Przepis na schab z cebulą i ziołami

Jak widać domowymi sposobami można zrobić wędzony schab długo dojrzewający.Jest to mój eksperyment, z którego jestem bardzo dumna, ponieważ wyszła pyszna, tak jakby była wędzona na zimno wędlina, a de facto wędziłam ją na ciepło w tej mojej małej kuche...

obiad ze wszystkiego co miałam w lodówce#sesja#dożywić mózg#w Poznaniu nareszcie zima#co zrobić ze wczorajszymi ziemniakami#czas się rozgrzać#szybki obiad#z resztek resztek#studencka kuchnia#zmieszanie wszystkiego to też jakiś pomysł#imbir#kurkuma#ostr...

Składniki:1,7 kg schabu400 g kurek1 cebulasól, pieprz do smakusmalec do smażenia1/2 główki świeżej kapustykawałek wędzonej słoninysól, pieprz do smakuMarynata do mięsa:60 g smalcu20 g drobnej soli2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę2 łyżec...

Mogę się pochwalić, że sosy to ja umiem robić ;) Już od wielu lat nie używam takich z torebek, robię sama. I w swoich eksperymentach natknęłam się na przepis na danie mięsne w sosie z dodatkiem herbaty, stwierdziłam, że spróbuję i nie żałuję najlepszy ...

Dzisiaj prezentuję przepis na pyszne zapiekane bułeczki. Takie bułki możemy z powodzeniem zabrać na majowy piknik, jako przekąskę. Zazwyczaj podaję je obficie polane keczupem.SKŁADNIKI:4 bułki kajzerki,200g pieczarek,150g Szynki z Wędzarni Hańder...

Niedzielne śniadanie. Mimo że od Wielkanocy minął już tydzień, to wciąż w świątecznym klimacie. Gdyż biała kiełbasa nigdy nie smakuje tak dobrze jak w okresie wielkanocnym. A ja bardzo ją lubię. Najlepsza jest t...

Risotto to jedno z tych dań, które się kocha lub nienawidzi.Ja przez długi czas omijałam je szerokim łukiem. Nie przekonywał mnie ani smak "rozgotowanego ryżu", ani tym bardziej czas jego przygotowywania. I tak żyłabym sobie w tej świadomoś...

Makaron to przyjaciel wszystkich zapracowanych pań domu. Wystarczy paczka makaronu o dowolnym kształcie oraz dowolny sos i już mamy szybkie i smaczne danie.Tuńczyk doskonale komponuje się z makaronem, czego przykładem był sos tuńczykowo – brokułowy, ja...

Pasta z fasolki szparagowej powstała przy okazji przeglądu lodówki, okazało się, że mam trochę ugotowanej fasolki z dnia poprzedniego. Postanowiłam spróbować przygotować z niej pastę, pomyślałam, że może dobrze smakować z zapiekaną tortillą wypełnioną ...

Schab uwielbiam pod każdą niemal postacią. Najczęściej przygotowuję go na niedzielny obiad, jednak niejednokrotnie wieprzowina gości u mnie na stole także w środku tygodnia. Dzieje się tak tym bardziej wtedy, gdy przepis na przygotowanie schabowe...

Gulasz ze schabu i kiełbasy to propozycja na pyszny i syty obiad. Najlepszą reklamą tego gulaszu jest mój Mąż, który na poczekaniu zjadł 3/4 całego garnka ;) Gulasz ze schabu i kiełbasy Składniki: 400g schabu 500g kiełbasy, np. podwawel...

W prostocie siła! Delikatny schab w aromatycznym sosie pieczarkowym z dodatkiem świeżego koperku. Sezon owocowo - warzywny powolutku się rozkręca, ale już teraz można dostać zielone pęczki pięknie pachnącego kopru i pietruszki, bez których nie wyobraża...

Pamiętam jak 10 lat temu robiłam pierwszy raz w życiu lazanię. Jako świeżo upieczona mężatka postanowiłam zaszalećw mojej kuchni zaopatrzonej tylkow stoliczek turystyczny i stary piekarnik. Przepis przeczytałam z opakowania płatów do lazani...

Bardzo lubię łączyć mięsa z suszonymi pomidorami, rolada z dodatkiem szpinaku wyszła bardzo smaczna i soczysta. Możemy ją padać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlinę.Składniki:1,5 kilograma schabu bez kości1 słoik suszonych pomidorów ...

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć ziołami i obsmażyć na rozgrzanej na patelni oliwie. W międzyczasie umyć warzywa. Do dużej miski wrzucić mix sałat, lekko podusić dłonią. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, ogórka, pokrojone w cz...

Kolejny sprawdzony sposób na mięso które idealnie nadaje się na obiad jak i później do kanapek. Sposób podobny jak przy szynce wieprzowej ale jednak inny.Składniki1,2-1,5 kg schaba wieprzowego1 l wody (jeśli mamy duży garnek to wody tak żeby przy...