Przepis na schab z cebulą i ziołami

Jako dziecko nie biegałam szczęśliwa wśród krzaków porzeczek i agrestu w ogródku babci. Niestety moje babcie mieszkały w blokach tak jak i ja. Z agrestem miałam mało do czynienia, sama nie wiem czy go lubię i pewnie dlatego nigdy nie piekłam z ni...

Jestem wielką miłośniczką owoców morza i ryb. Zawsze przedkładam morskie stworzenia i ryby nad mięso. Ostatnio przeżywam "ostra fazę" sushi i sashimi i nic nie wskazuje na to, że ma się ona ku końcowi, chociaż jem je prawie codziennie ;)Dzisiaj małe ur...

Sezon na dynię w pełni. Szkoda tylko, że nie jest dostępna przez cały rok, bo ilość pysznych i zdrowych dań jakie można z niej wykonać jest nieskończona. Dziś zapraszam na kaszę jaglaną z dynią, mleczkiem kokosowym, a wszystko to zostało zaakcentowane ...

Można powiedzieć że to wersja formszmaku light / fit, ponieważ nie ma w nim kiełbasy, boczku czy wieprzowiny. Ale mimo to wychodzi pyszny! Dodatkowym bonusem jest to, że przygotowujemy dwa dania za jednym razem - rosół i forszmak. Gotujemy rosół na ćwi...

Ach, wiosna pełną parą! Wreszcie mogę usiąść na tarasie z filiżanką herbaty i pysznym, domowym ciastem oraz oczywiście dobrą książką! Sezon rozpoczęłam szybką i słodką (choć ma niewiele cukru!) tartą z pysznym karmelem i delikatnym, puszystym kremem z ...

Opis Sernik: Sernik to słodkie, deserowe ciasto, którego głównym składnikiem jest wysokiej jakości biały ser oraz bakalie. Ale to ciasto jest zdecydowanie czymś więcej niż suchą definicją. Sernik kojarzy się z czymś rozpływającym się w ustach, z chru...

Ten przepis na babkę ziemniaczaną dopasowałam do potrzeb mojej rodziny. Nie ma w nim mąki, ani jajek, dlatego to najłatwiejsza do zrobienia babka ziemniaczana jaką znam. Jest mniej tłustą wersją placków ziemniaczanych. Dzięki przepisowi na babkę ziemni...

Odkryłam, że potrafię już piec ciasta, bez wcześniejszego zerkania do proporcji. Kiedyś nie wyobrażałam sobie, że będę mogła odmierzać mąkę na oko - teraz to już u mnie norma. Potrafię, szczególnie przy ciastach, które bardzo dobrze znam. K...

Jakiś czas temu kupiłam kostkę tofu z zamiarem wykorzystania jej na zrobienie tofucznicy. Danie to jest już dość bardzo popularne, ale jak dotąd jeszcze u mnie nie zagościło. Za tofu ogólnie nie przepadam, ale można czasami połączyć je z dobrze dobrany...

Czasami, ale mimo wszsytko bardzo żadko nachodzi nas ochota na obiad na słodko.Wcześniej jedyną opcją, dla mnie, były pyszne naleśniki z serem, lub makaron z serem i cukrem.Tym razem miałam kilka brzoskwiń i stwierdziłam, a może z ryżem ;-) Czytaj więc...

Sezon dyniowy w pełni więc kolejny przepis z jej wykorzystaniem. Placki dyniowe z dodatkiem jabłek, pyszne i słodkie.SKŁADNIKIpół szklanki puree z dyni1 jajko1 łyżka miodu3 łyżki mąki orkiszowej2 łyżki mąki kukurydzianej2 łyżki płynnego oleju kokosoweg...

Składniki:3 l tłustego, wiejskiego mleka1 szklanka kremówki1 1/2 łyżeczki soli3 łyżki soku z cytrynyW garnku połącz ze sobą mleko, kremówkę,sól i sok z cytryny. Garnek z mlekiem postaw na średnim ogniu,zagotuj. Pamiętając aby mleka nie mieszać. Gdy tyl...

O tych plackach wspominałam na blogu już wielokrotnie - doczekały się wreszcie publikacji! To placki, które nazwaliśmy z bratem podłogowymi, gdyż Mama robiła na nich ozdobną krateczkę, która skojarzyła się nam z płytkami ułożonymi na kuchennej podłodze...

Bardzo aromatyczna zupa o intensywnym smaku.Składniki:10 gruszek1 szklanka białego wina wytrawnego20 dag cukru½ litra śmietany3 żółtka jaja1 cytrynaWykonanie:Gruszki obrać, pokroić, włożyć do garnka, zalać jednym litrem wody i rozgotować- następnie zmi...

Składniki:- 100g kaszy gryczanej niepalonej- 150ml mleka- 150ml wody- 3 kostki gorzkiej czekolady- 100ml konfitury z czarnej porzeczki- opcjonalnie bita śmietanaSposób przygotowania:1. Kaszę płuczemy, następnie gotujemy w wodzie. Gdy wchłonie cały płyn...

Uwielbiam aromatyczne dania. Gulasz warzywny na bazie cukinii i fenkułu w ziołowym sosie pomidorowym pachnie rewelacyjnie.Sos w gulaszu jest rewelacyjny. Jednak moim mężczyzną nie przypadł do gustu fenkuł. Tak więc moi chłopcy zjedli cukinię ja natomia...