Przepis na schab z cebulą i ziołami

Po wczorajszym obiedziezostałomi trochę surowych sznycli z indyka. Nabrałam też ochoty na smakiAzji, więc sobotnia zabawa w kuchnizaowocowałamałym eksperymentem z przeprawami. Przy okazjipostarałam się o większą iloś...

Przyznacie, że kurczak to jedna z najpopularniejszych propozycji obiadowych. Jest to niezwykle wszechstronny rodzaj mięsa, które świetnie komponuje się ze świeżymi ziołami, sosami i wszelkiego rodzaju sałatkami oraz surówkami.To bardzodelik...

Sałatka dobra na letni obiad, kolacje czy lunch do pracy. Pachnąca ziołami, orzeźwiająca, ale pożywna. Polecam!szklanka kasz (u mnie miks z komosy ryżowej, jaglanej, pęczaka i odrobiny soczewicy)2 ogórki gruntowekilka rzodkiewekduży pomidor, lub ...

Ciasto na pizzę: 250 g mąki (najlepiej typowej do pizzy tipo 00) 1 łyżeczka drożdży instant 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2/3 szklanki wody 1,5 łyżki oliwy z oliwek Sos pomidorowy: 500 g passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1,5 łyż...

Czy wiecie, że 9 lutego obchodzimyMiędzynarodowyDzień Pizzy? Jak wy obchodzicie ten dzień? Zakładam, że przy kawałku pysznej pizzy :)Jaka jest Wasza ulubiona pizza? Robicie sami czy raczej odwiedzacie pizzerie? Poniżej bardzo fajna grafika ...

   Gorący grog, gorący Toddie, gorąca whisky to napój z alkoholem, wodą z miodem oraz ziołami i przyprawami podawany na gorąco. Niektórzy uważają, że napój ten łagodzi objawy przeziębienia i grypy. Podstawowy przepis składa się jedynie z alkoholu, miod...

Pamiętam smak ribollity, którą jadłam na wakacjach w Toskanii. Choć letnia aura niekoniecznie sprzyja jedzeniu treściwych zup, ja bardzo chciałam spróbować tego klasycznego dania regionu. Usiadłam więc w restauracji w Montepulciano i po małej przystawc...

Składniki (na około 25 sztuk):500g mąkiPół kostki drożdzy - 50g2 łyżki cukru4 łyżki ciepłego mlekaPół kostki rozpuszczonej margaryny 4 jajkaFarsz:300g wołowiny z rosołu (np pręgi)Włoszczyzna z rosołu (1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera)Duża ...

Nie wiem czy to moda, czy po prostu wspomnienia z dziecinnych lat, kiedy to przecierane zupy były jednym z głównych posiłków, a może po prostu jesienna aura skłania do sięgania po takie przepisy.Składniki:3 pietruszki1 seler1 mały kalafior2...

Kochani dzisiaj mam dla Was pomysł na szybciutki obiad. Dzięki uprzejmości firmy Podravka, miałam okazję spróbować smaki kuchni śródziemnomorskiej. Przyznam, że makaron (z pszenicy durum) w połączeniu z Toskańskim sosem pomidorowym, jest zdecydowanie w...

Chleb żytni wypiekamy od dwóch lat sami. Kochamy ryby. Awokado i jajka też należą do naszej diety. Na Święta Wielkanocne przygotowałam przepyszne tartinki ze śledziem, pastą z awokado i jajkiem z przepiórki.3 kromki chleba żytniego3 filety ...

Powroty potrafią zaskakiwać. Wyobrażamy sobie je najczęściej sielankowo, w końcu nic tak nie działa jak wizja snu we własnym łóżku*, kota spragnionego pieszczot, królika fukającego na twój widok, uśmiechniętego sąsiada machającego z daleka, wiz...

W styczniu makaron, potrawki, ryby i buraki. Burak jest ostatnio moją obsesją.Dyniowe curry z cebulą, cukinią, marchewką, indykiem z mleczkiem kokosowymBo kocham curryGrillowana miruna, kasza gryczana i kapusta kiszonaTradycyjnie i smacznie!Pieczony ło...

Dawno nie gościła u nas żadna zupa. Brokuł który był w lodówce, trzeba było dobrze wykorzystać. Zupa brokułowa jest bardzo łatwa w przygotowani...

Przepis na karpia smażonego, trzymanego wcześniej w selerze, jest w mojej rodzinie od pokoleń i będzie w niej nadal, gdyż jest fenomenalny i na pewno nie będzie nikt w mojej rodzinie robił innego. Pamiętam, że babcia od strony mojej mamy zawsze na Wigi...

Ostatnimi czasy nasza kulinarna biblioteczka wzbogaciła się o kilka ciekawych pozycji, a ponieważ święta coraz bliżej, to mam okazję wypróbować nowe przepisy. Prym wiedzie wydana przez znaną francuską blogerkę Mimi Thorisson książka zatytułowana "Apet...