Przepisy z kategorii Mięso

Moja rodzinka bardzo lubi pieczonego kurczaka.Tego w keczupie przyszykowała dzieciakom z okazji rozpoczęcia roku szkolnego.Zajadali się nim, aż uszy się trzęsły :) do tej pory go wspominają, więc pewnie nie jeden raz zagoszczą na stole.udko kurcz...

Z poprzedniego dnia zostało mi mięso schabowe.Ponieważ pogoda zapowiadała się ładna postanowiłam zrobić z niego szaszłyki.250 g boczku1kg mięsa schabowego3 duże cebulemarynata:400g kefiru naturalnego1 łyżeczka mielonej ostrej papryki1 łyżeczka mi...

Troszkę inna wersja tradycyjnej zupy. schab, 150golej rzepakowy, 2 łyżki2 marchewki1 mały korzeń pietruszkikawałek selera5 średnich ziemniaków1/4 główki kapusty włoskiej1 papryka czerwona2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego2 łyżeczki mielonego k...

Pomimo swojej prostoty, te mielone zaskakują swoim smakiem.W moim domu zrobiły furorę. Usłyszałam od dzieciaków, że oceniają te kotlety na 1000 punktów (przy czym maksymalna ilość punktów, którą mogłam otrzymać to było 10) :)To tylko mięso i cebula, a ...

Może nie jest to kurczak z KFC, jednak śmiało może z nim konkurować jako zdrowsza i (moim zdaniem) smaczniejsza alternatywa.1kg piersi z kurczaka3-4 łyżki maki bezpszennej2 jajkaok. 20 czubatych łyżek płatków kukurydzianychsól, pieprzmielone chilisłodk...

Nieczęsto pojawia się na moim blogu mięso.Uznałam, że te żeberka, przepis na nie, warto tutaj umieścić.1kg żeberek liść laurowy2-3 ziarna ziela angielskiegocebula3 ząbki czosnku marynata:1 szklanka pikantnego keczupu3/4 szklanki...

Po przerwie na blogu wracam z nowym przepisem.W sumie to się śmiesznie złożyło, bo ostatnie wpisy dotyczyły przepisów na gołąbki. Ten pierwszy po przerwie również ich dotyczy :)Gołąbki z ziemniakami. W wersji bezmięsno-mięsnej ;)Jak kto lubi.&nbs...

Taką sałatkę często robiłam mieszkając jeszcze z rodzicami.Przez ostatnie lata jakoś o niej jednak zapomniałam. Do czasu gdy na jednym z blogów znajoma nie wstawiła podobnej (chociaż innej) sałatki. Przypomniałam sobie o niej... Kiedy w końcu zaopatrzy...

To moje pierwsze kroki z tego typu chili. Z zamiarem zrobienia go nosiłam się od dawna, tylko zawsze tak jakoś nie było okazji...Jakiś czas temu dostałam paczuszkę od firmy Iglotex (KLIK) z mrożonkami. Jedno z opakowań zawierało meksykańską mieszankę w...

Nieraz zostaje nam mięso np. po gotowaniu rosołu. Nie zawsze mamy pomysł co z nim zrobić. Ja proponuję wykorzystać je na klopsy.klopsy:ok. 0.5 kg gotowanego mięsa z kurczaka1 cebula3 jajka1 łyżka bułki tartej niepszennejsól (użyłam himalajskiej)pieprz ...

Moja rodzinka uwielbia takiego kurczaka.podudzia i/lub pałki kurczaka: 1kilogramziemniaki surowe średnie: 8sztukpomidory krojone puszkazielony groszek konserwowy puszkaolej rzepakowy: 2łyżkimielone chilisuszona...

Mięso mielone to nie tylko kotlety. Gorąco polecam taką nietypową formę, w kształcie muffinek.7 jajek250g mięsa mielonego (drobiowego lub wieprzowego)1 cebula2 ząbki czosnkusól, pieprzulubione ziołaMięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy jedno jaj...

Mięciutkie pulpeciki z sosie. Dodatek słonecznika, sprawia, że mięso przyjemnie chrupie. Natomiast odrobina sera pleśniowego przyjemnie podkręca smak sosu. Dodatek warzyw wzbogaca danie w dodatkowe witaminy.pulpety:0.5kg mięsa mielonego indyczego80g ch...