Przepis na schab z cebulą i ziołami

Po długiej przerwie wracamy na blogu do serii wtorkowych Jaglanych Wtorków.W ramach tego tygodnia i jesiennej aury za oknem rozpoczniemy sezon jesienny, z którym ewidentnie kojarzy mi sie jedno warzywo - dynia.Dynia w różnych wydaniach może być deserem...

Składniki:6 średnich czerwonych i/lub żółtych papryk;200 g białego ryżu;300 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);6 dużych pieczarek;1 duża cebula;50 g startej mozzarelli;1/4 szklanki bulionu (u mnie 1/4 szklanki gorącej wody + 1/4 łyżecz...

Śledzie w oleju fot. Moja Książka KucharskaŚledzie w oleju.Tradycyjny przepis na pyszne śledzie w oleju. Absolutnie rewelacyjne śledzie marynowane w oleju z papryką, cebulą i wędzonymi śliwkami. Wigilia to czas, kiedy najchętniej przyrządz...

Cassoulet i Chateau Laville Bertrou Rouge z malowniczej Langwedocji sprawdzą się rewelacyjnie, gdy na dworze ziąb.Cassoulet to ciężkie, tłuste, sycące danie z fasoli i mięsa, którego wierzch pokrywa rumiana i chrupiąca skorupka z przypieczonych okruchó...

Bardzo, baaardzo rzadko jem kaszę gryczaną - sama nie wiem dlaczego, przeciez jest przepyszna. No ale nie gotuję jej prawie wcale, chyba o niej po prostu nie pamiętam.I tak - na płycie kuchennej gotowałam dziś kaszę gryczaną pod pokrywką - i obok na pa...

Takie tam, obiadowe, słabej jakości. Nawet nie wiedziałam, że tyle tego jest. To są takie dania, do których wstyd dać przepis ale fajnie w sumie pokazać, że nie je się ciągle tego samego ;P. Połowy dań już nie kojarzę, jednak spróbuję przynajmniej więk...

Różne to rzeczy za człowiekiem chodzą. Krok w krok. Aż słychać głośne tupanie. Nie dają spokoju, męczą, zaprzątają myśli, podsycają wyobraźnie i wrzeszczą "zrób to!". I tak się ostatnio darły... ŚLEDZIE. Ale nie byle jakie! Nie jakieś tam koreczk...

18.12.2017 Magda U mnie w rodzinnym domu pierogi na święta nie były koniecznością, ale mój mąż wprowadził swoje tradycje rodzinne i tak co roku teraz serwujemy przynajmniej jeden rodzaj pierogów na wigilijny stół. Co prawda brakuje mi ki...

Czy lubicie zapach czosnku podsmażanegona maśle? Dzisiejsza kolacja była przepyszna. Każdego dnia staram się przygotowywać nowe dania. Zawsze jednak jest kolorowo i smacznie.Z prostych składników zrobiłam na dzisiejsząkolację omlet z ...

Szybszy w przygotowaniu, niż czytanie o nim. Pisać też muszę szybko, w przeciwnym razie zapomnę jak go zrobiłam. Wybaczy zatem Czytelnik, iż tym razem bez filozoficznych wynurzeń przejdę do rzeczy: oto on - gołąb.Tutaj także:Składniki:1 nieduża główka ...

Od pewnego czasu mam ogromną przyjemność współpracować z naszym narodowym producentem sojowych serków, czyli firmą Polsoja ;) I kiedy tylko dostałam propozycję przetestowania ich nowych produktów, przyjęłam ją z radością. Firma wprowadziła na rynek now...

Bruschetta z kremową pastą z zielonego groszku z serkiem mozzarella.Delikatne grzanki które zachwycą każdego wielbiciela lekkiej i zdrowej kuchni - polecam :-)Składniki dla 4 osób:300 g zielonego groszku (użyłam mrożonego)100 g ...

Ostatnio mam zdecydowanie więcej czasu na kucharzenie! I jak możecie się domyślić jestem z tego powodu przeszczęśliwa. Mogłabym całymi dniami nie wychodzić z kuchni. Niestety zbyt pięknie być nie może, bo kilka dni temu padła mi płyta indukcyjna (na sz...

Dieta? Nie!Detox organizmu od fast foodów, od niezdrowego jedzenia...Czyli ogólna poprawa samopoczucia! :)Dzisiaj coś ogólnie wszystkim znanego ale w wersji fit!Pulpeciki drobiowe z surówką z czarnej rzodkwiPulpeciki:0,5 k...

Moi Drodzy, zanim przeczytacie wszystkie szczegóły dotyczące lutowej Piekarni, koniecznie muszę coś wyjaśnić. Otóż zauważyłam, że w postach dotyczących naszej Piekarni niektórzy używają tagów: piekarenka, Weekendowa Piekarnia, itp. Weekendowa Pi...

Nebbiolo z... LombardiiCzasami przytrafiają się nam wina, do których z chęcią byśmy wrócili, ale niekoniecznie jest to możliwe. Są też i takie, do których chcielibyśmy wrócić, ale dopiero po upływie kilku lat. Gdy nasz smak się wyostrzy, a bukiet wina ...