wielkanocne robiłam pieczeń na dziko jakoś przed ostatnimi świętami wpadł mi do rąk przepis na poniższą pieczeń i zrobiłam ją. Była super. O mały włos by się spaliła gdyż zapomniałam jej wyciągnąć z piekarnika jak szliśmy ze święconką...