Przepis na sernik na ciastkach

Bardzo lubię to ciasto, szczególnie za delikatne połączenie kremu z ciemnym biszkoptem. Wprost smakuje jak ze sklepu! Z tym, że jest go znacznie więcej !Składniki na biszkopt:Jajka 6 szt.Mąka pszenna 1 szklankaCukier 1 szklankaKakao 2 łyżkiProsze...

Niejednokrotnie eksperymentowałam z przepisami na pizzę. Chciałam zrobić z niej lżejszą i mniej kaloryczną wersję. Były już pizze na cieście z mąki ryżowej, z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej. Dziś całkowicie odmienna wersja- z cukinii i patisona ! ...

Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego, który wydobywa się z piekarnika :)Lubicie szarlotki? Musicie spróbować na spodzie drożdżowym!Składniki:½ kg mąki,3 jajka,15 dag cukru,1 szklanka mleka,5 dag drożdży,15 dag margaryny,sól do smaku,Składniki na n...

Ostatnio zabrałam Was do Japonii, a dzisiaj wciąż pozostając w Azji kierujemy się do Birmy i robimy najbardziej oryginalne tofu, czyli tofu z ciecierzycy! Kiedy pierwszy raz trafiłam na ten przepis trochę trudno było mi uwierzyć, że właściwie z trzech ...

Tak...może jednak zanim Kuchnia po mojemu zostanie przykryta przez inne, bardziej"płodne" kuchnie trzeba dać sobie chwilkę na powrót. Troszkę odsapnąć, poczekać na wenę i się nie spinać.Tymczasem zanim to nastąpi przedstawiam pomysł na prosty a j...

Nie lubię poniedziałków, och jak ja ich nie lubię. Dzisiaj jest to wyjątkowo paskudny poniedziałek, zimno jak w lutym, wieje jakby się ktoś powiesił i jeszcze do tego przeplatanka słońca z deszczem i jakby tego było mało to mi się zebrało na mycie lodó...

Mielone kotlety wypełnione szpinakiem i pomidorami u mnie w domu sprawdzają się na ciepło do obiadu z dodatkiem ziemniaków i dowolnej surówki, ale to co zostanie na zimno to doskonałe zastępstwo dla zwykłej wędliny. Cienko pokrojone plasterki i do tego...

wróciłam- z domu do domu. z roku na rok woodstock jest coraz bardziej ,,moim miejscem" i choć bardziej chce się wracać, to mniej się tęskni- może ze świadomości, że to już ,,jest i będzie", że to nie epizod tylko ciągłość (która zakłada roczną przerwę ...

Pomyśleć, że jeszcze rok temu prawie nie używałam kaszy jaglanej. Tyle lat byłam wegetarianką, myślałam, że jak przejdę na weganizm to w zasadzie prawie nic się nie zmieni, wyeliminuję jedynie nabiał i jajka. A tu okazało się, że poznałam wiele nowych ...

Składniki:- 180 g białka (z 6 jajek)- 250 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- szczypta soli- 2 łyżki cukru pudruBiałka ubić, z solą i sokiem z cytryny, na sztywną pianę. Gdy piana będzie sztywna, dodawać po łyżce cu...

Składniki na kotleciki:- 120 g kuskusu- 140 g bobu (można użyć mrożonego)- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka tahini- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- jajko- sól, pieprz- olej do smażeniaSkładniki na sos:- 45 g tahini- 4 łyżki soku z cytryny- 2 łyżki o...

Składniki na zupę:- 470 g puree z dyni- 500 ml wywaru warzywnego- 15 g suszonych grzybów mun- 150 ml mleka kokosowego- 1 łyżeczka cukru trzcinowego- pasta ziołowa- sól, pieprz do smakuSkładniki na pastę ziołową:- 2 czerwone papryczki chilli (bez pestek...

Składniki:- 2 - 3 niewielkie płaty karpia ( 500 - 600 g)Składniki na marynatę:- duży pęczek pietruszki drobno posiekanej- 1 łyżka soku z cytryny- skórka starta z 1 cytryny- 80 ml oleju- 1 łyżka suszonego tymianku- 1 łyżka suszonego majeranku- 1 łyżka w...

Dużo się ostatnio dzieje i często nie starcza mi czasu na pisanie i dzielenie się moimi pomysłami. Jednak dzisiaj postanowiłam, że to jest dzień na zrobienie czegoś dobrego i podzielenie się tym na łamach bloga. I tak właśnie powstał obiad na bogato sk...

Dzisiaj niedziela. Na Śląsku niedzielny obiad to kluski, rolada, sos i modro kapusta. Dziś wpadłam na pomysł, żeby zrobić taki obiad w wersji wegańskiej.I nie robię tego, żeby zastępować coś czymś, ale żeby pokazać tym co mówią, że bez mięsa nie dadzą ...

Składniki na placuszki:- 60 g kaszy jaglanej- 220 g cukinii- 180 g sera feta- 40 g startego parmezanu- 1 jajko- 2 łyżki posiekanego szczypiorku- 1/2 łyżeczki posiekanego tymianku- 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na sos:- ...