Przepis na schab z cebulą i ziołami

PAPRYKA OPIEKANA W ZALEWIE Składniki: 1,5 kg papryki podłużnej (ja miałam czerwoną) 5 cebul 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka majeranku Zalewa: 2,5 szklanki wody 1/2 szklanki octu 10% 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli 1 liść...

Chyba każdy ma jakieś swoje ulubione mieszanki ziołowe.Takich do pieczenia i duszenia mięs też jest oczywiście mnóstwo.W sklepach jest ich tyle, że trudno wybrać, choć ułatwiają to podpowiedzi na opakowaniach - często nazywają się po prostu...

KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMISkładniki:- 12sztuk cienkich naleśników- 1kg kiszonej kapusty- 500g pieczarek- 2 białe cebule- 4 liście laurowe- 5 kulek ziela angielskiego- 1 łyżeczka kminku- 1 łyżka cukru- pieprz czarny mielony- przyprawa "Kucha...

Delikatna, łagodna frittata ze szparagami. Polecam dodać do niej inne składniki, aby miała więcej "wyrazu". Mi jednak taka forma jej bardzo odpowiadała.Składniki (2-3 porcje)6 jaj kurzych8- 10 szparagów200 g sera twarogowego (u mnie półtłusty)2 z...

Świetny sposób na wykorzystanie mięsa z kości rosołowych. Danie pochodzi z RPA, z prowincji Kwazulu-Natal. Robotnicy wykorzystywani przez białych pakowali curry w bochny chleba, idąc do pracy. Nazwa pochodzi nie od królika, tylko od nazwy kasty Hindusó...

1 op makaronu spaghetti400 g mięsa mielonegosólpieprz1 jajkobułka tartapół cebuli2 ząbki czosnkuduża garść liści buraka naciowegopół słoiczka pomidorów suszonych w oliwie.Mięso mieszamy z przyprawami drobno posiekaną cebulą i jajkiem (dosypujemy ...

Jak przygotowywać Sałatki w słoiku opisałam rok temu, można je modyfikować na wiele sposobów, wykorzystywać składniki i dodatki takie na jakie mamy ochotę w danej chwili. Zamiast kupować gotowe sałatki w sklepie, taniej i zdrowiej jest przygotować taką...

Zupa warzywna na bazie bulionu drobiowego z pęczakiem, której zdaniem jest pobudzenie pracy naszego systemu immunologicznego. Zupę przygotowujemy na bazie bulionu drobiowego.Składniki:3 litry bulionu drobiowego400 - 500 g mięsa ugotowanego w buli...

Nigdy nie ukrywałam swojej niechęci do gotowych mieszanek przyprawowych wzbogacanych polepszaczami smaku, wegiet i maggików wszelkiej maści. Nie to, żebym była ortodoksyjną działaczką na rzecz naturalności, tudzież ukrytą sabotażystką wielkich k...

KOTLET DE VOLAILLE zawijana pierś z kurczaka usmażona w panierce, wypełniona roztopionym masłem z ziołami. Takie kotlety mogą być świetnym daniem na nadchodzącej komunii KOTLET DE VOLAILLE Składniki: Filety z kurczaka Masło Bazylia Zioła prowan...

W moim rodzinnym domu "mizerię" przygotowywało się najprostszym sposobem - ogórek ze śmietaną doprawioną przyprawami, czyli zgodnie z nazwą dość mizernie ;).Okazuje się jednak, że nawet tak prostą surówkę możemy zmodyfikować i wzbogacić jej smak.Taką "...

Szybka w przygotowaniu potrawka o lekko słodkim smaku które oddaje piwo a zarazem pikantna dzięki dodaniu czosnku i płatków chili. Składniki: 4 pętka kiełbasy śląskiej 200g. pieczarek 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu 1 szklanka jasnego pi...

Troszkę inna wersja tradycyjnej zupy. schab, 150golej rzepakowy, 2 łyżki2 marchewki1 mały korzeń pietruszkikawałek selera5 średnich ziemniaków1/4 główki kapusty włoskiej1 papryka czerwona2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego2 łyżeczki mielonego k...

Kolejny przepis od mojej Mamy, wielokrotnie sprawdzony.Zawsze wychodzi. Mięso jest delikatne, miękkie i dobrze się kroi.Polecam!Składniki:1 – 1,5 kg schab Składniki na zalewę:2 l wody1/3 szkl. soli1 łyżka cukru2 łyżki oleju1 łyżka ma...

Sezon świeżych warzyw i owoców w pełni, najbardziej jednak tęskniłam za cukinią, papryka i pomidorami. Z kombinacji powstało danie, które ma wiele wersji i sposobów przyrządzania. Jedno jest pewne, że musi być pięknie czerwone, doprawione i smaczne. Se...

Szybki i pyszny pomysł na śledzie, nie tylko na święta. Ocet ryżowy podkręca smak śmietanowego sosu i przełamuje słodycz jabłek. Polecam!SKŁADNIKI400g filetów śledziowych150 ml kwaśnej śmietany1 łyżka majonezu1 płaska łyżeczka cukru pudru2-3 łyżki octu...