Przepis na schab z cebulą i ziołami

Na kolacyjkę przygotowałam takie zapiekanki troszkę podobne do pizzy i bardzo smaczne.Zapiekanki jak pizzaciasto:25 dag mąki pszennej25 dag mąki pszennej chlebowej typ 7501,1/4 szklanki letniej wody 5 dag drożdży5 łyżek oleju 1/2 łyżeczki s...

W związku ze zbliżającym się startem na dystansie niespełna 150 kilometrów, staram się ładować węglowodany przy każdej okazji. Oczywiście wiadomym jest fakt, że nie będę jadał suchego ryżu, ani też makaronu ubarwionego przyprawami, dlatego dziś jako do...

No cześć!Dzisiaj totalny spontan, pomysł, który napadł mnie w czasie zakupów, dobierając kolejne składniki łączyłem je na podniebieniu krok po kroku przemierzając ulice miasta i sklepowe alejki. Kalarepa -ma fajny zbliżony do kapusty smak, figa -...

Zapiekanka inaczej. Wygląda trochę jak ciasto. Efektowna, ale prosta w przygotowaniu. Nie jest to jednak ekspresowy przepis w pięć minut. Przygotowanie bakłażana, ugotowanie makaronu, cała konstrukcja oraz pieczenie zajmie ok. 1,5 godziny. Danie składa...

Cześć =) Karkówka z papryką, cebulą i kartoflami, to jedna z moich ulubionych potraw. Uwielbiam to połączenie, ponieważ bardzo mi ono smakuje.Danie to jem bardzo często. Mam do niego duży sentyment - kojarzy mi się z początkami mojego gotowania. Dziś p...

Sos pomidorowy to baza do wielu wyśmienitych dań m.in. makaronów, mięs, zapiekanek. Ma mnóstwo zastosowań, dlatego warto mieć pod ręką dobry i sprawdzony przepis. Mój sos pomidorowy różni się od tych kupnych, mocno przoduje przed nim smakiem. Zapach go...

Zapraszam do wypróbowania mojej wersji zapiekanki z kurczakiem:) Tyle dzieje się wokoło,czas pędzi jak szalony...Czy to tylko ja mam taki kołowrotek,czy to czasy w których żyjemy sprawiają,że wciąż jest się w biegu?ok.80 dkg ziemniaków2 - 3 pojedyncze ...

Przepis na te placki wyszukałam w książce Gino D'Acampo "Buonissimo, Najlepsze potrawy z kuchni włoskiej".Polecam tę książkę, można w niej znaleźć łatwe i naprawdę smaczne przepisy.A placuszki no cóż chrupkie, lekkie, po prostu poezja smaku. Skła...

Właśnie zjedzona, oczywiście nie wszystko

Już można odliczać godziny do nowego roku.A jaki był ten stary?Czy trzynastka przyniosła pecha?A może obfitowała w nowe przyjaźnie, miłości, nowe mieszkania, podróże, dalekie lub bliskie przeprowadzki, nowe odkrycia kulinarne albo rozkosze związane ze ...

Zapiekany bakłażan z cukinią, ziołami, parmezanem i mozzarellą w czosnkowym sosie pomidorowymSkładniki:1 bakłażan2 małe cukinie albo 1 duża1 garść oliwek1 gałązka rozmarynu2 gałązki tymianku1 garść startego drobno parmezanu2 garści startego na du...

No cześć!Dzisiaj totalny spontan, pomysł, który napadł mnie w czasie zakupów, dobierając kolejne składniki łączyłem je na podniebieniu krok po kroku przemierzając ulice miasta i sklepowe alejki. Kalarepa -ma fajny zbliżony do kapusty smak, figa -...

Od lat mieszkam na Górnym Śląsku. Wiele osób nie wybaczyłby mi, gdyby na tym blogu nie pojawił się klasyk kuchni śląskiej.Warto wspomnieć, że tradycyjny obiad śląski to nie tylko rolada, ale też kluski i modra kapusta. Wielka trójca na niedzielny...

Ostatnio na blogu pełno ciastek i innych słodkości, więc pozwólcie, że przełamię tą passę słodyczy i dodam coś wytrawnego.Kto kojarzy Palmiers o smaku sera Emmental z Auchana (klik)? Ciasteczka te niezbyt mnie zachwyciły, a ich sztuczność spowodowała, ...

Bakłażany już wiele razy pojawiały się na blogu w różnych smacznych odsłonach. Ponieważ bardzo je lubię, a tej porze roku przyrządzam dość często, nie wyobrażam sobie aby mogło zabraknąć ich na świątecznym stole. Dzisiejsza propozycja to bakłażan...

Ostatnimi czasy, w mojej kuchni królowały zupy.Ale po pewnym czasie, zaczęło za nami "chodzić mięso".I cóż było robić, trzeba było je zrobić ;)Polecam to danie na szybki obiad, choć trzeba o nim pomyśleć najlepiej dzień wcześniej.Dobrze zamarynowane mi...