Przepis na schab z cebulą i ziołami

Poprzednio była zupa krem z dyni na bazie bulionu. Tym razem uproszczona wersja, chociaż nie wiem czy nie moja ulubiona :-)Nie zawiera wielu składników i bardzo prosto się ją robi. Najlepiej smakuje z kromką chleba z masłem. Można do środka równi...

GROCHOWA ZUPA KREM Składniki: 0,5 kg grochu w całości 2 marchewki 1 korzeń pietruszki Kawałek selera 5 ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 30 dag boczku wędzonego 2 białe kiełbasy pokrojone w plasterki i usmażone sól pieprz majeranek papryka słodka liś...

Niewiele potrzeba mi do szczęścia - serio. Widząc warzywa, uśmiech na mojej twarzy robi się coraz to większy. Co jakiś czas pokazuję Wam, że zwykła sałatka też może być czymś przepysznym. I tak się składa, że właśnie takie teksty najczęściej publikuję ...

Doskonalsza wersja już i tak doskonałego smalcu wegańskiego, który zamieszczałam jakiś czas temu. W tamtym choć był pyszny, czegoś mi brakowało. Pozostawał mały niedosyt... Jako, że lubimy smalec w wersji ze skwarkami, najlepiej także by b...

Jako że uwielbiam grillować a zarazem eksperymentować to mogę od czasu do czasu podzielić się z Wami myślę że ciekawymi pomysłami na grilla.Składniki (na 1 roladę) :250 g mięsa mielonego wieprzowego100 g boczku krojonego w plastry50 g sera żółtego (z b...

Sezon na cukinię trwa, dlatego przygotowałam dla Was kilka propozycji na jej wykorzystanie. Która przypadnie Wam do gustu najbardziej?Faszerowana cukinia z mięsemprzepis TUTAJKrem z cukiniiprzepis TUTAJFaszerowana cukinia w stylu włoskimprzepis TUTAJPl...

Po moim szabrownictwie na polach Państwa Majlert, pozostało mi jeszcze sporo jarmużu. Znudziły mi się już zupy i koktajle. Czas na coś bardziej treściwego.Raz w tygodniu robię sobie klopsiki czy pulpety. Przeważnie z jakiejś kaszy i strączków. Bogato d...

Czy u Was na półce w kuchni stoi passata pomidorowa ?Taki żelazny zapas na wypadek gdyby naszła Was pilna potrzeba jej użycia?Ja nie miałam słoiczka z passatą i dlatego do mojego dania musiała posłużyć puszka pomidorów :)Składniki :ok. 2 szklanek...

I znów pędzimy do palącej słońcem Hiszpanii. Tym razem będziemy tam zajadać jedno z dań narodowych, a mianowicie Tortillę de papas. Tortilla ziemniaczana tak jak już mówiłam jest daniem narodowym Hiszpanii najbardziej popularnym wśród tury...

Cebulowe kotlety z pieczarkami i orzechami. Kotlety z udek nie są zbyt popularne, a szkoda ponieważ ta część kurczaka też się świetnie do tego nadaje. Mój mąż mówi, że są zdecydowanie lepsze niż jakiekolwiek inne. Delik...

Wiem, wiem, że ostatnio sporo gołąbkowych dań na blogu :) Obiecuję, że przez jakiś czas ich nie będzie, jednak jeszcze dziś zapraszam na propozycję gołąbków z farszem bez mięsa. Nigdy nie robiłam gołąbków z rybą w składzie, wcześniej nie wpadłam na tak...

Światowy Dzień Makaronu postanowiłam uczcić wspaniałym przepisem na lasagne. Jest to mój ulubiony przepis, modyfikowany wielokrotnie i doprowadzony do perfekcji. Idealne połączenie smaków: dobrze doprawiony szpinak, pieczone plastry bakłażana i czarne ...

W aromatyzowanej kaszy bulgur zakochałam się bez pamięci. Dodatek świeżych ziół oraz skórki z cytryny powoduje, że jest ona orzeźwiającym dodatkiem. Dorsz gotowany w kremowym sosie z suszonych pomidorów jest wyśmienity. Na początku ucieram suszone pomi...

Dziś stawiamy na pomidory i brokuły, ale to sos pomidorowy jest dziś naszym królem talerza. Pomidory najczęściej kojarzą się z likopenem, z antyutleniaczem, który nie ginie po obróbce termicznej, dlatego śmiało powinniśmy się nimi zajadać i bez wyrzutó...

#85Dziś propozycja obiadowa - panierowane piersi kurczaka z ratatouille ze świeżych pomidorów, cukinii, bakłażana, papryki, marchwi i kukurydzy :)InspiracjaSkładniki (na 3 porcje):- 1 podwójna pierś z kurczaka- płaska łyżeczka imbiru mielonego- 1/2 mał...

W mojej kuchni często goszczą ciepłe zupy warzywne, które w połączeniu z ziołami stanowią pożywny posiłek, a dodatkowo regulują i usprawniają pracę układu pokarmowego.  Tym razem mam dla Was przepis na zupę dyniową z grochem i cudownym imbirem.  Zupa d...